Mousse chocolate là món bánh tráng miệng giản đơn không cần đến lò nướng mà ai cũng có thể làm được, tuy vậy vị ngon của nó thì vô cùng tinh tế và hấp dẫn, bạn đừng bỏ qua nhé!
Mousse chocolate trắng mịn mượt thơm ngon - Bánh Mousse

Nguyên liệu gồm có:

235gr chocolate trắng

125gr sữa tươi

250gr kem tươi

5gr gelatin

Cách chế biến: Làm mềm lá gelatin bằng cách ngâm chúng trong bát nước lạnh khoảng 10 phút.

Tiếp theo bạn xắt nhỏ miếng chocolate trắng ra rồi cho vào lò vi sóng quay hoặc đun cách thủy cho tan chảy hoàn toàn.

Bạn cho sữa vào một chiếc nồi nhỏ, đặt lên bếp đun, khi sữa vừa sôi bạn tắt lửa và thả phần lá gelatin đã được vớt ra và để ráo nước từ trước vào, khuấy đều cho gelatin tan.

Chia sữa làm 3 phần, từ từ đổ từng phần vào chocolate đã được đun chảy, sau mỗi lần đổ bạn trộn thật đều để có được một hỗn hợp đồng nhất. Giữ hỗn hợp này ở trạng thái hơi âm ấm - khoảng 35-45ºC là được.

Lấy kem tươi từ trong tủ lạnh ra, đánh bông rồi nhẹ nhàng trút phần kem đã đánh bông vào hỗn hợp sữa chocolate, dùng phới trộn nhẹ nhàng từ dưới lên trên.

Sau khi có được hỗn hợp đồng nhất cuối cùng, bạn chia phần mousse chocolate trắng ra từng tách hoặc khuôn và đặt chúng vào tủ lạnh qua đêm hoặc khoảng nửa ngày là được.

Bánh mousse chocolate trắng là món tráng miệng tinh tế, mềm mịn và béo ngậy tuyệt ngon. Sẽ là một gợi ý lý tưởng cho bạn khi kết hợp chúng với trái cây tươi hoặc bánh quế thơm giòn đấy! Mong các bạn thành công và làm được món tráng miệng thật ngon nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh mousse làm bánh mousse món làm nhanh Làm bánh không cần lò nướng sữa tươi làm bánh

dau phong ngao duong canh gà củ cải Mọc cà tím sốt tỏi băm việt nam bi do nau sup nam kim cham hap xi dau Bí Quyết bánh tết com ngon món cà Cá lóc Japanese các món sườn món ăn từ thịt heo che bien ca tim nau bung ga ham Phố bo bit tet thịt nướng ướp ép lê Thịt gà Gio heo ham mà Đường phèn cuoi tuan tử lau cua chua cay khéo tay may vá bao cach nau bun bo su hao sup tao le ngon cả cá cach nau chao ca ngon chậu cocktail dâu tây suon heo chua ngot mứt mẹo văt nội trợ Lam cu cai muoi Nâu ăn 同行龙 sa lát xoài cà chua bo cuon hoa lo Chế độ ăn hoàn hảo banh ran Doraemon chè xoài Mon dau những món gỏi ngon Gỏi đu đủ khô kem sua chua trung canh chuối tôm cach lam nem phung tái chế cach lam gio lua kem kem xoài dứa xoài dứa Trà Linh mÃƒÆ hoa học nấu ăn Cách nau xoi cách làm cơm chiên trứng ngon trứng op la ngay vitamin B thịt gà trộn mì 3 món hủ tiếu nổi tiếng của người Cach Lam Xuc Xich Heo lam banh mi bo toi lẨu năm mới nam com nam pho ga tron trái cay hình trái tim chè bí ngô trân châu sườn non rim xóc tỏi Sườn non rim xóc rượu tốt cho sức khỏe Cún Khang Canh hến nấu dưa cải chua cho bÃƒÆ bơ tiêu hóa lão hóa huyết áp tiêu banh quy chocolate bánh trung thu KHO Ga nuong bột quế hoa thÃƒÆ p sườn heo món ăn cho trẻ em salad mực Món ăn chữa bệnh tom rang thit ba chi cach lam bot chiên trứng Rau qua xao cach lam banh chuoi phu caramel bánh mì hấp gà và nấm hương làm bún đậu mắm tôm gỏi cóc xanh Trâm Phạm cach lam banh mi nhan kem Che dau xanh âmthưc Cach lam banh mi ngot cách làm bánh phu thê lá dứa cach lam dau hu trung lau sạch Thực phẩm giúp xương chắc khỏe chay gừng sức khỏe tiêu hóa khớp boË lam pasta rau cu dua kim chi thit xong khoi thit bo xao la lot thạch đậu nhãn cách làm thịt hun khói ămthưc