Việc nấu ăn đôi khi khiến chúng ta lúng túng và tự hỏi sao những nhà hàng lại có thể dễ dàng tạo ra các món ăn đẹp mắt, gọn gàng và luôn được như ý. Chỉ cần quan sát một chút và rút kinh nghiệm là chúng ta đã có thể tạo ra món ăn như ý. Hãy cùng tham khảo những mẹo sau đây để việc nấu ăn được nhanh và vừa ý hơn!
Một vài mẹo hay về nấu ăn chị em nên biết

  • 1

    Luộc trứng

    Chắc hẳn nhiều người trong chúng ta đã từng luộc trứng rất nhiều lần nhưng không để ý đến thời gian bao lâu sẽ cho ra quả trứng như thế nào. Bây giờ thì việc luộc trứng dễ hơn rất nhiều rồi nhé, chỉ cần canh đúng thời gian ta sẽ có quả trứng như ý.

    mot-vai-meo-ve-thuc-pham-chi-em-nen-biet-1

  • 2

    Cắt bánh mì

    Việc cắt bánh mì sẽ dễ dàng hơn bao giờ hết khi chúng ta lật chúng sang bề mặt mềm nhất vừa dễ cắt lại vừa không gây ra tiếng kêu khó chịu.

    mot-vai-meo-ve-thuc-pham-chi-em-nen-biet-2

     

  • 3

    Rán trứng tròn

     Chỉ với một khoanh hành tây là chúng ta đã có món trứng ốp la tròn đẹp mắt giống nhà hàng rồi đấy!

    mot-vai-meo-ve-thuc-pham-chi-em-nen-biet-3

  • 4

    Bánh phồng

    Bạn muốn ăn bánh phồng ngọt như ở nhà hàng? Hãy thử làm nhân bằng chocolate nutella và các viên kẹo mash smallow xem, nó sẽ phồng đúng ý bạn ngay đấy!

    mot-vai-meo-ve-thuc-pham-chi-em-nen-biet-4

  • 5

    Nho đông lạnh

    Nhiều người trong chúng ta đều nghĩ rằng nếu để nho ở ngăn đông thì nho sẽ cứng như đá nhưng thực tế là chúng không hoàn toàn cứng hết mà ở giữa sẽ là phần dẻo và dai ăn như nhân kem trái cây vậy.

    mot-vai-meo-ve-thuc-pham-chi-em-nen-biet-5

  • 6

    Nhận biết bơ chín

    Chúng ta thường không biết khi nào thì quả bơ chín vừa, chín nhiều. Hãy dựa vào màu sắc của vỏ trái bơ, càng sậm màu thì bơ càng chín và cuống bơ khi tách ra vẫn còn tươi thì là chín vừa, nếu hơi ngả sang màu nâu thì quả bơ đã quá chín rồi!

    mot-vai-meo-ve-thuc-pham-chi-em-nen-biet-6

  • 7

    Gọt khoai tây

    Thay vì ngồi hì hụi chà vỏ khoai tây, hãy bỏ chúng vòa máy rửa bát, vừa tiết kiệm thời gian vừa nhanh và sạch nữa!

    mot-vai-meo-ve-thuc-pham-chi-em-nen-biet-7

  • 8

    Làm bơ- gơ nhanh gọn

    Làm sao để có một chiếc bơ- gơ vừa nhanh vừa đẹp mắt, hãy thử làm theo mẹo sau nhé, rất dễ phải không nào?

    mot-vai-meo-ve-thuc-pham-chi-em-nen-biet-8

  • 9

    Lấy các mảnh vỡ vỏ trứng

    Khi đập trứng nếu không khéo sẽ khiến cho vỏ trứng vỡ thành những mảnh nhỏ và rơi xuống tô khi đổ trứng xuống, hãy làm ướt ngón tay của bạn và dùng ngón đó chấm những mảnh vỡ này ra, sẽ rất nhanh và dễ, bạn hãy thử xem!

    mot-vai-meo-ve-thuc-pham-chi-em-nen-biet-10

  • 10

    Làm sandwich

    Bạn đang không có nhiều thời gian nhưng lại muốn ăn sandwich tự làm, hãy tham khảo cách sau.

