Chỉ với chút sáng tạo nhỏ bạn sẽ có một món khoai tây quá ngon và đẹp mắt để đãi khách hay giản đơn chỉ là món ăn vặt cho gia đình.
Một món khoai tây quá ngon và đẹp mắt để đãi khách

Nguyên liệu gồm có:

  •   2-3 củ khoai tây
  •   50 gram phô mai
  •   2-3 miếng thịt ba chỉ xông khói
  •   1 quả trứng gà
  •   Vài nhánh rau mùi tây
  •   Gia vị : tiêu muối,
Nguyên liệu gồm có: 1

Vị giòn bùi của khoai kết hợp với vị béo béo của phô mai làm cho miếng khoai thật ngon và béo.

Các bước thực hiện:

Bước thứ nhất(1):

Khoai tây rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, thái lát mỏng cỡ 2 – 3mm. Ngâm với nước muối khoảng 15 phút cho khoai mềm thì vớt ra, để ráo.

Bước thứ hai(2):

Thịt ba chỉ xông khói xắt nhỏ, rau parsley cắt nhuyễn.

Trứng gà cho vào bát, đánh tan. Thêm chút muối, tiêu, đánh đều.

Bước thứ ba(3):

Thoa lớp bơ lạnh vào bát nhỏ hoặc khuôn tuỳ ý; hoặc bạn có thể sử dụng khuôn nướng muffin cũng được. Xếp dưới đáy khuôn miếng khoai tây nhỏ, xếp xung quanh thành khuôn những lát khoai tây xen kẽ, so le chồng lên nhau. Múc vào khuôn 1 muỗng trứng nhỏ.

Bước thứ tư(4):

Thêm chút phô mai, rồi rải thịt và rau mùi tây lên, rắc nhẹ chút muối, tiêu lên khoai để khoai đậm đà hơn.

Bước thứ năm(5):

Làm cho đến khi hết khoai tây thì xếp vào khay nướng và nướng ở 200 độ C trong 25 – 30 phút cho đến khi khoai chín.

Khi khoai chín, dùng dao nhỏ có đầu nhọn tách khoai ra khỏi khuôn và xếp vào đĩa.

Khoai tây quá đỗi quen thuộc với mỗi gia đình chúng ta khi xuất hiện thường xuyên với đủ các kiểu chế biến. Chỉ với chút sáng tạo nhỏ bạn sẽ có một món khoai tây quá ngon và đẹp mắt để đãi khách hay giản đơn chỉ là món ăn vặt cho gia đình. Vị giòn bùi của khoai kết hợp với vị béo béo của phô mai làm cho miếng khoai thật ngon và béo. Chắc chắn mọi người sẽ rất ngưỡng mộ sự khéo léo của bạn đấy.

Mong các bạn ngon miệng và thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

vòng bò cuộn rau củ áp chảo cách làm pudding tim cu cai kho chay chè hoa cau mặn Khoai mì hấp lau hai san sot ca chua cha gio chien ca ri heo Làm mỳ cach lam thit heo ngam nuoc mam xuân cach làm chả giò nau mi vit tiem chú Búp bê Ca chua bi làm đế lót ly Khó quên những món ngon từ hoa ban của Cách làm nem cấp đông ăn dần trong nửa ga ac chung Cà cách làm bánh cupcake sup cua lot thom món ăn vặt ngày tết nấu patê nam giới dễ canh chua ca dua lam che thai chao suon heo Cach ngam sau chua">và chua Tự tay làm bánh Xèo miền Tây tuyệt ngon chỏi ớt chuông lợi ích sức khỏe trao Dưa món bánh mì burger Canh ca chua hap dan nêm nguoi cach lam thit dui ga ap chao banh nuong ngon Khoai tây chiên giòn xôi xoài làm kem kem chuối trà xanh Xテエi mi chien khô cá ngào nước mắm cach nâu bun măm ngon khoai lang sấy khô mắm ruốc xào rau muống mon ngon nuoc ngoai Cách làm chao món ăn Việt gà hâp mo hanh Độc đáo đặc sản Phú Quốc dạ dày hầm cá bạc má kho măng má i cà cà luon um nuoc cot dua ba tê trái sấu ngâm Cách lam chan gà CÁCH LÀM HÀNH PHI GIÒN THƠM HẤP DẪN chặn mon an thai lan kem dâu tây chế độ ăn kiêng mứt xoài xanh nước ép đu đủ tươi luộc gà nguyên con cá ngừ kho tóm cá chiên giòn sốt cay ngán mỡ hành cach lam banh chuoi hap ca qua sot ngu lieu cua bà salad bơ đậu hũ non ga nuong mat ong rau chua dua chua kieu nhat ban duoi dưa gang Huế Bí kíp để có bát canh cua đồng ngon Dà n bánh flan caramel trà xanh món ngon từ dâu tằm Dễ che nhan hanh nhan ngon thịt xiên que nướng rau củ chân gà ngam sa ot Tuyết Nguyễn Xà lách trộn trứng giòn lẩu cháo thực phẩm quả bơ măng tây chuyện bánh sô cô la bánh sô cô la rượu rhum mon banh cupcake dua quay thịt heo cơm chiên trung cong thuc nau che buoi Thói Công thức đậu phụ béo ngậy cho con cach lam mut ca rot gia do tết bánh hình chiếc tách bắp xào hành tép thịt viên canh khế nấu thịt bò khoai tây bọc xúc xích chiên giòn bo bop thâu goi chan ga rut xuong cho bé