Mùa dâu tây ngọt ngào đỏ mọng đang rộ, bạn hãy vào bếp chế biến món bánh kem hấp dẫn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé.
Mousse dâu tây, bánh tráng miệng không cần lò nướng

Nguyên liệu gồm có:

  • Gelatine một ít
  • Nước lạnh một ít
  • Dâu tây 400 Gr
  • Kem sữa tươi 150 Gr
  • Đường 40 Gr
  • Trứng 1 Lòng đỏ
  • Rượu rum 10 Gr
  • Sữa 50 Gr
  • Mứt dâu tây 30 Gr

Cách Thực hiện:

1

 Gelatine ngâm vào nước lạnh 5 phút. Mousse dâu tây, bánh tráng miệng không cần lò nướng

2

 Dâu tây rửa thật sạch, để ráo rồi cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn cùng với 30 gr mứt dâu. Mousse dâu tây, bánh tráng miệng không cần lò nướng

3

Sữa tươi cho vào nồi đun, thêm 40 gr đường, ngoáy đều cho tan. Đun sữa nóng đến khoảng 60 độ thì cho phần gelatine đã ngâm lúc trước vào. Khuấy liên tục cho đến khi gelatine hoàn toàn tan chảy. tắt lửa. Mousse dâu tây, bánh tráng miệng không cần lò nướng

4

Lòng đỏ trứng đánh bông lên rồi từ từ cho vào sữa nóng. Vừa cho vừa ngoáy đều tay để trứng không bị vón. Mousse dâu tây, bánh tráng miệng không cần lò nướng

5

Sau đó cho 1 muỗng rượu rum. Mousse dâu tây, bánh tráng miệng không cần lò nướng

6

trộn phần dâu tây xay nhuyễn ban đầu vào. Mousse dâu tây, bánh tráng miệng không cần lò nướng

7

Rồi cuối cùng cho whipping cream đánh bông nữa. trộn thật đều Mousse dâu tây, bánh tráng miệng không cần lò nướng

8

Cho mousse vào khuôn hoặc các ly thủy tinh, để thật nguội rồi cho vào tủ lạnh khoảng 2 – 4 giờ là ăn được. Mousse dâu tây, bánh tráng miệng không cần lò nướng

9

Trang trí những lát dâu tươi lên trênMousse mềm mại có hương vị kem tươi thơm ngậy hòa quyện với vị dâu tây chua ngọt quyến rũ. Mousse dâu tây, bánh tráng miệng không cần lò nướng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

mon ga ran sot cay canh củ sne thực đơn tsukemen ngon sup thit bo ngon chém boˋ thit rang mam tep gà rim coca ragu muối cá rong biển ragu bo du lịch cach lam banh xu xe thit heo gia cay Cà Kho bao quan thuc pham trong tu lanh bí quyết nấu cơm gà ngon ram bap mien trung ngon Thực phẩm ram bap ngon lăng cua chien gion cách làm bánh gối da day tron da bao 7up ngon sup ga rau cu thit ran xa xiu đa ram man pizza bông cải bo sot tu vi cách lam đua ram tôm đất món Trung phù tôm khô ran ham sa hu cách làm bánh crepe sầu riêng cơm suất văn phòng ngon bà nh cam ran nem cÃƒÆ kho lam chao cach lam kem chanh quay chien gion cửa sổ cá cơm chiên bột banh cu cai hap cach lam banh cu cai rang 擦日 chao lươn thạch đậu lam kem dua 6 món ngon tôm viên phô mai rang lạc cach luoc chan ga ngon bạc hà ratatouille bap xao bo thom xào bầu với trứng gà dưỡng rau đắng trộn gà canh cá bò mì tôm thịt bò trộn phomai ca c món luộc bốo cá chấm xôi">Thòm thèm chẻo cá chấm xôi thịt om ngũ vị xanh handmade giấy món ngon mùa mưa bông lan cuộn ngành du lịch may và cach nau beefsteak ăn uống cach lam hau nuong canh cu sen ham mấm làm goi nấu chè lạc ốc giác Cháo tôm mẻ cach lam ca sot dua ngon Bánh trang che xoai làm bánh táo mini bi do ga nuong CHAY nước lê gừng trị ho cách làm sườn sốt ngọt Tuyết Nguyễn Hoành thánh thịt heo ngọt banh bach tuoc nuong samousa cản cách làm bánh quy nguoi món xào vừng dễ thương ầu cach uop thit nuong ha noi Bánh Cupcake món ngon miền Tây bún rau nấu cá canh sườn nấu chuối sup bap cua thom ngon Cánh gà là m kem cách làm bún đậu mắm tôm bố dưa chuột muối Bánh canh giò heo Se banh bao bánh chuối tra chẠcà miến gà cách nấu chè đỗ xanh cốt dừa làm món bắp cải cuộn thịt thịt bò sốt cà chua món ngon từ súp lơ Cắt Béo giòn cá mương cuốn bánh tráng Banh bot loc tom đinh buổi