Nguyên liệu làm váng đậu xào bắp cải
+ Váng đậu
+ Bắp cải
+ Hành
+ Muối
+ dầu chiên
+ Ớt
+ Đường
+ Gừng, tỏi, nước tương
Cách làm váng đậu xào bắp cải
- Bước thứ nhất(1): chuẩn bị sẵn nguyên liệu
- Bước thứ hai(2): Rau, váng đậu rửa thật sạch, thái miếng vừa ăn. Ớt, gừng, tỏi thái nhỏ
- Bước thứ ba(3): Cho dầu vào chảo, đảo qua gừng, tỏi, ớt
- Bước thứ tư(4): Cho thêm bắp cải và váng đậu vào xào khô
- Bước thứ năm(5): trộn thật đều, thêm nước tương, muối và đường, đun đến chín thì bắc ra.
- Chú ý: Nếu không thích, bạn có thể thay bắp cải bằng loại rau khác. Váng đậu trước khi xào nên chiên cho chín sẽ ngon hơn.
Trang Airi/ Dịch từ MC
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com) 