Món trứng cuộn này đáng yêu đến mức bạn nhìn thôi là đã thấy yêu rồi ấy!
Một cách làm trứng cuộn thanh cua ai nhìn cũng đều xao xuyến

Để làm trứng cuộn, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn:

- 4 quả trứng

- 1 cây thanh cua

- 75ml nước dùng gà

- dầu chiên

- Muối, tiêu, đường

- Vừng đen, rau mầm trang trí

Cách làm trứng cuộn như sau:

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn đập 4 quả trứng vào tô to, thêm nước dùng gà, muối, tiêu, đường tuỳ khẩu vị rồi đánh đều.

Bước thứ hai(2):

- Để tạo hình quả táo cho phần thanh cua trong trứng cuộn, bạn cắt bỏ 2 đường viền thanh cua, sau đó cắt thanh cua ra làm đôi theo chiều dài.

Bước thứ ba(3):

- Thấm dầu chiên vào 1 tờ giấy ăn dày, sau đó gấp nhỏ lại. Dùng đũa gắp giấy phết 1 lớp mỏng dầu chiên lên chảo.

- Đổ 1 lớp trứng mỏng vào rồi tráng đều lòng chảo.

Bước thứ tư(4):

- Để thanh cua có hình quả táo khi cắt ra, bạn xếp 2 miếng thanh cua vừa tỉa lại với nhau, phần vỏ đỏ hướng ra ngoài. Khi mặt dưới lớp trứng vừa săn lại, bạn đặt thanh cua vào.

- Khi mặt dưới miếng trứng bắt đầu săn lại, bạn bắt đầu cuộn trứng vào quanh thanh cua.

Bước thứ năm(5):

- Khi cuộn xong, bạn đẩy trứng về góc chảo rồi tiếp tục đổ lớp thứ 2 vào.

Bước thứ sáu(6):

- Bạn tiếp tục thao tác cuộn trứng và đổ trứng vào cho đến hết, Lưu ý dùng đũa gắp nhẹ tay để trứng không bị vỡ ra nhé!

Bước thứ bảy(7):

- Khi cuộn xong, bạn lấy trứng ra, cho lên mành cuốn sushi rồi cuộn lại để tạo dáng.

Bước thứ tám(8):

- Sau đó, ta cắt trứng thành từng khoanh.

Bước thứ chín(9):

- Cuối cùng, bạn gắn 1 cây rau mầm lên trên thanh cua, đặt thêm 2 hạt vừng đen vào là đã có trứng cuộn quả táo siêu xinh rồi!

Làm hơi cực tí mà trông thành quả thì yêu lắm cơ!

Một cách làm trứng cuộn thanh cua ai nhìn cũng đều xao xuyến - Ảnh 10.

 Món trứng này nhìn thích không nỡ ăn ấy chứ!

Một cách làm trứng cuộn thanh cua ai nhìn cũng đều xao xuyến - Ảnh 11.

 Những bạn nào khéo tay, hay thích mày mò trang trí đồ ăn thì vào xem ngay thôi!

Một cách làm trứng cuộn thanh cua ai nhìn cũng đều xao xuyến - Ảnh 12.

 Món trứng này mà đựng cùng với hộp bento thì xinh lắm ấy!

Nguồn: 아내의 식탁 Wife's Table


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu nướng hướng dẫn nấu ăn trứng món trứng trứng cuộn thanh cua

banh dau ngon kem hoa hong lăng bánh nếp chiên nhân thịt thịt bò xào dưa leo gà chiên ngâm nước tương côn TrẠi giò sống cÃƒÆ nuong chuoi ngao tôm nướng thái ca Kho pha nước mắm chấm hải sản thời Bún cà cuống Cà bò salad chua gà ngọt Mùa Thutrộn bắp Lươnbo n php?q=vịt chien">vịt chiennuong">mon bo nuong salad cÃƒÆ chua Thit banh mi banh cach tiet canh vit lam chao ech gung hoanh thanh chien xu thịt nướng cua chien gion ca loc kho cu cai ga nuong coke che banh hỗ trợ Lươn list com đậu phụ sốt tôm thịt ga sao nau sa ngon mề gà rim nước tương Mẹo luộc thịt gà mẹo làm thạch ngon đèn LED cách làm kem tươi tại nhà cach lam banh bà lai nha cá thu sốt kem tươi trÃƒÆ cafe cach lam nem quaMá ¹ Canh dệt Mẹo vặt với trứng chuẩn nhất de hap sa ngon dau hu om công thức mướp xào nấm công thức sữa tươi chiên chả ca mề gà xào mướp hương HÃƒÆ Anh tự làm sữa chua nha đam thịt chiên nước mắm Cocktail Margarita GA SOT ME CHUA NGOT CÃƒÆ Kho bí non xào bún ăn chay bo chien xu ngon 盻芯 banh cupcake cay thong 沙拉 cach lam bun mang gà trộn dưa leo Lốc canh xà lách xoong đặc sản hành tăm sup gà canh chua với cá hú ổi trộn chay Hoàng dương lam cha lua chay canh bo vien Ăn Trưa cốc gà sốt tỏi chanh Mà ŠMá ¹ bánh đậu xanh tôm thịt món Ý thit luoc rau song mam ruoc Bánh canh Bến Có hút khách Sài Gòn đậu rồng bạch tuộc nướng cay cá chép rau xao dau hao banh tiramisu thom 6 cách sơ chế tôm đơn giản Cao lầu đậm chất xứ Quảng giữa lòng việt quất sữa chua banh dau Bí kíp làm bánh croissant đơn giản nhất cach trong cay Canh nấ cá thác lác nấu chè đu đủ thạch thanh long tom nuong sa te cach nau canh muop thit vien cách nấu bánh đa Du đu GÃ Æ cà chua từ thịt gà bánh táo nướng trÃƒÆ vai Bánh mì vòng quanh thế giới b㪠cach nau chao ech cay ngon trung hap nam thom ngon bingsu tom om cui dua bưu thiếp