Mousse Xoài là một trong các mousse trái cây được khá nhiều bạn trẻ qua tâm. Tùy theo mỗi mùa trái cây mà chúng ta cho ra các vị mousse ngon miệng. Hôm nay và trong những ngày tới mình sẽ chia sẻ với các bạn cách làm các vị Mousse vừa ngon
Mousse xoài

Nguyên liệu cần có:

  • 2 trái xoài bỏ vỏ và hột, 1 trái đào và 1 trái cam vắt lấy nước
  • 2 lòng trắng trứng gà
  • 2 muỗng súp sữa đặc
  • 1 muỗng súp đường
  • 2 muỗng cà-phê bột gelatin
  • Phần kem
  • 80ml kem tươi
  • 20 gram đường
  • Phần trang trí: Vài lá bạc hà và 1 miếng táo cắt mỏng.
Hướng dẫn cách làm:
  •  Cho đào, xoài, sữa đặc, đường, nước của một trái cam vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Sau đó cho hỗn hợp ra tô.

Mousse xoài 1

  •  Lòng trắng trứng gà đánh bông cứng.
  •  Cho 70ml nước nóng vào chén, rồi cho bột gelatin vào khuấy tan.

Mousse xoài 2

  •  Phần kem đánh bông lên.

Mousse xoài 3

  •  Cho chén gelatin vào tô trái cây trộn thật đều. Kế đến cho lòng trắng vào trộn chung cho thật mịn.

Mousse xoài 4

  •  Để ly nghiêng 45 độ, cho mousse xoài vào. Để mousse đông lại. Sau đó cho kem tươi một bên. Trang trí vài lát táo và lá bạc hà cho đẹp.
Mousse xoài 5

Mousse xoài

Bí quyết: Với các loại mousse thì bạn không nên cho trái cây lên lửa  khuấy với gelatin nhé. Vì làm như thế trái cây sẽ mất hết vitamin và mất mất mùi thơm nữa.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam mousse xoai mon mousse xoai mousse hoa qua mousse xoai ngon

bún nấu hải sản nau bun mang ga cach nau lau cua dong hai san thực đơn ngày hạnh phúc nau bun xào mề gà thập cẩm ca thu kho voi thom ngon nau bua sang nhanh nau bao ngu làm rau cuộn nau banh đa cơm chiên cá mặn nau an ngon nau banh flan nao dong co x Ngủhai vị">khai vị nama nam xao thit lon nau nang luong nam xao thit ga trung hap voi ngai cuu bun rieu thit bo nam xao sa ot mực chay rán xù nộm hoa quả"label" style="background-color: #FAC1AA" href="/index.php?q=nam tom">nam tom Món ăn bài thuốc trị ho cho bà bầu nam rom boc thit nuong sa nam mỹ Pate gan gà nam kim cham xao nhã panna cotta hương dâu tây nam huong nau ngu vi ngon nam giới thịt đỏ hải sản cá béo nam kim cham nau cu den ham nam giới cach lam lac rang muoi ngon nam huong nau ngu vi nam ga nam dui ga xao ngon nam dui ga xao thit bo nam dui ga sot bao ngu ngon sà bì chưởng công thức bánh phở Bánh bao nhân thịt sake tẩm bột nam chien gion nam bộ cách pha nước atiso đỏ nai tron thom ngon nam chien cu sen nam Kim cham nai tron hoa atiso banh so co la ngu coc Phap Cốm dẹp na xiêm bánh nậm chay RÃƒÆ nac chanh nabak trứng gà chiên cốm nữ tính Ngủ nụ hoa nục xoi nộm vịt nAu an nộm tai hoa chuối ngon nộm tai hoa chuối nộm tai heo nộm tai heo hoa chuối nộm rau muống dau dua xao thit bo ngon bạnh bao nộm ngon nộm nộm nộm rau Cach nau mon ngon nộm mít non nộm hoa chuối thit bò rim ca long tong nộm gà rán ăn Tết nộm chân gà rút xương muoi tom ot nộm chân gà nộm củ đậu tôm dừa khoai lang boc bot sinh tố dâu sữa đậu nành nộm bò khô nộm bí đao nổi tiếng gÃƒÆ kho nộm đu đu kiêu thái nộm đu đủ nổ nồi hấp nghêu xào sả ớt cà ri dê nồi cơm điện nồi cơm nến nếp bọc chuối nướng Ẩm thực bốn phương nắp nầu nắng nóng mùa hè nấu tteokbokki món Hàn nấu xôi gấc mì gói xào sa tế nấu nhẹ nguyên liệu hài hòa bí quyết nấu ngon com nấu mì xào nấu chè hạt kê nấu chè bí đỏ nấu chè đu đủ nấu cháo khoai tây cach nau món ăn Ga kho xa nấu cháo thịt banh ngo chay nấu cháo gà nấu cháo nấu canh rau sam nấu canh ngao