Hãy chia sẻ lên Facebook

Móng heo nấu rượu mận

Là sự kết hợp của bốn vị cay, nồng, chua, mặn rất mạnh nên món móng heo nấu rựa mận luôn là đặc sản gây ấn tượng sâu sắc với những ai đã từng được một lần nếm thử.
Móng heo nấu rượu mận

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram móng giò heo
  • 1 muỗng súp mẻ
  • ½ (một phần hai) chén tiết heo
  • 1 củ riềng
  • Hành tím 4 củ
  • 1 trái ớt sừng
  • 1 trái chanh
  • Mắm tôm, hạt nêm, muối
  • Sả cây
  • 1 bó lá tía tô
Hướng dẫn cách làm:
mong-heo-nau-ruou-man

Móng heo nấu rượu mận
  • Móng heo thui vàng rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn.
  • Củ giềng gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, băm nhuyễn.
  • Hành tím bóc vỏ, rửa thật sạch, băm nhuyễn.
  • Sả cây bóc vỏ, rửa thật sạch.
  • Rau tía tô rửa thật sạch.
  • Tiết heo pha riêng ra ½ (một phần hai) chén con.
  • Tía tô lặt rửa thật sạch, cắt chỉ.
  • Cho chút dầu vào chảo, cho hành tím và sả, riềng vào xào cho dậy mùi thơm.
  • Trút móng heo vào đảo đều tay. Cho 1 chén nước và tiết heo vào khuấy đều, nêm 1 muỗng cà-phê mắm tôm, ½ (một phần hai) muỗng cà-phê muối, 1 muỗng cà-phê bột ngọt, 1 muỗng súp mẻ đến khi nước có độ sánh là được.
  • Dọn kèm với bún, rắc tía tô cắt chỉ lên mặt. Chấm với mắm tôm pha tỏi, chanh.

Mong các bạn ngon miệng với món móng heo nấu rượu mận.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam mong heo nau ruou chao mong gio mong heo chien nuoc mam mong heo ham su

cách làm thịt kho viên xào nấm canh thịt gà nấu cá trắm khoai từ bánh sandwich kẹp tôm xôi gà Thêm một cách làm chè trái cây thanh mát cach muoi dua mon miến măng gà cách làm chè bánh lọt Tôm quà valentine yến sào ca cà Bí quyết làm và bảo quản hành phi sinh tố hoa quả cach nau com tay cam khoáng à vịt tẩm chao nướng xốt cà chua mon sinh to ngon cá nướng bơ do xanh mon Nhat Cách làm chao sua chien Ma bạn thit luoc rau song hấp chả ốc Những sai lầm cần tránh khi sử dụng xúc ốc xào ngon thoi trang món xôi 膼岷璵 8 món hến ngon không thể bỏ qua thịt cuộn chiên giòn nộm bông cải xanh xÔi chả cơm Mien ga cach lam trung hap tom huong dan cach nau bun gỏi đu đủ xao long nụ hoa 2 Gà nấu chao Thit chien cháo thịt lươn chムkhoai huong dan lam mi căn kem tươi Là he com nha cách lảm thịt bò bít tết trọng lượng tá may cach lam com chay cha bong ngon các món kho ngon cach lam banh mi dua nghiên mon ngon voi khoai so flan rau cau Cách làm bánh ít bánh mì cuộn dâu Gà chay kem chanh Chuối ngào đường Khắc trung bò xào cach nau bun trứng cút bọc thịt Thịt kho tau cach lam mut cu den vệ banh que tiểu cảm ốc làm chả Nhừ làm cupcake công thức gỏi tép cha que canh hải sản nghêu dồn thịt sốt cà món ăn từ thịt heo Thực phẩm khuyên khỏe Cach lam goi du du khoai tây nhân phô mai Yen cach so che bo rang cơm trứng cách làm ruốc miến gà sữa hạt sen salad trứng luộc truyền thăn heo chiên giòn Cá ngừ làm sốt bechamel bằng lò viba ga nau pate gan ga xao chao trÃƒÆ bún thịt nướng với riềng Vừng thịt lợn xào dưa cải chua xoi 2 mau thom ngon đồ biển nem cha món chim cút cach nau ca kho Cải chua bo chien Thai Lan Pina hình ca chep công thức măng tây nướng