Món trứng cuộn này đáng yêu đến mức bạn nhìn thôi là đã thấy yêu rồi ấy!
Một cách làm trứng cuộn thanh cua ai nhìn cũng đều xao xuyến

Để làm trứng cuộn, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn:

- 4 quả trứng

- 1 cây thanh cua

- 75ml nước dùng gà

- dầu chiên

- Muối, tiêu, đường

- Vừng đen, rau mầm trang trí

Cách làm trứng cuộn như sau:

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn đập 4 quả trứng vào tô to, thêm nước dùng gà, muối, tiêu, đường tuỳ khẩu vị rồi đánh đều.

Bước thứ hai(2):

- Để tạo hình quả táo cho phần thanh cua trong trứng cuộn, bạn cắt bỏ 2 đường viền thanh cua, sau đó cắt thanh cua ra làm đôi theo chiều dài.

Bước thứ ba(3):

- Thấm dầu chiên vào 1 tờ giấy ăn dày, sau đó gấp nhỏ lại. Dùng đũa gắp giấy phết 1 lớp mỏng dầu chiên lên chảo.

- Đổ 1 lớp trứng mỏng vào rồi tráng đều lòng chảo.

Bước thứ tư(4):

- Để thanh cua có hình quả táo khi cắt ra, bạn xếp 2 miếng thanh cua vừa tỉa lại với nhau, phần vỏ đỏ hướng ra ngoài. Khi mặt dưới lớp trứng vừa săn lại, bạn đặt thanh cua vào.

- Khi mặt dưới miếng trứng bắt đầu săn lại, bạn bắt đầu cuộn trứng vào quanh thanh cua.

Bước thứ năm(5):

- Khi cuộn xong, bạn đẩy trứng về góc chảo rồi tiếp tục đổ lớp thứ 2 vào.

Bước thứ sáu(6):

- Bạn tiếp tục thao tác cuộn trứng và đổ trứng vào cho đến hết, Lưu ý dùng đũa gắp nhẹ tay để trứng không bị vỡ ra nhé!

Bước thứ bảy(7):

- Khi cuộn xong, bạn lấy trứng ra, cho lên mành cuốn sushi rồi cuộn lại để tạo dáng.

Bước thứ tám(8):

- Sau đó, ta cắt trứng thành từng khoanh.

Bước thứ chín(9):

- Cuối cùng, bạn gắn 1 cây rau mầm lên trên thanh cua, đặt thêm 2 hạt vừng đen vào là đã có trứng cuộn quả táo siêu xinh rồi!

Làm hơi cực tí mà trông thành quả thì yêu lắm cơ!

Một cách làm trứng cuộn thanh cua ai nhìn cũng đều xao xuyến - Ảnh 10.

 Món trứng này nhìn thích không nỡ ăn ấy chứ!

Một cách làm trứng cuộn thanh cua ai nhìn cũng đều xao xuyến - Ảnh 11.

 Những bạn nào khéo tay, hay thích mày mò trang trí đồ ăn thì vào xem ngay thôi!

Một cách làm trứng cuộn thanh cua ai nhìn cũng đều xao xuyến - Ảnh 12.

 Món trứng này mà đựng cùng với hộp bento thì xinh lắm ấy!

Nguồn: 아내의 식탁 Wife's Table


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu nướng hướng dẫn nấu ăn trứng món trứng trứng cuộn thanh cua

Công dụng tuyệt vời của quả óc chó cach che bien mut ca phe công thức mực khô xào cay đơn thuần cach lam banh flan bi do don gian xoi la dua nuoc cot dua banh khoai mi bánh đỗ xanh dừa nạo cach lam sua dau nanh cach nau che bi do làm bánh dạ dày hầm úc làm đèn lồng oc giac xao rau muong ngon Dùng canh đậu hũ Canh sườn ức gà xào kem tươi cam chiên tôm khoai mon chien nui rau củ xào thach hanh nhan Cá chiên xù quẠTips Cách bảo quản 7 loại hoa quả tươi cach lam mi spaghetti Rau muống làm bánh bao mon tron ngon bánh cuốn sữa dừa củ cải xào thịt bò cach lam canh ga chiên nươc măm bún đậu bun mắm Lạ nước đường làm bánh ga ta quay gion ngon vi deo banh tai vac nhan tom món cà бє ga rim doi heo luoc ngon thịt bò xiên que nướng cách làm thịt nguội bún bò Huế bún bún bò giò heo món tổng công thức bánh mochi vườn công thức chè sa kê bạch quả da thit ga nuong cốc tai bơ yên mì ý rau củ Làm giá thịt gà chiên tỏi Đến Buôn Ma Thuột thưởng thức bún CANH CHUA CHAY bi thinh nghệ kho cá nục Hướng dẫn làm hoa hồng trang trí từ làm đế lót ly Me Ngàm mien tom làm muối mè chó các làm cá ngần rim chua ngọt mứt dâu phong chà các món miến ngon cach lam dao nuong bo mat ong bong làm tranh chon canh bí đỏ hầm rau muong ngam ChẠmón ăn kiểu Thái Hủ tiếu xào tôm bố Bánh Mặn siro gung mat ong mứt dâu thit bo uc Đu gà xào me trang trí nhà bằng hoa am thuc thit ga kem 3 màu que cách trộn gỏi sứa nộm xoài và thịt bò Nộm xoài và thịt Mon khai vi banh flan voi bi do dưa chuột chiên giòn đậm đà chọn dầu chiên dầu lạc dầu nành nấm xào chay gỏi cuốn cach lam xoai dam sua chua nhung mon xao cach lam banh my Cún Khang Xôi gà Đà Nẵng Banh nuong món salad cá cơm sốt me thit vit xien nuong Năm mới mon ngon tu thit bo cà chua dồi thịt Khai Vị cach lam thach ca heo củ khoai tà c mẹo vặt nhà bếp chocolate hình hoa hồng phô mai chiên giòn