Giò Tết để tủ lạnh nhiều ngày nên ăn luôn thì sẽ không ngon, nhưng chỉ cần đem kho lên một chút là khác hẳn đấy!
Một chút biến hóa cho khoanh giò cũ trở nên hấp dẫn

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 1

Đến phần hành động này >:D<:
- 200 gram giò lụa
- 1 củ hành khô, 4 tép tỏi
- Nước màu, xì dầu, nước mắm, đường

Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 2

Bước thứ nhất(1):

- Thái giò thành từng miếng vừa ăn.

Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 3

Bước thứ hai(2):

- Với hành khô thì các bạn thái lát, còn tỏi thì chỉ cần bóc bỏ vỏ là được.

Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 4

Bước thứ ba(3):

- Cho giò vào chảo, rán vàng đều các mặt. Bước này sẽ giúp khử một phần mùi ôi của giò do để tủ lạnh lâu ngày đấy!

Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 5

Bước thứ tư(4):

- trộn thật đều giò với nước mắm, xì dầu, đường, nước màu cùng hành khô và tỏi.


Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 6
Bước thứ năm(5):

- Đổ một bát nước con vào nồi rồi kho giò cho đến khi nước cạn gần hết và hơi sánh lại.

Giò kho còn nóng, rắc thêm một chút hạt tiêu lên trên là sẽ thơm cực kì luôn!

Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 7
Chỉ cần nhìn màu thôi là đã thấy hấp dẫn lắm rồi đúng không?


Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 8
Miếng giò được rán vàng nên ăn thấy hơi dai dai, ngon lắm nhé!


Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 9
Thêm bát cơm nóng và một chút hành muối nữa thôi là có một bữa hoàn hảo rồi!



Các bạn có thể tham khảo thêm:

Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 10
Gà kho trứng cút đậm đà đưa cơm

Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 11
Công thức thịt kho củ năng sần sật hấp dẫn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn đồ ăn việt hướng dẫn nấu ăn diy chả lụa Tết 2014

Lòng món mặn bắp bò nấu dứa Chuối cách làm bánh cupcake bánh mì vùng miền Tôm hàn gà nướng ngũ vị trộn cà tím World Mon trang mieng làm sườn nướng sả xào tương hột cẠi Bột nếp Những điều nên biết khi chọn bánh trung tìm chè nếp Banh co truyen tương bánh quy trái đào cÃƒÆ ba sa lam ha cao nấm kho Tao canh sườn bùn chả giò chả lụa chay lam banh sau rieng kem ngon mon ngon cuoi tuan gà hầm lam cha ca ba mau giãƒæ o si ro rau day Thước tôm chiên xù Tôm chiên xù giòn tan Giòn tan bánh rán xứ Thanh chẠcà rim lam tom nuong hat sen các loại hoa quả hè ăn thế nào lễ hội Đậu Hủ Món bùn ngon Câu chuyện Tết Trung thu trên toàn thế cách làm bún thịt nướng xôi đậu me ngâm cach chon vit ngon Nau mon Chay mojito mÃƒÆ chù Bún thịt nướng cach lam com ga NHO bao tử xào thơm banh nhung lam bun tom ngon Trân Châu vá ng chả giò nau gan ga xao chua ngot Bữa Tiệc da day tron list cháo sươn bánh bánh kem bánh nhung đỏ đổi Bánh nhúng quà quê ngày Tết trót ngày Tết lam sach dâu tây ga xôi trái cây xốt dừa tươi nướng cá rô thơm Ẫmthực mã lai ga hap voi bi do cha lua trung quốc Ý Điểm tâm với chân gà hấp xì dầu gà xào nui sốt tương ớt thit xong khoi salad bo hướng dẫn nấu ăn huyết nguyên NUOC MAM CHUA NGOT 3 cách chiên khoai tây giòn tan chà tham Chan ga ngam sa tac Siro cam Thế giới nem giòn tan ai cũng mê Canh ga chien cách luộc gà cach lam banh tao hanh nhan goi ca ngon nhat lỗi phụ kiện 2 Tek Đùi sushi nhat Chim tan Sóc cách làm bánh mỳ cốt dừa bun thit nuong Nau An Ngon Mut dau tần cơm cháy mỡ hành Ech nau chuoi banh it nhan dua banh hoi long heo