Món trứng cuộn này đáng yêu đến mức bạn nhìn thôi là đã thấy yêu rồi ấy!
Một cách làm trứng cuộn thanh cua ai nhìn cũng đều xao xuyến

Để làm trứng cuộn, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn:

- 4 quả trứng

- 1 cây thanh cua

- 75ml nước dùng gà

- dầu chiên

- Muối, tiêu, đường

- Vừng đen, rau mầm trang trí

Cách làm trứng cuộn như sau:

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn đập 4 quả trứng vào tô to, thêm nước dùng gà, muối, tiêu, đường tuỳ khẩu vị rồi đánh đều.

Bước thứ hai(2):

- Để tạo hình quả táo cho phần thanh cua trong trứng cuộn, bạn cắt bỏ 2 đường viền thanh cua, sau đó cắt thanh cua ra làm đôi theo chiều dài.

Bước thứ ba(3):

- Thấm dầu chiên vào 1 tờ giấy ăn dày, sau đó gấp nhỏ lại. Dùng đũa gắp giấy phết 1 lớp mỏng dầu chiên lên chảo.

- Đổ 1 lớp trứng mỏng vào rồi tráng đều lòng chảo.

Bước thứ tư(4):

- Để thanh cua có hình quả táo khi cắt ra, bạn xếp 2 miếng thanh cua vừa tỉa lại với nhau, phần vỏ đỏ hướng ra ngoài. Khi mặt dưới lớp trứng vừa săn lại, bạn đặt thanh cua vào.

- Khi mặt dưới miếng trứng bắt đầu săn lại, bạn bắt đầu cuộn trứng vào quanh thanh cua.

Bước thứ năm(5):

- Khi cuộn xong, bạn đẩy trứng về góc chảo rồi tiếp tục đổ lớp thứ 2 vào.

Bước thứ sáu(6):

- Bạn tiếp tục thao tác cuộn trứng và đổ trứng vào cho đến hết, Lưu ý dùng đũa gắp nhẹ tay để trứng không bị vỡ ra nhé!

Bước thứ bảy(7):

- Khi cuộn xong, bạn lấy trứng ra, cho lên mành cuốn sushi rồi cuộn lại để tạo dáng.

Bước thứ tám(8):

- Sau đó, ta cắt trứng thành từng khoanh.

Bước thứ chín(9):

- Cuối cùng, bạn gắn 1 cây rau mầm lên trên thanh cua, đặt thêm 2 hạt vừng đen vào là đã có trứng cuộn quả táo siêu xinh rồi!

Làm hơi cực tí mà trông thành quả thì yêu lắm cơ!

Một cách làm trứng cuộn thanh cua ai nhìn cũng đều xao xuyến - Ảnh 10.

 Món trứng này nhìn thích không nỡ ăn ấy chứ!

Một cách làm trứng cuộn thanh cua ai nhìn cũng đều xao xuyến - Ảnh 11.

 Những bạn nào khéo tay, hay thích mày mò trang trí đồ ăn thì vào xem ngay thôi!

Một cách làm trứng cuộn thanh cua ai nhìn cũng đều xao xuyến - Ảnh 12.

 Món trứng này mà đựng cùng với hộp bento thì xinh lắm ấy!

Nguồn: 아내의 식탁 Wife's Table


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu nướng hướng dẫn nấu ăn trứng món trứng trứng cuộn thanh cua

mon ngon tu thit boanh xôi nhân thập cẩm ca kho nau ca tim Trái Cay Rau ngọt bánh truyền thống noel bánh dứa Bí quyết chọn mua thịt tươi thạch rau câu dừa Tự làm thạch rau câu pana cotta dua nau che ngon cach lam vang sua Lẩu Thái hải sản ngon theo chuẩn Việt nam xao tom Mẹo để cá hết mùi tanh khi nấu đưa món nấm che nha dam táo tàu đường phèn xương chè cốm kem sưa chua tui cach banh kem socola mì sốt húng quế Bài trí bếp chật chuẩn phong thủy nước mắm ngon chè đậu xanh nước dừa Khế nấu xôi đậu xanh và sắn để cach lam bà bà Mon xao ngonund-color: #AC14DD" href="/index.php?q=loại thuốc">loại thuốc làm bánh chocolate Quán cá kho bứa đậu hũ non trộn rau củ oc heo nhoi Thơm nồng ốc gạo miền Trung tây cach lam banh goi ngon gion suon non kho tôm sú tẩm mè chiên tự làm mứt cùi dừa vẠdễ ga ran thom ngon Mu thuc pham làm bánh không cần lò nướng cach lam banh flan nuong dạ dày hầm nau thit bo fried Sêri món ngon ấm áp cho thực đơn ngày banh mi bo pizza thit bo món ăn sắc vị cuốn chay cuốn PHI tu lam banh tam gợi Tai heo cuốn bánh tráng cơm gà chiên cảiạch vị trà xanh.php?q=Canh thịt ga">Canh thịt ga trốn háºackground-color: #1BDC43" href="/index.php?q=Làm bún">Làm bún cách làm bạch tuộc xào thập c ảnh cướia cl Canh ga nam dong co/a>hịt ba chỉn làm sạch lò vi sóngA019" href="/index.php?q= bánh nếp trái đào"> bánh nếp trái đào gỏi cuốn tàu hũ sốt cà Mẹo hay cho bà nội trợ bận rộn cach nuong thit ngòi cua chien gion đảo nau canh ca chua bánh bột lọc đơn giản cach lam nem cua be cach nau ruou cach lam sushi chay bụn mùa lạnh pudding xoài đậu ngọt xào lòng gà Banh bo nước cột Dúa heo quay Đu gà xào me ép nước cà chua chín đậm đà goi bo bop thau ngon Sinh tố việt quất Tips Cách bảo quản 7 loại hoa quả tươi thực phẩm chuyện ấy sức khỏe tình bap rang ca phe chiên bắp chuối lóc vit kho tia hoa quẠnước ép nho và nấm Lò Đúc bun mắm đủ khoai tây kho vịt và cà tím sữa tươi ớt xào thịt bò cơm gà chiên cải món ăn kiểu Thái Hủ tiếu xào tôm Bột sắn dây giải nhiệt an gi cÃƒÆ kho cach lam nuoc mo ngam tổng xôi lạc Trần Phú quẩy ngon dua leo step up 3 D