Nguyên liệu cần có:
- 57gr pho mai
- 1 quả đậu vani
- ½ (một phần hai) chén kem tươi
- ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối
-3 lòng trắng trứng
- ¼ (một phần tư) chén đường
- 227gr chocolate trắng
Cách làm:
-
1
Đầu tiên, các ấy trộn pho mai với nhân hạt đậu vani đánh đều.
-
2
Chocolate đem đun cho tan chảy hoàn toàn.
-
3
Đập trứng ra bát và chỉ cần lấy lòng trắng trứng.
-
4
Cho thêm chút muối vào bát lòng trắng trứng.
-
5
Đánh chúng lên cho bông rồi từ từ thêm đường vào đánh tiếp.
-
6
Sau đó, bạn đổ pho mai, chocolate trắng tan chảy vào với hỗn hợp trứng rồi trộn thật đều
-
7
Cho từng muỗng hỗn hợp vào đầy khuôn rồi để lạnh khoảng 2 tiếng là được.
Đặt vài miếng hoa quả lên trên trông thật hấp dẫn.
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)
