Mousse xoài với vị thanh ngọt và một ít chua nhẹ sẽ khiến cho những tín đồ hảo ngọt mê mệt luôn đấy! Chua thơm mát mịn món mousse xoài
Cách làm MOUSSE XOÀI quá ngon

Chua thơm mát mịn món mousse xoài 1


Chua thơm mát mịn món mousse xoài 2
Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm mousse xoài:

120 gram kem tươi whipping cream
100ml sữa
100 gram xoài
10 gram đường
8 gram lá gelatin
½ (một phần hai) trái xoài để trang trí

Chua thơm mát mịn món mousse xoài 3

Chua thơm mát mịn món mousse xoài 4
Chua thơm mát mịn món mousse xoài 5

chuẩn bị sẵn đầy đủ nguyên liệu, ngâm gelatin trong nước trước cho mềm, xoài thì bạn gọt bỏ vỏ và hạt.

Chua thơm mát mịn món mousse xoài 6
Chua thơm mát mịn món mousse xoài 7

Cho gelatin đã được ngâm mềm vào nồi, thêm sữa và đun đến khi gelatin tan hết thì bạn tắt lửa, để nguội. Sau đó cho vào máy xay sinh tố, thêm xoài vào.

Chua thơm mát mịn món mousse xoài 8
Chua thơm mát mịn món mousse xoài 9

Bật máy xay cầm tay và xay nhanh. Đồng thời, bạn đánh bông kem tươi với đường, sau đó cho xoài xay vào chung.

Chua thơm mát mịn món mousse xoài 10
Chua thơm mát mịn món mousse xoài 11

Khuấy đều và đổ vào cốc, cho vào tủ lạnh giữ lạnh từ 4 tiếng đồng hồ trở lên.

Chua thơm mát mịn món mousse xoài 12
Chua thơm mát mịn món mousse xoài 13

Đến phần trang trí: bạn gọt bỏ vò xoài và hạt, thái xoài thành nhiều lát mỏng, lấy một lát xoài nhỏ cuộn tròn và đặt vào giữa ly, tiếp theo bạn cân chỉnh kích cỡ và trang trí thành hình hoa hồng.
Chua thơm mát mịn món mousse xoài 14
Xoài cùng nhiều loại trái cây khác luôn là thực phẩm được khuyến khích dùng nhiều bởi tác dụng mà nó mang lại như giảm lượng cholesterol, làm sạch da, tốt cho mắt, cải thiện hệ thống tiêu hóa. Với cách trang trí tinh tế, tận dụng ngay phần xoài còn thừa, thêm một ít vị chua chua thanh mát hòa cùng vị beo béo và mát lạnh từ mousse sẽ khiến bạn mãn nhãn và hài lòng khi thưởng thức.

Chua thơm mát mịn món mousse xoài 15

Mousse xoài với vị thanh ngọt và một ít chua nhẹ sẽ khiến cho những tín đồ hảo ngọt mê mệt luôn nhé. Hy vọng bạn thành công và ngon miệng!

(Nguồn: BSC)

Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh làm bánh không cần lò nướng

nước ngoài Minh kim chi Hàn Quốc bánh Paté Chaud Liên Ròm dưa ăn kèm cơm Thích củ dền kim chi cai thao cà linh kho cay Làm món ngon ngày Tết cùng đầu bếp banh quay Mùi banh trang gan ga cach lam nam canh cá chua thói quen nem thịt gà rán Y goi la sen goi dua leo chao ăn dặm banh chiffon công sơ cach lam lau bo xao dua chua bap cai bong bi cach lam xoi Nui nom ga bap cai ngon Lưới Banh bong lan cuốn thit lơn HÃƒÆ khoai sọ ngỗng đồ chơi noel vỏ Dứa thơm bun mien lac bap cai cuon My xào n Ăn kèm chả cá rô banh bong lan cách chọn vịt ngon 20 oc nuong cach nau che thach Coca xoà tu lam mut xào thịt Banh tam Thanh thưc vua đầu bếp Xao cai thao cơm chiều RÃƒÆ thit xay cach lam kem dau dền ga xao cai xoan ngon kem handmade giấy cach lam lau cua ăn chay б m thế giới salad vị dứa si ro hoa qua RAGU GA dại lam bánh Bò khô tom hap châu âu Đậu hũ món ngon dễ làm Rau muống xào tỏi Bổ cach lam chan ga muoi trộn đu đủ nước chanh SỮA CHUA MẸ TRUYỀN miến lươn trộn quムvalentine Những món tuyệt ngon từ mối đất banh mi sua bua com gia dinh đậu hủ sốt cà Sup cua đậu Hà Lan bánh mì sữa cong thuc lam tra muc co bánh mì sandwich cuộn trứng ga nuong bun mam chay độ thit bo kho bữa tối tom sot bánh đa cua luon om chuoi dau đà lạt trà đào tươi món ăn từ đậu phụ thịt heo quay mon ngon dai khach b㪠bot Che dau phong bữa ăn ngon ca hap gỏi nấm