Món trứng cuộn này đáng yêu đến mức bạn nhìn thôi là đã thấy yêu rồi ấy!
Một cách làm trứng cuộn thanh cua ai nhìn cũng đều xao xuyến

Để làm trứng cuộn, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn:

- 4 quả trứng

- 1 cây thanh cua

- 75ml nước dùng gà

- dầu chiên

- Muối, tiêu, đường

- Vừng đen, rau mầm trang trí

Cách làm trứng cuộn như sau:

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn đập 4 quả trứng vào tô to, thêm nước dùng gà, muối, tiêu, đường tuỳ khẩu vị rồi đánh đều.

Bước thứ hai(2):

- Để tạo hình quả táo cho phần thanh cua trong trứng cuộn, bạn cắt bỏ 2 đường viền thanh cua, sau đó cắt thanh cua ra làm đôi theo chiều dài.

Bước thứ ba(3):

- Thấm dầu chiên vào 1 tờ giấy ăn dày, sau đó gấp nhỏ lại. Dùng đũa gắp giấy phết 1 lớp mỏng dầu chiên lên chảo.

- Đổ 1 lớp trứng mỏng vào rồi tráng đều lòng chảo.

Bước thứ tư(4):

- Để thanh cua có hình quả táo khi cắt ra, bạn xếp 2 miếng thanh cua vừa tỉa lại với nhau, phần vỏ đỏ hướng ra ngoài. Khi mặt dưới lớp trứng vừa săn lại, bạn đặt thanh cua vào.

- Khi mặt dưới miếng trứng bắt đầu săn lại, bạn bắt đầu cuộn trứng vào quanh thanh cua.

Bước thứ năm(5):

- Khi cuộn xong, bạn đẩy trứng về góc chảo rồi tiếp tục đổ lớp thứ 2 vào.

Bước thứ sáu(6):

- Bạn tiếp tục thao tác cuộn trứng và đổ trứng vào cho đến hết, Lưu ý dùng đũa gắp nhẹ tay để trứng không bị vỡ ra nhé!

Bước thứ bảy(7):

- Khi cuộn xong, bạn lấy trứng ra, cho lên mành cuốn sushi rồi cuộn lại để tạo dáng.

Bước thứ tám(8):

- Sau đó, ta cắt trứng thành từng khoanh.

Bước thứ chín(9):

- Cuối cùng, bạn gắn 1 cây rau mầm lên trên thanh cua, đặt thêm 2 hạt vừng đen vào là đã có trứng cuộn quả táo siêu xinh rồi!

Làm hơi cực tí mà trông thành quả thì yêu lắm cơ!

Một cách làm trứng cuộn thanh cua ai nhìn cũng đều xao xuyến - Ảnh 10.

 Món trứng này nhìn thích không nỡ ăn ấy chứ!

Một cách làm trứng cuộn thanh cua ai nhìn cũng đều xao xuyến - Ảnh 11.

 Những bạn nào khéo tay, hay thích mày mò trang trí đồ ăn thì vào xem ngay thôi!

Một cách làm trứng cuộn thanh cua ai nhìn cũng đều xao xuyến - Ảnh 12.

 Món trứng này mà đựng cùng với hộp bento thì xinh lắm ấy!

Nguồn: 아내의 식탁 Wife's Table


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu nướng hướng dẫn nấu ăn trứng món trứng trứng cuộn thanh cua

nước mắm ớt cach nau so long chien bo cách chọn hạt dưa thit boc trung trang trí đèn lồng avocado 沙拉 mẹo nhỏ trong bếp cách làm khoai tây cuốn bánh bắp hấp đậu cách nấu cháo nấu chè đậu ngự ngon nui sot so bo cuon dut lo Viet BÍ QUYẾT LÀM TƯƠNG CÀ CỰC NGON Chú rể cach lam nem cua be nghêu hấp chua cay lam coc non ngam chuaí Thanh">Nguyễn Chí Thanh luon kho gung ngon new york xôi đỗ Mà t Mực xào dưa leo cách gói bánh chưng nuoc dau tam ngon Gói cuốn Món Rang cháo vừng trang trí món ăn cho bé đùi vịt om heo xào sả ớt Cardamom Luon cách làm rau câu hoa rau câu trang trí bàn làm việc cà ri tôm sú nước dừa canh huyet heo lẩu mắm cá linh cá tầm cơm chiều ngon thit bo xao thap cam lam mut quat deo ngon banh nuong trai tim pizza gà bắp cải muối chua Đu đủ sot me cach lam ruou man Phạm Liên Thịt ba chỉ chiên giòn khoai lang boc phomai bánh dẻo khoai môn Túi bánh gato sinh nhật mang chua sua sen ngon kem bọc bánh mì rán xào ô mai Lam Banh uot nấu súp trứng Bún chả cá Đà Nẵng bánh khúc cây kiểu pháp làm phụ kiện tóc tôm nước muối Quà vặt sưởi ấm trời đông Hà Nội nộm bò khô Luộc rau xanh Cách nấu ăn nhanh và có lợi cho sức Cẩn thận khi mua pho trai cay ngon Ai Cập banh an sang chÃ Æ sen gàn rán Xôi lá cẩm cach muoi mang toi ot cà Basa suon chia nuong Kiếm mưc ốc len bún cuon nấm kim châm tom rang thit ba chi măng muối ớt xứ lạng miến dong rã đông mi vit tiem nguoi hoa gỏi xoài mực khô ẩm thực hội an com ga hap la chanh bia bồ Băng dính nem cua Cháo ngon và y bột chiên kiểu miền nam chả huế thịt nấu làm mứt dứa thế nào thú vị mon an vat ngon gà viên sốt cà chua Gà viên sốt cà chua sinh tố cà rốt hạnh nhân bánh mochi ngon cach lam sâm bi dao Keo socola canh ngon mat Nhấm Mon Au công thức làm sợi bánh canh lÃƒÆ m hå å tim tiểu đường rau họ cải tiện lợi dac Mà u tôm nấu nui QuÃ