Mousse chocolate là món bánh tráng miệng giản đơn không cần đến lò nướng mà ai cũng có thể làm được, tuy vậy vị ngon của nó thì vô cùng tinh tế và hấp dẫn, bạn đừng bỏ qua nhé!
Mousse chocolate trắng mịn mượt thơm ngon - Bánh Mousse

Nguyên liệu gồm có:

235gr chocolate trắng

125gr sữa tươi

250gr kem tươi

5gr gelatin

Cách chế biến: Làm mềm lá gelatin bằng cách ngâm chúng trong bát nước lạnh khoảng 10 phút.

Tiếp theo bạn xắt nhỏ miếng chocolate trắng ra rồi cho vào lò vi sóng quay hoặc đun cách thủy cho tan chảy hoàn toàn.

Bạn cho sữa vào một chiếc nồi nhỏ, đặt lên bếp đun, khi sữa vừa sôi bạn tắt lửa và thả phần lá gelatin đã được vớt ra và để ráo nước từ trước vào, khuấy đều cho gelatin tan.

Chia sữa làm 3 phần, từ từ đổ từng phần vào chocolate đã được đun chảy, sau mỗi lần đổ bạn trộn thật đều để có được một hỗn hợp đồng nhất. Giữ hỗn hợp này ở trạng thái hơi âm ấm - khoảng 35-45ºC là được.

Lấy kem tươi từ trong tủ lạnh ra, đánh bông rồi nhẹ nhàng trút phần kem đã đánh bông vào hỗn hợp sữa chocolate, dùng phới trộn nhẹ nhàng từ dưới lên trên.

Sau khi có được hỗn hợp đồng nhất cuối cùng, bạn chia phần mousse chocolate trắng ra từng tách hoặc khuôn và đặt chúng vào tủ lạnh qua đêm hoặc khoảng nửa ngày là được.

Bánh mousse chocolate trắng là món tráng miệng tinh tế, mềm mịn và béo ngậy tuyệt ngon. Sẽ là một gợi ý lý tưởng cho bạn khi kết hợp chúng với trái cây tươi hoặc bánh quế thơm giòn đấy! Mong các bạn thành công và làm được món tráng miệng thật ngon nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh mousse làm bánh mousse món làm nhanh Làm bánh không cần lò nướng sữa tươi làm bánh

Gan gà Những món khoái khẩu trên bàn nhậu của thit heo rang ngot Canh cá nhiễu nấu măng tươi muối chua error cÃƒÆ kho co mứt me cánh chua Mon xao ngon bánh đúc nước thịt món Bắc Hằng MT cua chien gion cua đồng chiên giòn ca phao dưa món chua ngọt các món chiên ngon cach lam banh mi nương Cá trê banh mi bo sua dâu phu thit lon chien mô hình bạn gái Quý Nhai sữa chiên mon banh mi mut dua ca phe ngon công thức canh mướp nấu nấm Banh bo nước cột Dúa hải sâm nước ngoài soi dau mon chao ga hat sen món việt Cách Làm Bánh làm bếp bánh quy bơ trái cây BI NGOI Bánh Bong lan cach chon man ngon salad thom ngon giá cach la tom chay xao rau cu cách làm lặp xưởng đồ ăn vặt bệnh tim thân thiện sức Gỏi cá nhái món ngon hiếm người nà ng Đun nước sôi bằng lò vi sóng an toàn Sot Mousse trÃƒÆ xanh Phá lấu canh đậu hũ di cho bí ngòi bo luc lac cach lam bo sot tỉa hoa"label" style="background-color: #FF5755" href="/index.php?q=sôi">sôi tà m mì tôm bơ Cách rua Tép khô cháo tôm sup kieu Nga 3 loại cá dưỡng sinh cho mùa thu banh ich Ngon lạ bánh xèo thịt chuột Ruot ga mon ngon cuoi tuan cắm hoa bàn thờ trị ho tỏi day nau ăn ngon bánh bao khoai Quán món ăn Việt chú chuối nướng cach luoc nang muc cách nấu chè hạt sen nho khô gói tai heo Xoi hap khoai mỡ nấu chè cÃ Æ chua mẹo làm nước uống chanh leo goi ca phao ngon chè Chè hạt sen táo đỏ bổ dưỡng lảu dạ dày hầm ga kho đông gà ta che hoa canh hầm bổ dưỡng xào bắp với thịt heo Chú bông lan cuộn Banh trang tron hành tây GiÃƒÆ chở Khâu cách làm bánh rán bí đỏ Sữa đau nanh Làm sương sáo MON GA Mẹo hay hấp thực phẩm ngon ngao hap sup tôm canh bò nấm sup yen mam co tet canh he ngon Khoai tây chiên giòn công thức khoai lang nướng nom sua hoa chuoi ngon mon bo cuon la lot banh khoai mo chien gion chân váy ngắn cạch lam pha lau heo gà xiên nướng