Để giải độc cho cơ thể mỗi ngày, bạn cần chọn bổ sung 1 trong 8 loại thực phẩm dưới đây, theo Rebecca Katz, tác giả cuốn The Longevity Kitchen.


Việt quất

Những loại quả mọng tuy nhỏ nhưng có “võ” nhờ chứa anthocyanin, chất chống oxy hóa mạnh giúp cơ thể loại bỏ độc tố.

 


Việt quất là một trong những loại trái cây được xem là "thuốc quý"

Gừng

Gừng là một loại “thuốc bổ” tiêu hóa giúp hỗ trợ lưu thông.



Gừng giúp hỗ trợ lưu thông 

Chanh

Chanh cung cấp các hợp chất chống oxy hóa gọi là limonoid giúp kích hoạt các enzym giải độc.



Chanh là loại thực phẩm giải độc nhiều người biết đến 

Xoài

Chỉ cần một cốc xoài xắt lát đã đáp ứng ¾ (ba phần tư) nhu cầu vitamin C hằng ngày của bạn. Loại quả này cũng chứa chất xơ giúp trợ tiêu hóa.



Xoài giúp trợ tiêu hóa 

Mùi tây

Thêm một ít mùi tây để chế độ ăn uống của bạn có bổ sung “thuốc” lợi tiểu tự nhiên. Loại thảo dược này giúp thúc đẩy việc loại bỏ các độc tố trong nước tiểu.

 


Mùi tây là thuốc lợi tiểu tự nhiên

Bạc hà

Bạc hà không chỉ có ích cho hơi thở, mà còn chứa kháng khuẩn giúp loại bỏ vi trùng trong thực phẩm và làm cho bạn cảm thấy no.



Bạc hà thường được làm hương liệu nhưng lại có ích cho việc kháng khuẩn 

Quả lựu

Nước ép quả lựu có chứa punicalagin, một chất chống oxy hóa giúp giải độc và có thể ức chế ung thư ruột kết.



Quả lựu là loại quả có ích cho cơ thể 

Bách lý hương

Cây bách lý hương giúp trung hòa các chủng E. coli và tụ cầu khuẩn gây bệnh.

 


Bách lý hương thường được điều chế thành tinh dầu mang lại nhiều công dụng

Nguyễn Đan

Bài, ảnh: Prevention

Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)