![Một công thức khác lạ cho món gỏi tai heo](http://kenh14cdn.com/thumb_w/600/etnlNc4WVwjMehheuec957vwFdd8DT/Image/2013/04/goi-tai-heo-ava-1-dff34.jpg)
chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:
- 300 gram tai heo
- 300 gram thịt heo
- 1 củ riềng
- Mè trắng
- Đường, chanh
Phần nguyên liệu này đủ cho 3 người ăn.
Đến phần hành động này >:D<:
![]() |
Bước thứ nhất(1): - rửa thật sạch, xắt sợi củ riềng ra. |
![]() |
Bước thứ hai(2): - Rang mè trên chảo khô. |
![]() |
- Rang cho đến khi mè chuyển màu vàng và nổ tí tách trên chảo thì tắt lửa. |
![]() |
Bước thứ ba(3): - Bóp tai heo với một ít muối, luộc sơ tai và thịt cho sạch rồi thay nước mới và luộc đến khi chín. |
![]() |
Bước thứ tư(4): - Xắt tai heo thành sợi vừa ăn. |
![]() |
Bước thứ năm(5): - Xắt thịt luộc ra thành từng miếng nhỏ. |
![]() |
Bước thứ sáu(6): - Trộn thịt, tai heo và riềng vào với nhau, sau đó thêm một chút đường vào. |
![]() |
Bước thứ bảy(7): - Thêm cả chanh sao cho vừa ăn. |
![]() |
Bước thứ tám(8): - Cuối cùng, bạn cho mè rang vào rồi trộn thật đều lên. Trang trí bằng một bông hoa làm bằng quả ớt lên trên. |
![Một công thức khác lạ cho món gỏi tai heo 10 Một công thức khác lạ cho món gỏi tai heo 10](http://kenh14cdn.com/k:thumb_w/600/etnlNc4WVwjMehheuec957vwFdd8DT/Image/2013/04/goi-tai-heo-sp1-dff34/mot-cong-thuc-khac-la-cho-mon-goi-tai-heo.jpg)
Chỉ với những nguyên liệu giản đơn, món gỏi tai heo lạ lẫm này làm ra ăn cũng ngon miệng lắm đó!
![Một công thức khác lạ cho món gỏi tai heo 11 Một công thức khác lạ cho món gỏi tai heo 11](http://kenh14cdn.com/k:thumb_w/600/etnlNc4WVwjMehheuec957vwFdd8DT/Image/2013/04/goi-tai-heo-sp2-dff34/mot-cong-thuc-khac-la-cho-mon-goi-tai-heo.jpg)
Công thức gỏi thanh nhẹ rất hợp trong bữa ăn tụ tập gia đình bên cạnh những món ăn hoành tráng và mất nhiều công chế biến.
![Một công thức khác lạ cho món gỏi tai heo 12 Một công thức khác lạ cho món gỏi tai heo 12](http://kenh14cdn.com/k:thumb_w/600/etnlNc4WVwjMehheuec957vwFdd8DT/Image/2013/04/goi-tai-heo-sp3-dff34/mot-cong-thuc-khac-la-cho-mon-goi-tai-heo.jpg)
Cùng bắt tay làm thử thôi nào!
Các bạn có thể tham khảo thêm:
![Một công thức khác lạ cho món gỏi tai heo 13 Một công thức khác lạ cho món gỏi tai heo 13](http://kenh14cdn.com/k:thumb_w/600/etnlNc4WVwjMehheuec957vwFdd8DT/Image/2013/04/goi-tai-heo-banner1-dff34/mot-cong-thuc-khac-la-cho-mon-goi-tai-heo.jpg)
Gỏi gà trộn bắp cải rùm rụm
![Một công thức khác lạ cho món gỏi tai heo 14 Một công thức khác lạ cho món gỏi tai heo 14](http://kenh14cdn.com/k:thumb_w/600/etnlNc4WVwjMehheuec957vwFdd8DT/Image/2013/04/goi-tai-heo-banner2-dff34/mot-cong-thuc-khac-la-cho-mon-goi-tai-heo.jpg)
Gỏi tôm cuốn chấm sốt me - Nghe thôi là đã thèm
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)