    mot-vai-meo-ve-thuc-pham-chi-em-nen-biet-11

  • 11

    Làm nóng Pizza

    Để chiếc pizza không bị khô cứng ở phần viền và phần đế hãy bỏ một cốc nước nhỏ vào lò vi sóng cùng với chiếc pizza để bánh vẫn giữ nguyên độ mềm.

    mot-vai-meo-ve-thuc-pham-chi-em-nen-biet-12

  • Hi vọng những mẹo thú vị này sẽ giúp bạn nấu ăn ngon và nhanh hơn nha!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn ngon, Bí quyết

rÃƒÆ n Tuyết Nguyễn Trà trái cây cho ngày bông hẹ xào mực gỏi miến Thái Lan Xuân Quế SÃƒÆ chè đậu sương sáo sup bap non thịt kho nước dừa khô dưa hành củ banh trang cuon thit heo cúng con sứa sứa chân bún sứa cá dầm công thức miến trộn hàn quốc Cách làm bánh Trung thu cách bóc và chiên bánh chưng chocolate và trÃ Æ cach nau rau tôm hấp mướp Cocktail luu ngon chuyển hóa tiêu hóa ăn uống chế độ trứng thập cẩm che y Khương Thượng canh sườn nấu dưa chua 8 cách bảo quản rau quả tươi lâu vào chân gà rút xương kho cà chua món ngon dân dã nấu cháo hoa quả chi pu goi muop dang pudding đậu phụ ức gà chiên dừa sa tế ớt heo lưỡi heo nấu măng hầm măng bánh canh cá dầm lẩu kim chi cải thảo nấu chè đậu đen khoai hấp ngào caramel lam ca chua bi quà chiều Hà Nội Những ý tưởng thật cool dành ngày Lễ đậu bắp thị lực cholesterol dạ dày so chen nuong chân gà sốt xì dầu Những ý tưởng tỏ tình bằng đồ ăn bánh ướt mè rang bánh ướt áp chảo bò sốt coca cola tạo màu món ăn củ nghệ gấc Jajangmyeon bông hẹ xào mực hướng dẫn làm chả quế Món ăn vặt tốt cho tim Mấm tự làm thịt viên sốt chua ngọt cAch lam mut hat sen bánh waffle chuối dâu dừa sữa xay đà nhan công thức bánh tiêu kẹp thịt lam cha que xoai ngam chua bá n cu sen xao tam tac phụ nữ sau 30 chế độ ăn cá ngừ làm bánh táo nuoc cham ga mon an giai cam những món canh cá ngon Canh cá điêu hồng gỏi mít non và thịt ba chỉ Rau trái tự nhiên chứa axit có thể gây canh khoai môn nấu sườn heo cai lan xao thom ngon tom cang sot hoisin dâu nhúng sô cô la cách làm bánh khoai lang chiên xôi vò cơm rượu sinh tố sữa chua trái cây đậu bắp thị lực cholesterol dạ dày Nấu chín hay ăn sống rau củ để tốt lam salad rong bien bánh đúc nước thịt món Bắc Hằng MT Một số gợi ý trang trí món ăn thêm yêu cháo lươn bánh bí bánh bao xá xíu Làm nhanh thịt xá xíu banh mi op la đậu cô ve xào lòng gà nẠu an ngon cach lam cu sen nhoi thit trứng cút lộn sốt me ngon phÃÅ 四方粽子 bánh quai vạc nhung mon an co y nghia may man ngo Những gia vị có công dụng trị bệnh Thưởng thức món ngon trong chiều mưa Đà cach nau canh oc Thit bò Mì ý cánh gà chiên bơ tỏi xôi vò với gà rô ti dot bi xao thit bo chay Hau thuc don cuoi tuan canh ca cu cai bánh mỳ cuộn xúc xích bơ tỏi dưa trộn giá đỗ cach lam ca dut lo ngon cá lóc kho tiêu chè thạch chuối Cach rut xuong chan ga công thuc nâu bún bò huế pizza súp lơ xanh mắm cá lóc món ăn Việt Nam chuoi kho thom ngon đậm đà canh chua kimchi thịt heo tự chế khung ảnh đắng