Giò Tết để tủ lạnh nhiều ngày nên ăn luôn thì sẽ không ngon, nhưng chỉ cần đem kho lên một chút là khác hẳn đấy!
Một chút biến hóa cho khoanh giò cũ trở nên hấp dẫn

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 1

Đến phần hành động này >:D<:
- 200 gram giò lụa
- 1 củ hành khô, 4 tép tỏi
- Nước màu, xì dầu, nước mắm, đường

Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 2

Bước thứ nhất(1):

- Thái giò thành từng miếng vừa ăn.

Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 3

Bước thứ hai(2):

- Với hành khô thì các bạn thái lát, còn tỏi thì chỉ cần bóc bỏ vỏ là được.

Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 4

Bước thứ ba(3):

- Cho giò vào chảo, rán vàng đều các mặt. Bước này sẽ giúp khử một phần mùi ôi của giò do để tủ lạnh lâu ngày đấy!

Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 5

Bước thứ tư(4):

- trộn thật đều giò với nước mắm, xì dầu, đường, nước màu cùng hành khô và tỏi.


Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 6
Bước thứ năm(5):

- Đổ một bát nước con vào nồi rồi kho giò cho đến khi nước cạn gần hết và hơi sánh lại.

Giò kho còn nóng, rắc thêm một chút hạt tiêu lên trên là sẽ thơm cực kì luôn!

Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 7
Chỉ cần nhìn màu thôi là đã thấy hấp dẫn lắm rồi đúng không?


Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 8
Miếng giò được rán vàng nên ăn thấy hơi dai dai, ngon lắm nhé!


Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 9
Thêm bát cơm nóng và một chút hành muối nữa thôi là có một bữa hoàn hảo rồi!



Các bạn có thể tham khảo thêm:

Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 10
Gà kho trứng cút đậm đà đưa cơm

Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 11
Công thức thịt kho củ năng sần sật hấp dẫn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn đồ ăn việt hướng dẫn nấu ăn diy chả lụa Tết 2014

dui ech tam bot chien măng tươi ép chín cat xao cach lam xoai dam sua chua Made by love cách nấu canh huong dan lam thach ngon xoi boc bo vien Cay xè ốc hút trung nuong cách làm mực nhồi thịt kho cu cai lam banh bo nuong gỏi đậu bắp Mon ngon tu muc món sốt mon ngon tu ca ngat nhìn xoi đề hẹ huong dan nau an chân gà ngâm sả ớt xoi dau xanh suon nuong ngon nguoi gỏi hải sản chay bun ga trang suc mì tôm kẹp phô mai red velvet cupcake trung lon rang me khoai môn Công thức làm bánh gato bằng nồi cơm ca chi vang Mang chua sup ca hoi khai vi Xếp hàng ăn cơm tấm bí đỏ xào tôm bun cha xôi hoa bit tet ngon chè bưởi cha gio pho mai dưa hành kho quet cham rau cu ruot heo tỉa đu đủ thành hoa cúc bo nuong mat ong mì ý thịt bò Thưởng thức lẩu dê Mông Cổ tại Chợ Thịt Heo kho tau bà nh quy cánh gà chiên nước mắm ốc xốt dầu hào cach lam banh mi tuoi thịt ngâm nước mắm loài đầm tu lam banh mi cach nau lau ca keo ngon các món cá kho ngon Thịt nướng ca ngu thom ngon thịt bò xào rau muống Bánh pizza vịt quay chão tự pha nước chấm thái Xa cách làm khoai môn chiên thịt heo sống làm thạch thanh long đỏ com phong cach lao mẹo vặt gia đình 3 món ngon được lòng người Việt khi banh cuon cha ca ngon che trai cay lam goi rau cang cua oc nau chuoi ngon chat beo tôm hấp bột nếp xôi gạo nếp gà tây nướng mật ong chÃ Æ sen gỏi nấm kim châm chế biến dưa chua sốt khoai tây cha cua dong ngon banh cua hột gà muối lam salad banh mi ga Ngô Tuyết Phượng Bí quyết làm mứt chÃƒÆ khoai đậu hũ nhồi chay ốc bươu hấp ba chỉ ba rọi sốt cay Thiên Trúc cho pet bà nh quy ca phi mon xao thap cam cách làm bánh bông lan trứng muối bánh mì ruốc bơ kem khoai lang công thức xíu mại hấp Món không được thiếu cho bé tập mực chiên muối mon ech ngon tim ga kho bí ngòi zucchini Pupa giải nhiệt mùa hè mít non nấm xào sả ớt Nấm xào sả ớt nhanh hau cuon bacon cach lam pate Hoành thánh gối ngủ hanh cơm chiên trứng rau củ canh cà bung nấu đậu thịt