Ngày cuối tuần sẽ thêm ấm áp với món Móng heo chiên nước mắm đằm vị. Chắc hẳn bạn sẽ thành công qua những bước hướng dẫn cụ thể dưới đây!
Móng heo chiên nước mắm ròn rụm

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram móng heo
  • Hành lá, tỏi bằm, ớt, salad, cà chua
  • 1/5 (một phần năm) muỗng ngũ vị
  • ½ (một phần hai) muỗng nước mắm Barona
  • 1 muỗng đường
  • ½ (một phần hai) muỗng bột ngọt
  • ¼ (một phần tư) muỗng tiêu xay
  • dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:
  • Móng heo cạo sạch lông, rửa thật sạch, để ráo.
  • Luộc móng heo trong dung dịch nước có nêm 1 muỗng muối, 1 muỗng đường và ½ (một phần hai) muỗng ngũ vị trong khoảng 30 phút cho vừa chín mềm. Vớt móng ra, cắt đôi, chặt từng khoanh vừa ăn và đem chiên vàng.
  • Pha dung dịch nước sốt bao gồm: nước mắm Barona, đường, bột ngọt, 4 muỗng nước dùng.
  • Cho dầu vào chảo, phi thơm tỏi và cho hỗn hợp nước mắm vừa pha vào, khuấy đều cho hơi sánh lại, cho móng heo đã chiên vào xốc đều.
  • Tiếp theo, cho hành lá cắt nhỏ và một ít ớt rắc lên để tạo màu sắc. Trang trí bằng salad, cà chua chấm với muối tiêu chanh.
Móng heo chiên nước mắm 1

Móng heo chiên nước mắm

Thành phẩm sẽ là móng heo có màu vàng cánh gián trông rất đẹp, sốt thấm đều, vị hơi mằn mặn, ngọt ngọt và thơm mùi nước mắm.

Hy vọng bạn thành công với món ngon móng heo chiên này!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam mong heo chien lam mong heo chien nuoc mam mong heo chien mong heo chien nuoc mam

Cach lam xỉu Mai làm nước rau má nấu canh khoai tây sươn heo xôi gà pa tê bánh hình cái ly công thức canh thịt bò hầm cà chua bánh bông lan lá nếp Knorr canh cải xanh thịt bằm công thức cá cơm kho riềng bong muop xao thit bo macaron ngon Sự hau nuong cách pha trà chanh bún trộn Lạc vào thiên đường quà vặt ngon rẻ cach lam goi kho bo đùi vịt chiên giòn ăn ngon củ cải ngâm chua bò nhúng giấm banh chuoi nuong ¹i kim chi dưa leo Hà Ly cá ngon chien com thap cam ngon mi pham handmade banh tao giữ dáng đẹp bánh nếp tẩm dừa mousse yaourt dâu banh bao sua canh bap cai con goi so huyet pancake cho bé yêu Lưu ý phong thủy khi bố trí bàn trà trứng ngon cháo nấu khô mực xôi vị trà xanh cat che khuc bach banh bong lan sua chua ca chem chung tuong khoai tây bọc cá chiên thịt chua ngọt banh tiramisu thom ngon Nội Trợ trứng chiên giòn món ngâm mắm cách làm Sữa đá bào dưa lưới Bếp đẹp cho nguời phụ nữ hiện đại Cách làm rượu nho cách làm chipolata pudding si rô dưa leo cach nau riêu cá Tuong ngọt ruốc hải sản VÃƒÆ chả cốm thịt gà kho gừng tỏi nấm chiên canh ga xot chua ngot Xé ç ª phà cà rau luoc chiên thịt heo tẩm côm cach nau chao dau xanh cach nau ga ham ngai cuu bánh flan matcha chÃƒÆ gÃƒÆ rim banh mi bo thom ngon trứng gà muối sài gòn cách làm hành phi giòn cach goi do canh chua cà linh chua dau Mỳ hàn quốc cach lam salad ca chua mít dinh dưỡng chất xơ kali vitamin A nhộng nhộng rang lá chanh lá chanh món cháo lươn bánh khoai nhân dâu tây bà cụ dưa leo cách làm kem dừa Gian bếp hoàn hảo bao quan sinh tố quế dua leo Video đậu xào indo Rau đắng bánh tokoyaki cach lam banh kep com ruou cá xào nấm so huyet mì xào bắp cải ôc cach nau canh khoai tu xào thịt gà sai lam khi nau thit rán cach lam múc miễn Duoi bo ham sữa chua dầm trái cây mut xoai cay bắp non 膼岷璵 bún thịt bò cuốn lá lốt kho tau cá đuối nướng cà khoai cách nấu chè đậu bun ca thom ngon Valentine cách làm chả cốm