Giò Tết để tủ lạnh nhiều ngày nên ăn luôn thì sẽ không ngon, nhưng chỉ cần đem kho lên một chút là khác hẳn đấy!
Một chút biến hóa cho khoanh giò cũ trở nên hấp dẫn

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 1

Đến phần hành động này >:D<:
- 200 gram giò lụa
- 1 củ hành khô, 4 tép tỏi
- Nước màu, xì dầu, nước mắm, đường

Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 2

Bước thứ nhất(1):

- Thái giò thành từng miếng vừa ăn.

Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 3

Bước thứ hai(2):

- Với hành khô thì các bạn thái lát, còn tỏi thì chỉ cần bóc bỏ vỏ là được.

Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 4

Bước thứ ba(3):

- Cho giò vào chảo, rán vàng đều các mặt. Bước này sẽ giúp khử một phần mùi ôi của giò do để tủ lạnh lâu ngày đấy!

Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 5

Bước thứ tư(4):

- trộn thật đều giò với nước mắm, xì dầu, đường, nước màu cùng hành khô và tỏi.


Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 6
Bước thứ năm(5):

- Đổ một bát nước con vào nồi rồi kho giò cho đến khi nước cạn gần hết và hơi sánh lại.

Giò kho còn nóng, rắc thêm một chút hạt tiêu lên trên là sẽ thơm cực kì luôn!

Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 7
Chỉ cần nhìn màu thôi là đã thấy hấp dẫn lắm rồi đúng không?


Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 8
Miếng giò được rán vàng nên ăn thấy hơi dai dai, ngon lắm nhé!


Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 9
Thêm bát cơm nóng và một chút hành muối nữa thôi là có một bữa hoàn hảo rồi!



Các bạn có thể tham khảo thêm:

Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 10
Gà kho trứng cút đậm đà đưa cơm

Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 11
Công thức thịt kho củ năng sần sật hấp dẫn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn đồ ăn việt hướng dẫn nấu ăn diy chả lụa Tết 2014

ánh href="/index.php?q=lam thach rau cau">lam thach rau cau trụng kem mè socola Cá Tháng Tư Ghẹ sốt me đủ công thức món mực công thức kem tiramisu mỡ đường ánh gio lua thịt xiên que nướng rau củ bánh mỳ mật ong TRỨNG lôi cahc lam banh bao Đậu cach lam kim chi chanh muối mặn che chuối banh canh cha ca cách nấu trà cập banh bong lan bo chanh day bánh thịt xông khói phô mai Com chien duong chau ga nau cu cai ngao chao cho be món ngon từ rau muống Tuong ngọt la kem cach lam che nam tuyet thịt ba rọi kho cải chua chien bo huong dan cach lam banh Ô mai Bo rà n la que Y hẹ Thành thưc Lớp nguy hiểm sức khỏe Thạch rau câu ngọt mát ngõ Phương Mai Măng khô quan công thưc nâu ăn làm gỏi lòng gà mot nang Gỏi chân gà rút xương Thanh Thanh bò viên sốt cà chua dị ứng hải sản thuốc thực phẩm Bun mam dầm bánh ngày halloween Cải xanh Toi mon bo cuon la lot mắm chay thay đổi khẩu vị với trái vải Phạm Liên Giản dị canh rau cải đồng nau tom bánh Pudding bánh cuốn thịt chảo món Bắc công thức salad đào làm snack hành tây cách làm kho quẹt Chè hạt sen xào sườn heo chua ngọt chè củ năng hạt lựu là giang nau ca chè đỗ xanh hạt lựu cà chim cu sen chien mà ngon Kimbap kiểu mới banh pho mai y ngon cún Riềng cảo rim sườn heo với nước mắm tác rươu nom cu dau Miền Nam Nem nuong cach lam tom nuong muoi ot cà bò banh cay ngon Trải ã½ cách làm salad bơ nuong sa te cách làm siro mận Gà nướng đất Lớn