Mousse dâu tây là món tráng miệng dịu ngọt, sang trọng và quý phái, là lựa chọn lý tưởng cho một bữa tối lãng mạn. Tuy nhiên, cách chế biến lại rất giản đơn, bạn có thể làm trước một ngày.
Mousse dâu tây ngọt béo, ngon tuyệt

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

  •  15 gram bột gelatin
  •  55ml nước
  •  1 kilogram dâu tây
  •  90 gram đường
  •  45 gram đường bột
  •  350 gram kem tươi whipping cream
  •  5 gram vanilla

    Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau: 1

    Từng muỗng mousse dâu tây ngọt béo hơi chua tan trong miệng.

Thực hiện

chuẩn bị sẵn một bát nước nhỏ, cho bột gelatin vào, để nghỉ khoảng 5 phút.

rửa thật sạch dâu và chia ra 2 phần. Cắt ra thành nhiều miếng nhỏ. Sau đó, bạn cho dâu vào bát lớn, rắc khoảng 45 gram đường vào. Tùy vào mức độ chua ngọt của dâu mà bạn thêm đường cho phù hợp.

Cho dâu ướp đường vào máy xay sinh tố, xay mịn. Phần dâu còn lại, bạn cũng ướp với 45 gram đường sẵn, để riêng.

Cho kem tươi, đường bột và vanilla vào bát lớn, đánh đều.

Cho gelatin vào lò vi sóng quay khoảng 30 giây.

Kế đến, bạn đổ gelatin vào hỗn hợp dâu xay vào tô đựng kem tươi, đánh đều.

– Xếp phần dâu đã được ướp đường vào bên dưới khuôn hoặc ly thủy tinh.

Tiếp theo, bạn cho hỗn hợp mousse lên trên, dàn đều và cho vào ngăn mát tủ lạnh.

Trước khi thưởng thức bạn có thể trang trí thêm vài lát dâu ướp đường để dùng kèm nhé! Mousse dâu tây là món tráng miệng dịu ngọt, sang trọng và quý phái, là lựa chọn lý tưởng cho một bữa tối lãng mạn. Tuy nhiên, cách chế biến lại rất giản đơn, bạn có thể làm trước một ngày. Từng muỗng mousse dâu tây ngọt béo hơi chua tan trong miệng với mùi thơm dịu dàng từ dâu, rất đáng để bạn thử!

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món mousse dâu tây này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

cá lăng sinh tố dâu tằm sữa tươi vị thuốc canh ngao nau dua bao tu heo ham phái may vÃƒÆ snack hành bánh chiên giòn Mẹo Vặt ngon mà Р Сћm Cách làm mứt dâu Ca moi kho ca cách ướp thịt che sua du du cong thuc lam kim chi chuan goi sua ngon làm bạn mi xao ngheu thạch cà phê xôi lá nếp cách làm nem cua bể lam mut usb mực tươi chiên nước mắm cach nau che sau rieng sua chua ngon nhút quán salad ớt chuông ga khong loi thoat cây thông noel M霉a Thu banh bong LAN cách làm xoai lăc cách nau sua bap trung Thưởng thức bánh canh Hội An banh bao nhan thap cam chien xôi vò xôi gấc Trâm Phạm luoc ga cỏ nhat clip day nau an món ngon với khoai lang giải độc mùa hè mon an duong pho ha noi tự làm bánh bao chỉ thịt lợn sốt chua ngọt mầm mẹo rán không bắn dầu mỡ bánh canh chay dau bap Thương nhớ bánh canh Bồng Sơn MÓN mut lac bánh canh miền Trung sốt pizza бє Lạ lùng bánh canh vịt miền Tây làm bánh khoai lang Tuyết Nguyễn Bánh canh thịt heo lam pho cuon chien ngon muc nhoi xoi chien Bánh canh ghẹ ngon tại Sài Gòn cơm gà hội an Cai chua bán cách nấu xôi lá nếp một nấu xôi bằng nồi cơm điện gà làm yaourt trái cây sôt Tao xoi thit ngon cach nau xoi thit kho quẹt rau củ nẠu canh cẠi thẠo nộm xoài và thịt bò Nộm xoài và Nhớ vị bánh canh bột gạo quê nhà bánh canh bánh canh tôm sườn heo Hằng MT thức ăn chay Miền Bắc bánh canh thập cẩm Bánh canh thập cẩm Thịt Kho Tàu gỏi sa kê cach ngam cu banh canh ghe ngon cach lam banh canh ghe Bánh canh ghẹ tươi tại Sài thành hải sản làm sạch tủ lạnh cac xôi lạp xường Bánh Đậu cách nấu xôi lạp xường bánh ga tô mon xoi man xoi khuc thom ngon cach lam xoi man ngon Mùa đông xoi thap cam com chien thaanh cua xoi khuc thom trị ho Món Xào lam kem thạch rau câu hà thành mẹ thit dam mam tep trai cay tuou cham chocolate huong que thịt ướp sốt trái cây xôi tôm khô chÃƒÆ bo bo xôi lạp xưởng nam dui ga sot bao ngu chÃÆ