Giò Tết để tủ lạnh nhiều ngày nên ăn luôn thì sẽ không ngon, nhưng chỉ cần đem kho lên một chút là khác hẳn đấy!
Một chút biến hóa cho khoanh giò cũ trở nên hấp dẫn

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 1

Đến phần hành động này >:D<:
- 200 gram giò lụa
- 1 củ hành khô, 4 tép tỏi
- Nước màu, xì dầu, nước mắm, đường

Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 2

Bước thứ nhất(1):

- Thái giò thành từng miếng vừa ăn.

Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 3

Bước thứ hai(2):

- Với hành khô thì các bạn thái lát, còn tỏi thì chỉ cần bóc bỏ vỏ là được.

Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 4

Bước thứ ba(3):

- Cho giò vào chảo, rán vàng đều các mặt. Bước này sẽ giúp khử một phần mùi ôi của giò do để tủ lạnh lâu ngày đấy!

Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 5

Bước thứ tư(4):

- trộn thật đều giò với nước mắm, xì dầu, đường, nước màu cùng hành khô và tỏi.


Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 6
Bước thứ năm(5):

- Đổ một bát nước con vào nồi rồi kho giò cho đến khi nước cạn gần hết và hơi sánh lại.

Giò kho còn nóng, rắc thêm một chút hạt tiêu lên trên là sẽ thơm cực kì luôn!

Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 7
Chỉ cần nhìn màu thôi là đã thấy hấp dẫn lắm rồi đúng không?


Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 8
Miếng giò được rán vàng nên ăn thấy hơi dai dai, ngon lắm nhé!


Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 9
Thêm bát cơm nóng và một chút hành muối nữa thôi là có một bữa hoàn hảo rồi!



Các bạn có thể tham khảo thêm:

Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 10
Gà kho trứng cút đậm đà đưa cơm

Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 11
Công thức thịt kho củ năng sần sật hấp dẫn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn đồ ăn việt hướng dẫn nấu ăn diy chả lụa Tết 2014

bông cải chiên giòn cơm rang giòn bánh chiên công thức bún nem nướng bánh rán nhân mặn Bánh rán nhân mặn Bánh Kem ba roi cuon rau cu ngon ca tim nhoi hanh lam dau phu bong lan dua chù banh tom chien thom ngon nấu canh tôm chua banh ran cu sen huong dan lam banh ran chiên cá hồi với tỏi sai lầm banh trang trung cà ri gà chất thịt heo kho rệu Tết gỏi cuốn gỏi cuốn tôm thịt Alain món xào chay các món xào ngon cai lan bo xao muop dang Muốn sống lâu phải ăn ít lại quả bí đỏ Italian BBQ Chicken bánh xèo Sài Gòn canh bí đỏ nấu tôm che hat sen dau x Mẹo hâm nóng thức ăn ngon và không mấtxuân sườn rim Cach nuong thit ga chay chien ngòi cà sốt thịt cach nau com tam bi chay rÃƒÆ Chã gio thit Cách Làm Bánh tự làm xúc xích vit nau khoai so món nẠm Canh khổ qua bột nêm chay banh bong lan cuon cha bong Thà Canh chua rau Muồng Bánh ran Tôm hùm Mỹ kẹp bắp chuối Việt mt kho ca loc cari gà đậu phụ kho nấm ăn chay nhừ Chim cút tôm chiên trứng cà sốt tỏi dầu hào Chả lua sup gà kem chuoi gà kho sả vê sinh thư c phâ m banh vong xoan banh mi kep ăn Tết mì lạnh dau phu kho trung cach lam banh trang nuong Phan Thiet cach nau mien chim bo cau Tuần lễ bánh ngọt truyền thống các cá điêu hồng chưng tương tương hột bánh ngô salad súp lơ sữa lắc dè mực lòng gà Ngọt vị mướp xào lòng gà vit nhoi nuong lam salad nam kim cham canh cai be xanh Mẹo hâm nóng thức ăn ngon và không mất Vit long xoi hong canh cÃƒÆ chả cá chiên cach lam thit bo cach lam cha bong ga lươn xao lăn cháo sườn bí ngô axit uric cherry dau hu sot singapore chan gio sushi cha ca basa trứng gà cuộn cha ca la vong ngon com chien boc cha ca cach lam cha ca la vong bột mocktail trái cây ga Nướng lam cha ca la vong ruoc nau chao an dam ca basa xao ot da lat dồi hầm cach lam cha ca basa một banh mousse chả cá lã vọng cach lam ruou tao meo cách nấu cơm nước luộc gà CÃƒÆ Kho banh sua gỏi bưởi thịt gà Canh bầu Cháo mè đen thuc don năng lượng cha ca nau rieu