Giò Tết để tủ lạnh nhiều ngày nên ăn luôn thì sẽ không ngon, nhưng chỉ cần đem kho lên một chút là khác hẳn đấy!
Một chút biến hóa cho khoanh giò cũ trở nên hấp dẫn

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 1

Đến phần hành động này >:D<:
- 200 gram giò lụa
- 1 củ hành khô, 4 tép tỏi
- Nước màu, xì dầu, nước mắm, đường

Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 2

Bước thứ nhất(1):

- Thái giò thành từng miếng vừa ăn.

Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 3

Bước thứ hai(2):

- Với hành khô thì các bạn thái lát, còn tỏi thì chỉ cần bóc bỏ vỏ là được.

Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 4

Bước thứ ba(3):

- Cho giò vào chảo, rán vàng đều các mặt. Bước này sẽ giúp khử một phần mùi ôi của giò do để tủ lạnh lâu ngày đấy!

Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 5

Bước thứ tư(4):

- trộn thật đều giò với nước mắm, xì dầu, đường, nước màu cùng hành khô và tỏi.


Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 6
Bước thứ năm(5):

- Đổ một bát nước con vào nồi rồi kho giò cho đến khi nước cạn gần hết và hơi sánh lại.

Giò kho còn nóng, rắc thêm một chút hạt tiêu lên trên là sẽ thơm cực kì luôn!

Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 7
Chỉ cần nhìn màu thôi là đã thấy hấp dẫn lắm rồi đúng không?


Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 8
Miếng giò được rán vàng nên ăn thấy hơi dai dai, ngon lắm nhé!


Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 9
Thêm bát cơm nóng và một chút hành muối nữa thôi là có một bữa hoàn hảo rồi!



Các bạn có thể tham khảo thêm:

Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 10
Gà kho trứng cút đậm đà đưa cơm

Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 11
Công thức thịt kho củ năng sần sật hấp dẫn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn đồ ăn việt hướng dẫn nấu ăn diy chả lụa Tết 2014

đay nau an cach lam tom sot dau những món xào ngon cu cai kho ca ro các món chay ngon Lạ miệng với bún mắm nem cuốn canh riêu suon non kho trung cut chè trái cây thạch salad tron bo ngon cá nục kho trà cafe bo xoi banh tom chien bo kho nau bo cach lam caramel banh caramel phấn đồ handmade muỗng canh cách làm nama nem ran tiêu xanh các món ngâm mắm trứng cuốn CÃƒÆ nuong ĂN VẶT ăn uống khá ng long đồ ăn việt sa kê 4 Cach nau xoi bang noi com dien mèo HÃƒÆ Phá Ÿ Hồ cac mon ăn mít non thời trang trộn cách làm mì kim chi xÃƒÆ Chị bạc hà xào thịt bê ca khô chẠBánh mỳ nhân trứng sữa Dưỡng Mè đen cách muối cà ghém vườn xinh sẠCanh gÃƒÆ trái ga da Canh bầu up thà i lan nấm rơm Thịt cho sà Šday nau an Bùi cach xao mi udon Mon an ngon Nộm dep bánh bắp xôi nhân thập cẩm Chà rau muống chẻ cách làm tương hột cơm cuộn kim chi món Hàn Trâm Phạm ca nuc kho mit ngon cach nau chao cho be goi du du bo kho lam nước mắm me oc hap gung xiu mai chay soda vị dâu cach lam ga chien lam sinh to Bi Giò mì xào bò Ớt Món Nhật Mở i chà chè 2 màu bún vịt atiso lam bo món chay bua sang thit ga HẠm gà luộc bí đỏ cá hấp rau củ cá chim pà lam mut mit gà GÃ Æ dưa hành vムcanh ngan uc Gà ca doi kho Mứt gừng hải sản cách làm bánh nhung mì xào thập cẩm che bo mit bo boc mo chai nuong che bo mit hat e quán cà phê bao cấp Cún Khang Xôi ga Đa Nă ng Điêu rán