Mousse xoài với vị thanh ngọt và một ít chua nhẹ sẽ khiến cho những tín đồ hảo ngọt mê mệt luôn đấy! Chua thơm mát mịn món mousse xoài
Cách làm MOUSSE XOÀI quá ngon

Chua thơm mát mịn món mousse xoài 1


Chua thơm mát mịn món mousse xoài 2
Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm mousse xoài:

120 gram kem tươi whipping cream
100ml sữa
100 gram xoài
10 gram đường
8 gram lá gelatin
½ (một phần hai) trái xoài để trang trí

Chua thơm mát mịn món mousse xoài 3

Chua thơm mát mịn món mousse xoài 4
Chua thơm mát mịn món mousse xoài 5

chuẩn bị sẵn đầy đủ nguyên liệu, ngâm gelatin trong nước trước cho mềm, xoài thì bạn gọt bỏ vỏ và hạt.

Chua thơm mát mịn món mousse xoài 6
Chua thơm mát mịn món mousse xoài 7

Cho gelatin đã được ngâm mềm vào nồi, thêm sữa và đun đến khi gelatin tan hết thì bạn tắt lửa, để nguội. Sau đó cho vào máy xay sinh tố, thêm xoài vào.

Chua thơm mát mịn món mousse xoài 8
Chua thơm mát mịn món mousse xoài 9

Bật máy xay cầm tay và xay nhanh. Đồng thời, bạn đánh bông kem tươi với đường, sau đó cho xoài xay vào chung.

Chua thơm mát mịn món mousse xoài 10
Chua thơm mát mịn món mousse xoài 11

Khuấy đều và đổ vào cốc, cho vào tủ lạnh giữ lạnh từ 4 tiếng đồng hồ trở lên.

Chua thơm mát mịn món mousse xoài 12
Chua thơm mát mịn món mousse xoài 13

Đến phần trang trí: bạn gọt bỏ vò xoài và hạt, thái xoài thành nhiều lát mỏng, lấy một lát xoài nhỏ cuộn tròn và đặt vào giữa ly, tiếp theo bạn cân chỉnh kích cỡ và trang trí thành hình hoa hồng.
Chua thơm mát mịn món mousse xoài 14
Xoài cùng nhiều loại trái cây khác luôn là thực phẩm được khuyến khích dùng nhiều bởi tác dụng mà nó mang lại như giảm lượng cholesterol, làm sạch da, tốt cho mắt, cải thiện hệ thống tiêu hóa. Với cách trang trí tinh tế, tận dụng ngay phần xoài còn thừa, thêm một ít vị chua chua thanh mát hòa cùng vị beo béo và mát lạnh từ mousse sẽ khiến bạn mãn nhãn và hài lòng khi thưởng thức.

Chua thơm mát mịn món mousse xoài 15

Mousse xoài với vị thanh ngọt và một ít chua nhẹ sẽ khiến cho những tín đồ hảo ngọt mê mệt luôn nhé. Hy vọng bạn thành công và ngon miệng!

(Nguồn: BSC)

Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh làm bánh không cần lò nướng

mon dut lo công thức làm bánh nướng cổ truyền lam mam tom mon an duong phoo banh cream chesse ngon dua mắm ngam mam lam banh da lon là m kem brulee cach nau canh chua ca ro dong dau hu ca chua cach lam banh trai cay Than Ca thu chả cá xào me dầm bánh ọm chiếl trứng cuộn thịt hấp sắn tiramisu kiểu dễ cho người mới làm bánh mo ngam duong ngon n chay mứt rau củ mochi dâu salad đậu nành xúc xích xiên nướng cu sen ham duoi heo ngon molten lava cake tom sot ot món ăn noel banh pizza mi Tron làm bánh khoai tây mon bo cuon ngon nầu> chÃƒÆ bÃƒÆ mon bo bia man tom sot ot ngon túi đeo chéo mi udon tau pho xúc xích nướng cà mon an thai lan cach lam mon bun chay ngon rau cai xao nam cach lam nam rom boc thit tương đen mồ hôi gà chiên kiểu Nhật miến lươn trộn món ngon giải nhiệt miến tôm món Thái sup dua xanh thom ngon bang chuoi miễn dứa thơm mon chay dau nam Chim cút om sau vit mon bap cai cuon nam thit mi bo trà g bún bò tái> trái o mi quang ga cách làm bánh hoành thánh canh hến với khế mẹo vặt gia đình muối tôm chấm hoa quả miến xào long ga trung cuon hap đọc mắm tom Nguyễn Lân Dũng bánh táo với mật ong GIà miến lươn cách muối củ kiệu miến nấu lòng gà ngon xốt cà xhua miến xào măng tết 2012 mi quang tom miến ngon Suon chien sa ot cach nau ragu chay cúc suon xao trai man miå³ ä¹ trung mi udon xao trung ca banh kep nuong nầu Mẹo hầm thịt gà vịt chóng nhừ làm bánh muffin cánh gà chiên bơ macaron chanh day mi goi hai san ngon cãch chè trái vải thạch cach nau chạo mắm ruốc măm thai chay miến tôm cá mó chiên salad thịt nướng may gối dựa cơm Ý gạo Ý Arborio Safron Zio Bello mẹo nấu ăn ngon mắm tôm chua steak rong nho ngon canh thịt bò nấu khế mi deuchi xao chua ngot chan ga hap rau ram Cá phi lê mà chay mi tuoi sot bo ngon cach lam com chien ga nuong xa xiu cach nau mi bo sot pate mi hai san ngon thit kho mứt tắc mít non muối chua bắp cải cuộn thịt canh bổ máu hành làm chả giò Cà Nuong kebab thit ga ngon mực làm chả Món banh hap lam lau luon