Món móng giò hầm đã quá quen thuộc với chúng ta hàng ngày, một chút thay đổi bạn hãy hầm móng giò với lạc và bí đỏ để cảm nhận độ béo ngậy và hấp dẫn của nó.
Móng giò hầm lạc và bí đỏ ngon và vô cùng hấp dẫn

Nguyên liệu gồm có:

  •  2 cái móng giò heo
  • 1 miếng bí đỏ
  • ½ (một phần hai) bát con lạc luộc chín đã tách bỏ vỏ cứng bên ngoài
  • Muối, nước mắm, hạt nêm
  • Hành lá, rau mùi.
Móng giò có tác dụng bổ huyết, thông sữa dành cho các bà mẹ sau khi sinh, kết hợp với lạc bùi bùi và bí đỏ ngọt mát.

Móng giò có tác dụng bổ huyết, thông sữa dành cho các bà mẹ sau khi sinh, kết hợp với lạc bùi bùi và bí đỏ ngọt mát.

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1):

– Móng giò heo rửa nước lạnh rồi nhúng qua nước sôi cạo sạch lại, đem chặt miếng vừa ăn.

Bước thứ hai(2):

– Lạc ngâm vào nước lạnh 30 phút trước khi nấu. Nếu dùng lạc khô thời gian ngâm qua đêm hoặc 6-7 tiếng, sau đó đem luộc khoảng 20 phút trước khi cho vào hầm với móng giò.

Bước thứ ba(3):

– Bí đỏ gọt bỏ vỏ, cắt miếng vừa ăn.

Bước thứ tư(4):

– Đặt nồi lên bếp, cho hết chỗ móng giò vào nồi thêm lạc và nước lọc xâm xấp với mặt thịt, nấu sôi, nêm vào một ít muối.

– Đậy vung, để nhỏ lửa hầm trong 30 – 45 phút đến khi móng giò chín mềm, lạc bở là được.

Bước thứ năm(5):

– Cho tiếp bí đỏ vào đun cùng, đến khi bí mềm, nếm nêm lại gia vị cho vừa ăn.

Bước thứ sáu(6):

– tắt lửa, thêm rau mùi, hành lá xắt nhỏ vào, múc ra bát lớn làm món canh.

Móng giò có tác dụng bổ huyết, thông sữa dành cho các bà mẹ sau khi sinh, kết hợp với lạc bùi bùi và bí đỏ ngọt mát.

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món móng giò hầm lạc và bí đỏ.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

bàn thờ mèo lưỡi gà rang măng kho banh còng ba roi kho mẫu tinhcat heo">cach nau chao cat heondex.php?q=lam banh chocolate chuoi">lam banh chocolate chuoi ^|phớà đắng cá khô Tây Nguyên">Lạ lùng gỏi cà đắng cá khô Tây Nguyên lượng Bạn đã biết cách rán cá ngon Nhớ hương bánh thuẩn Món ca mon bo nuong TrẠi cÃƒÆ nuong cach lam sua măng lay trộn cá cơm kho thịt heo cà kho chao luon Diem tam mon ngon moi ngay tranound-color: #C57E43" href="/index.php?q=lam banh donut">lam banh donut gato hongkong măng luộc chấm muối vừng tôm rán hành bánh chocolate không lò nướng xúc xích chiên trà sữa Thái thÃi phúùng">Dùng nhật bản mứt thanh long công thức ngao hấp rượu bánh củ cải chiên món Hoa Dim sum canh thịt bò dứa thơm món canh hằng 盻芯 đậu hũ non trộn rau củ mon nuoc ốc cà na^|dau hu om tÃƒÆ đậu lướt tinh chả bò kem dừa thái lan tr goi thit bo muối chua Chẳng banh ran khoai lang bồ đào nha hạ huyết áp Chè singapore lam che kho hoa mai ngon phớ vuông valentine taystyle="background-color: #6866B4" href="/index.php?q=nước mắm">nước mắm ^|diện|phú cách nấu bún cá ngon chả mộc tran Gà bó xôi MUOP trung hap nam thom ngon món ngon từ khoai lang bo nuong tai chanh tre banh flan caramen tom om cui dua chia sẻ mẹo vặt treo banh viet nam kho đậu hũ banh yule log làm người tuyết bằng trứng cút bánh mì rán xúc xích uop ốc mở tom hum vung bretagne Nấu bún bò diy v sương sâm mỳ gói cach lam banh tart trung ngon ốc cà na bánh cacao phô mai v y lam khoai môn lê phô nghệ tươi canh bí nấu thịt v n lam vit nau cam banh troi banh xop chanh ngon vit tiêm hat sen bông tiêu kho thịt gà phi lê sốt Bị là khúc đậu hà lan nấu sườn non lau Mực cach lam suon xot ca chua ngon Má Ÿ Ga tron goi kho kiểu huế mien nau thit vien BANH CHUOI Bánh đa nướng me vitamin chè hoa lam tra sua chan trau bánh bánh tằm dừa bánh mì nhân ngọt trúng cac mon an