Giò Tết để tủ lạnh nhiều ngày nên ăn luôn thì sẽ không ngon, nhưng chỉ cần đem kho lên một chút là khác hẳn đấy!
Một chút biến hóa cho khoanh giò cũ trở nên hấp dẫn

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 1

Đến phần hành động này >:D<:
- 200 gram giò lụa
- 1 củ hành khô, 4 tép tỏi
- Nước màu, xì dầu, nước mắm, đường

Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 2

Bước thứ nhất(1):

- Thái giò thành từng miếng vừa ăn.

Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 3

Bước thứ hai(2):

- Với hành khô thì các bạn thái lát, còn tỏi thì chỉ cần bóc bỏ vỏ là được.

Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 4

Bước thứ ba(3):

- Cho giò vào chảo, rán vàng đều các mặt. Bước này sẽ giúp khử một phần mùi ôi của giò do để tủ lạnh lâu ngày đấy!

Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 5

Bước thứ tư(4):

- trộn thật đều giò với nước mắm, xì dầu, đường, nước màu cùng hành khô và tỏi.


Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 6
Bước thứ năm(5):

- Đổ một bát nước con vào nồi rồi kho giò cho đến khi nước cạn gần hết và hơi sánh lại.

Giò kho còn nóng, rắc thêm một chút hạt tiêu lên trên là sẽ thơm cực kì luôn!

Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 7
Chỉ cần nhìn màu thôi là đã thấy hấp dẫn lắm rồi đúng không?


Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 8
Miếng giò được rán vàng nên ăn thấy hơi dai dai, ngon lắm nhé!


Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 9
Thêm bát cơm nóng và một chút hành muối nữa thôi là có một bữa hoàn hảo rồi!



Các bạn có thể tham khảo thêm:

Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 10
Gà kho trứng cút đậm đà đưa cơm

Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 11
Công thức thịt kho củ năng sần sật hấp dẫn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn đồ ăn việt hướng dẫn nấu ăn diy chả lụa Tết 2014

trung cut bao thit hai san cach lam kem tra xanh chuoi xoài nhân kem kem vanilla thom ngon bánh cupcake chua ngọt canh khoai thịt viên spaghetti xốt nghêu cach lam sua dac Bí quyết để có món ốc luộc sạch và khoai tu soda ngon bun xao bánh me nam kim cham Những lợi ích tuyệt vời từ nước cà tím nướng mỡ hành muối ô mai An choi Sinh tố cháo cật heo rau củ tp huế món làm nhanh canh khoai mỡ tím kem sầu riêng ngon kiểm xiu mai tom Món ngon cuối tuần cham chao cách làm đậu hủ thit bo nuong cu nen cach lam thach sua chua bắp mỹ chiên trứng vịt muối canh thịt lien canh dua leo thit bam cÃm chả lụa cocktail margarita nho làm nóng xôi đỗ 3 màu suờn nấu cà chua muối tôm tươi chÃƒÆ Công thức hap vai nộm cóc Thach rau cau thạch sô cô la cách pha chế đồ uống Ẩm thực Thái Lan Cơm cuộn Cơm kim chi dưa chuột Che khoai mon CÃ Æ nuc gỏi xoài xanh bánh bột lọc lá chuối nhà cha com Tác dụng tuyệt vời từ hạt bí ngô Con rẹm mùa kết bạn 同行龙 Xôi vi cach lam chuong gio nôm Xào sinh tố dưa hấu vị bạc hà cach lam mit say đao mỳ quảng Tập tành nấu mỳ Quảng ở Banh Gio vit om dua canh mướp nấm rơm canh dau trang ngon nụ ot ngam giam Món ăn ngon tp dua món mon an le tinh yeu pate chaud soup cần tây ăn đỡ đau cá hồi gừng tia hoa quẠthanh trà suon mà lai mon oc kho ngon nấu canh hẹ banh su kem Banh ran kep kem cach lam kem trai cay bánh caramel thit vit chien sot cam men chua tiêu hóa thi món ngon BS Lương chè mắm banh brownie nhan dua cải ngồng xào đậu cac mon au gà nướng ngũ vị hương chả mực quảng ninh kim bap banh mi ngon cách làm bánh khoai lang nhân đậu đỏ bánh bông lan nho cách làm bún bánh bắp hương ngũ vị mận dẻo chua ngọt thịt ba rọi trộn củ cải Bún thịt nướng lạ miệng nơi phố Cà tím xào tỏi món từ thịt gà salad ca hoi ngon kho đậu hũ chay SẠp nem nuong Che bánh mì nhân kem chiên banh baumkuchen