Hem chỉ đẹp và vẫn đảm bảo ăn được nha! 33
chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:
|
- 100gr chocolate
- 60gr nước đường
- Bột mì
- Túi nilon
- Khuôn kim loại | |
|
|
Đến phần hành động này: >:D<
|
Bước thứ nhất(1):
- Đun chảy chocolate trong bát, sau đó thêm nước đường vào trộn cho thật đều nè. |
Bước thứ hai(2):
- Sau đó, cho hỗn hợp chocolate vào túi nilon rồi đặt trong tủ lạnh khoảng 2 tiếng cho đến khi đặc lại thành khối.
Lúc chocolate đông lại thì việc tách ra khỏi túi nilon cũng khá là dễ dàng đấy. |
Bước thứ ba(3):
- Rải 1 lớp bột mì ra khay rồi cán chocolate thành tấm mỏng nha. |
Bước thứ tư(4):
- Lấy 1 ít chocolate rồi nặn thành hình chóp làm phần nụ hoa bên trong này. |
Bước thứ năm(5):
- Dùng khuôn hình giọt nước cắt chocolate thành hình cánh hoa, rồi dùng tay bóp nhẹ ở phần mép trên tạo độ cong cho phần cánh hoa. |
Bước thứ sáu(6):
- Đối với cánh hoa trong cùng, quấn chặt cánh hoa vào phần chóp |
Bước thứ bảy(7):
- Sau đó quấn lần lượt các cánh hoa khác sao cho các cánh hoa xếp so le với nhau. |
Bước thứ tám(8):
- Đến khi nào cảm thấy bông hoa đủ độ xòe. |
Bước thứ chín(9):
- Cắt bỏ phần chóp thừa phía dưới rồi gắn lên bánh để trang trí nào. | |
Phủ một lớp đường bột lên trên sẽ đẹp mắt hơn...
|
Các bạn cũng có thể làm tương tự với chocolate trắng đó!
Nhìn đẹp chẳng kém gì hoa thật nhá!
Và thật ngọt ngào nữa chứ nhỉ? |
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)