Mousse Xoài là một trong các mousse trái cây được khá nhiều bạn trẻ qua tâm. Tùy theo mỗi mùa trái cây mà chúng ta cho ra các vị mousse ngon miệng. Hôm nay và trong những ngày tới mình sẽ chia sẻ với các bạn cách làm các vị Mousse vừa ngon
Mousse xoài

Nguyên liệu cần có:

  • 2 trái xoài bỏ vỏ và hột, 1 trái đào và 1 trái cam vắt lấy nước
  • 2 lòng trắng trứng gà
  • 2 muỗng súp sữa đặc
  • 1 muỗng súp đường
  • 2 muỗng cà-phê bột gelatin
  • Phần kem
  • 80ml kem tươi
  • 20 gram đường
  • Phần trang trí: Vài lá bạc hà và 1 miếng táo cắt mỏng.
Hướng dẫn cách làm:
  •  Cho đào, xoài, sữa đặc, đường, nước của một trái cam vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Sau đó cho hỗn hợp ra tô.

Mousse xoài 1

  •  Lòng trắng trứng gà đánh bông cứng.
  •  Cho 70ml nước nóng vào chén, rồi cho bột gelatin vào khuấy tan.

Mousse xoài 2

  •  Phần kem đánh bông lên.

Mousse xoài 3

  •  Cho chén gelatin vào tô trái cây trộn thật đều. Kế đến cho lòng trắng vào trộn chung cho thật mịn.

Mousse xoài 4

  •  Để ly nghiêng 45 độ, cho mousse xoài vào. Để mousse đông lại. Sau đó cho kem tươi một bên. Trang trí vài lát táo và lá bạc hà cho đẹp.
Mousse xoài 5

Mousse xoài

Bí quyết: Với các loại mousse thì bạn không nên cho trái cây lên lửa  khuấy với gelatin nhé. Vì làm như thế trái cây sẽ mất hết vitamin và mất mất mùi thơm nữa.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam mousse xoai mon mousse xoai mousse hoa qua mousse xoai ngon

món lẠpizza nhỏ trang trí cho nhà đẹp bình trồng cây Món ngon súp bông cải công thức thạch nhân phô mai làm bánh mỳ vi廙t Khoà bò bít tết kiểu Đài Loan > chè táo đỏ hạt sen Xoi nep than lay cao rang nguoi Khi măng đắng gỏi salad mực tươi cá chẽm măng tây sữa chua hoa quả chè trân châu nấu cùi dừa đồ chua cách làm cá kho măng Khi măng đắng Đồ nướng Sa Pa món ngon khó cầm lòng Thái Bình banh mi cuon tom ngon tôm nhồi trứng muối rán mam chung hot vit món lagu món ăn noel cach nau canh ga mực sữa nướ nuoc Cham nhiet co the">nuoc chanh giai nhiet co the ruoc tom Jambon Cá hồi phụcolor: #D6C0EE" href="/index.php?q=măng muối">măng muối ta nem gà cua salad cà chua bi gà nướng le chung mat ong thịt gà chiên cà nuong bi heo tu lam xao thit bo bò khô Cá lăng hấp bia Sinh tố chuối tẩm bột chiên bánh nếp vị sầu riêng chả giò cuốn Rau cau giò gà nướng sa tế goi cu sen ngon món má ³ mon ca com chien toi ot Hoa chuối Hoa qua Dam ca bac mà mì ý sốt đậu khoai tây le hap mat ong miê mocktail trái cây côm xao Ha Noi tu lam thach rau cau cách nâu ăn tao pha"background-color: #364537" href="/index.php?q=An sang">An sang 2013 Tim phụ lam khoai tay nuong tieu bánh muffin vị dâu tằm mochi trÃƒÆ xanh Ä Æ n cơm rang chả trứng Khám cach nau xoi hoa sinh tố vải thiều Ä á ng Huyết giữ trà khô thơm ngon hộp nhựa làm bánh không cần lò nướng Món che lam chim ngoi hat sen Canh gà chiên Học cari tôm nước dừa Hàu khoai tay vien ngon canh ga ran ngon HÃƒÆ My ăn ngon Hao Iphone 7 Hu tieu kho Suon non chả giỏ canh bổ trí não snack cuộn cuon hue cach lam dua hau dam chim câu hầm bà nh bò Goi cach lam bap cai tron bacon Hoc nau an Hong Kong Sê ngao lam pate gan ngong làm kem sô cô la thế nào Bất thuc don an dam che fđậu xanh khoai lang banh bong lan man các loại bánh Nhât Bản