Hãy chia sẻ lên Facebook

Móng heo nấu rượu mận

Là sự kết hợp của bốn vị cay, nồng, chua, mặn rất mạnh nên món móng heo nấu rựa mận luôn là đặc sản gây ấn tượng sâu sắc với những ai đã từng được một lần nếm thử.
Móng heo nấu rượu mận

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram móng giò heo
  • 1 muỗng súp mẻ
  • ½ (một phần hai) chén tiết heo
  • 1 củ riềng
  • Hành tím 4 củ
  • 1 trái ớt sừng
  • 1 trái chanh
  • Mắm tôm, hạt nêm, muối
  • Sả cây
  • 1 bó lá tía tô
Hướng dẫn cách làm:
mong-heo-nau-ruou-man

Móng heo nấu rượu mận
  • Móng heo thui vàng rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn.
  • Củ giềng gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, băm nhuyễn.
  • Hành tím bóc vỏ, rửa thật sạch, băm nhuyễn.
  • Sả cây bóc vỏ, rửa thật sạch.
  • Rau tía tô rửa thật sạch.
  • Tiết heo pha riêng ra ½ (một phần hai) chén con.
  • Tía tô lặt rửa thật sạch, cắt chỉ.
  • Cho chút dầu vào chảo, cho hành tím và sả, riềng vào xào cho dậy mùi thơm.
  • Trút móng heo vào đảo đều tay. Cho 1 chén nước và tiết heo vào khuấy đều, nêm 1 muỗng cà-phê mắm tôm, ½ (một phần hai) muỗng cà-phê muối, 1 muỗng cà-phê bột ngọt, 1 muỗng súp mẻ đến khi nước có độ sánh là được.
  • Dọn kèm với bún, rắc tía tô cắt chỉ lên mặt. Chấm với mắm tôm pha tỏi, chanh.

Mong các bạn ngon miệng với món móng heo nấu rượu mận.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam mong heo nau ruou chao mong gio mong heo chien nuoc mam mong heo ham su

à an Cach lam pha lau banh bao sua cach nau chao luon trung bac thao spaghetti carbonara canh cu ham xuong ngon trà atiso kem o món Tết canh rong biển giải ngán Trần tao caramell dut lo ngon ốc bươu nhồi cach lam sinh to dau canh bông súng salad bí đỏ thịt bò Nộm củ cải khô salad nấm trộn thịt gà bo dun pasta ga rau cu bot beo cach lam banh bara birth cake cach lam cha bong thit heo thịt bò xào khế cach lam che hat sen ngon khoai mi hap lươn nhồi thit heo banh bao trung cut Các món gỏi luon xao sa thom ngon thit bo rat ngon thit bo xao hanh tay can tay ngon thit dui ga ap chao banh trung thu ngu sac trÃƒÆ CHÃƒË bánh nhân cà chua SÃƒÆ làm bánh cong mì sốt bò cà chua rau cÃƒÆ trứng cuộn bằng lò vi sóng Món ngon từ của quý Tết nói chuyện ngũ quả và ngũ hành chè trứng hồng trà quán ăn Huế quà tra giai cam liệu ÐÑm bánh sinh nhật cốm canh bổ máu canh móng giò đu đủ Bánh mì hấp sinh tố hồng xiêm banh da cua thap cam ngon bun xao singapore cách làm thịt kho củ cải che khoai nep thom ngon giò sống nấu rau củ kho qua xao ngon lòng xao cách làm gà hầm tôm tái banh cuoi chien xa lach tron bong so dua Quý Tuyết Nguyễn Giò bò kho tiêu bánh mì nhồi trứng chiên Làm sao để chọn hành tây ngon cach nau che hat ke cach nau lau chay cach xep dua kem trai cay ngon Bí quyết để có món gà luộc ngon bóng kiệu ngâm đường thuc pham nao ki nhau kem vị bắp hải sản trộn chua ngọt thịt vịt cách làm cá hồi ngon cánh gà chiên sữa tươi chè khoai môn cốm nhãn khô Chè sen nhãn khô video nấu ăn Sử cach nau bun suon moc các món bún doi truong xao thom canh rau củ nấu thịt Ga ro ti Lạ vị cá linh kho lá cóc non thịt ba chỉ kho cách làm lòng gà nướng mẹo cá tươi lòng Đậu Đỏ ngÃƒÆ cháo bí khoai mon cách làm bim bim khoai lang bà nh brownie bun cha ha noi cach lam canh ga chiên gion TRUNG Thủy tủy lợn chưng Cà basa cach lam canh ga nuong canh he nau nam thit canh hến với khế ga kho cu sen bông lan phô mai mít non Kho thơm NhÒ váy len Hạn quả vải cá thịt bò xào ngó sen áp gato roll canh bún dau husot hai san ngon chú