Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Đầu tiên, đánh bông whipping cream với đường này.
Sau đó, chúng mình để cream cheese mềm rồi trộn thật đều với siro cam.
Ngâm nở lá gelatin. Sau đó, đun cách thủy cho gelatin tan chảy hoàn toàn rồi trộn thật đều với hỗn hợp cream cheese ở trên.
Tiếp đến là thêm whipping cream đã đánh bông vào và cũng trộn thật đều.
Các bạn chia hỗn hợp kem đã đánh ở trên vào cốc (hoặc khuôn) rồi để vào tủ lạnh cho đông lại.
Khi nào muốn ăn, các bạn đánh nốt phần whipping cream còn lại với đường rùi xúc một thìa để lên trên mousse nghen.
Trang trí với kem, bánh quế, hạt dẻ và sốt chocolate này.
Ngon quá đi cơ ý!
Mousse có thêm cream cheese, ăn vào có cảm giác béo hơn nên thấy hay lắm!
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)
