Ngon đến miếng cuối cùng đấy nhé. ^^

Nguyên liệu gồm có:

• 5 Lòng trắng trứng một ít

• Đường ¹/₂ Chén

• Nước chanh ¹/₂ Chén

• Vỏ chanh 4 Muỗng canh

• Muối một ít (1 ít)

• Kem sữa tươi ¹/₄ Chén

• Chocolate trắng 85 Gr

• 2 một ít

• Heavy cream 5 Chén

• Nước ³/₄ Chén

• Hoa oải hương khô 1 Muỗng cà phê

• Mứt quả mâm xôi đen 1 Chén

• Nước chanh tươi một ít

Cách Thực hiện:

1

Đầu tiên, các ấy cho lòng trắng trứng, đường, nước chanh, vỏ chanh và ít muối vào trộn thật đều trong bát to.

2

nấu nóng khoảng 5-6 phút, khuấy đều.

3

Trong một bát khác, các ấy đun chảy chocolate trắng, kem tươi khuấy đều, rồi để nguội.

4

Các ấy chuẩn bị sẵn chén heavy cream ra này.

5

Múc ½ (một phần hai) bát heavy cream vào mỗi chén hỗn hợp riêng rồi trộn thật đều.

6

Đổ cả hai bát vào trộn thật đều tiếp.

7

Sau đó, các ấy cho đường, nước và hoa oải hương khô vào bát quay trong lò vi sóng từ 3-4 phút. Thêm mứt quả mâm xôi đen trộn thật đều vào bát, lọc qua rây, vắt thêm nước cốt chanh nữa.

8

Cho một lớp kem, một lớp sirô, rồi lại một lớp kem nữa cho đến khi đầy cốc, thêm vài quả mâm xôi lên trên nữa thì tuyệt.

9

Chén ngay món ngon lành này nào.
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)