Mousse yaourt và cam là món ăn tráng miệng độc đáo, thơm ngon và hấp dẫn. Với hương vị lạ miệng, hơi chua chua, ngọt ngọt, mang lại sự thích thú cho món này.
Mousse yaourt và cam

Nguyên liệu cần có:

  • 3 muỗng bột gelatin
  • 1 chén kem tươi (whipping cream)
  • Chén đường cát trắng
  • 1 hoặc 2 hộp sữa chua trắng
  • Vanilla (nếu thích)
  • Bột cam
  • Tí nước cốt chanh
  • Nước
Hướng dẫn cách làm:
Mousse yaourt và cam

Mousse yaourt và cam

 

  •  Ngâm gelatin vào trong tô nước to cho thấm, để 5 phút.
  •  Cho nước gelatin vào nồi đun cho sôi, thêm kem tươi, đường và vanilla vào nồi, nguấy cho đường và gelatin tan hết rồi tắt lửa.
  •  Cho tiếp sữa chua vào, nguấy đều hỗn hợp.
  •  Sau đó đổ hỗn hợp sữa kem này ra ly thủy tinh.
  •  Lưu ý chỉ đổ khoảng nửa cốc để dành chỗ cho phần thạch cam.
  •  Để nguội hẳn rồi đặt các ly này vào tủ lạnh khoảng 2 giờ.

chuẩn bị sẵn cho phần Oranges Mousse :

  • Ngâm gelatin trong tô nước khoảng 5 phút cho mềm.
  •  Rồi đặt lên bếp nấu sôi, cho đường vào khuấy đều các nguyên liệu hòa rồi tắt lửa, nhấc xuống.
  •  Nước ấm pha với bột cam và thêm 1 muỗng nước cốt chanh (vị sẽ thơm và hơi chua dịu quá ngon.) rồi đổ phần nước galatin vào.
  •  Để thạch cam nguội bớt thì rót vào các ly thạch yaourt đã đông.
  •  Để tiếp vào tủ lạnh.

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món mousse yaourt và cam này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

lam mousse yaourt ngon mousse cam thom ngon mousse yaourt ngon mousse yaourt va cam

Ngày Tết Đình canh moc cá thịt Cách Làm chả chay Banh bao Banh bo cha tom tit rang me ngon mực rim Tuyệt đỉnh công phu đủ vị mùi đời công thức làm tré miền Sinh tố dừa mon an may man dip Tet đậu hũ rán muối nấu cơm bằng lò vi sóng huong dan lam tra bi dao công thức chè kê đậu xanh gà xào dưa Nhâm nhi bánh mì kẹp kem chiên ngon mê canh ga sot chanh ngon n ngon Miền Nam mon an trua nấu cháo ghẹ ca ri ca nau nam bò nướng Thịt bò nướng ăn không biết giá đỗ trộn dưa leo mi ramen ngon si cách làm chả lụa heo sinh tố chuối matcha cơm niêu banh trang vitamin C ngong quán chè truyền thống chả tôm cá ngon ếch chiên Món ăn mát sốt bò mì ý ga nuong chao thạch cách làm trứng ốp la sốt Khô mực rim me cách nấu canh cà tím cai xao thit bo ngon banh san cach lam nhong rang bánh chocolate truffle nuoc ep tao canh cà bò hải sản sốt mật ong ốc xào sate Làm mắm suon non nau cai chua món ăn giải nhiệt ngày hè am thuc viet thịt heo xào cải banh quy bo dau phong socola kho ca com Cach lam banh crepe thịt heo xào kim chi Tương đen ca cuon Thực đơn hàng ngày thịt thăn hẹ xào trứng gà chả ốc cuộn lá chuối chiên ngon lam banh khoai Nước mam Chua xào thịt ba chỉ thuc don mon ngon súp hành Xà Văn Sủi cao nấm xào lam kim chi ngon bánh bao chỉ đậu xanh và n banh bao chay Ca màn chung mực nấu canh vịt sốt chua ngọt Ý tưởng trang trí món ăn chủ đề Giáng X鑴縪 tôm mực chiên xù Làm hoa hồng giả đẹp như thật từ Cam canh chua dau tay ngon nộm gà rau thơm com cuon trung tôm cuộn canh rau củ nấu nấm và tôm thit bo kho mon ngot cach lam bun oc salad ca hoi khoai từ Soi banh canh Bí đỏ hấp mon banh bap chien gion Cách làm thịt nướng món mực khô cach lam nom hoa chuoi bánh cupcake chanh vani ca sa ba nuong ngon bot cach pha ca phe kem tuoi ngheu hap cham mam sa thịt kho củ cải trắng Việt Nam bánh chiên xúc xích quà Gà kho bún bò lá lốt cach lam canh ga nau cam gan ngong yaourt trà xanh