Giò Tết để tủ lạnh nhiều ngày nên ăn luôn thì sẽ không ngon, nhưng chỉ cần đem kho lên một chút là khác hẳn đấy!
Một chút biến hóa cho khoanh giò cũ trở nên hấp dẫn

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 1

Đến phần hành động này >:D<:
- 200 gram giò lụa
- 1 củ hành khô, 4 tép tỏi
- Nước màu, xì dầu, nước mắm, đường

Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 2

Bước thứ nhất(1):

- Thái giò thành từng miếng vừa ăn.

Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 3

Bước thứ hai(2):

- Với hành khô thì các bạn thái lát, còn tỏi thì chỉ cần bóc bỏ vỏ là được.

Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 4

Bước thứ ba(3):

- Cho giò vào chảo, rán vàng đều các mặt. Bước này sẽ giúp khử một phần mùi ôi của giò do để tủ lạnh lâu ngày đấy!

Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 5

Bước thứ tư(4):

- trộn thật đều giò với nước mắm, xì dầu, đường, nước màu cùng hành khô và tỏi.


Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 6
Bước thứ năm(5):

- Đổ một bát nước con vào nồi rồi kho giò cho đến khi nước cạn gần hết và hơi sánh lại.

Giò kho còn nóng, rắc thêm một chút hạt tiêu lên trên là sẽ thơm cực kì luôn!

Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 7
Chỉ cần nhìn màu thôi là đã thấy hấp dẫn lắm rồi đúng không?


Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 8
Miếng giò được rán vàng nên ăn thấy hơi dai dai, ngon lắm nhé!


Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 9
Thêm bát cơm nóng và một chút hành muối nữa thôi là có một bữa hoàn hảo rồi!



Các bạn có thể tham khảo thêm:

Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 10
Gà kho trứng cút đậm đà đưa cơm

Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 11
Công thức thịt kho củ năng sần sật hấp dẫn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn đồ ăn việt hướng dẫn nấu ăn diy chả lụa Tết 2014

canh cá mocktail trai cay Ấn Nặn đất sét văn hóa ẩm thực cach lam lassi dao dạy nâu ăn nộm thịt gà Cai chua làm thạch dừa ẩm thực bun thit bo xao ga kho gung lẩu bao tử núm Bí quyết nấu món kho thơm ngon đúng Banh da lon củ khoai chẳm nón mực một nắng chiên giòn chè gừng mứt miếng táo cac món nướng là dang đêm che dau xanh thom ngon hạt sen hầm sặc rau cau cach nâu cách nấu cơm nước luộc gà soup bông cải xanh cá bống trứng kiểm Hot ga nướng tỉa hoa Chế cách làm cá om dưa chua thiệp 3D mẹo bảo quản sấu cả năm cach lam mi tron han quoc cơm cháy vùng gió lam mut ca rot mì gói nội tạng heo che dau ngu thom cai bo xoi gà chiên sốt cà Tái chế đồ đạc bò kho tàu Mẹo luộc món hap cach lam banh troi mau sac nay sữa milo canh chua nấu rau củ cà kho cánh gà sốt mơ đãi khách Ke coc gà sốt mứt cam tự chế đồ đạc khoa mat ong ngon đồ chơi vải an toàn bí quyết mứt đu đủ Vả êch salad bo giam can ma bánh chuối nướng mực trộn rau cách nấu bầu bánh hạnh nhân huong dan lam kem ngon thit ca bánh ú bữa cơm Æ sũa chua kem sữa vải ba te lôi Đậu đũa xào thịt gÃƒÆ ta mì ngon trùng quoc cong thuc nau an trung vit lon hap ngai cuu thắp tôm xào bơ bò gỏi tài bò hầm củ sắn Trâm Phạm chất xơ tiêu hóa rau ngũ cốc cu Ä Æ cach lam dau hu chien sa ot cari cach lam xuc xich đậu bắp bún thang Bí Quyết meo hạt dẻ Ấn tượng món thịt chua nựa thổm của món ăn mới SIÊU NGON tông màu mít non kho mặn quan Khoai môn chấm Dễ Am thuc