Đĩa xào có đủ màu sắc, mỗi thứ rau củ một hương vị đặc trưng nhưng lại hài hòa với nhau tạo nên vị ngọt dịu, thanh mát tự nhiên.
Món xào thập cẩm cho tiết trời se lạnh

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt nạc heo 200 Gr
  • Cần tây một ít
  • Cà rốt 1 Củ
  • Súp lơ xanh 1/2 Cây
  • Súp lơ trắng 1/2 Cây
  • Nấm trắng một ít
  • Ngô bao tử một ít
  • Ớt chuông đỏ một ít
  • Đậu Hà Lan một ít
  • Muối tiêu một ít
  • Tỏi băm một ít

Cách Thực hiện:

1

Thịt heo xắt mỏng.Cà rốt gọt bỏ vỏ, tỉa hoa, xắt lát.Súp lơ xanh và trắng thái miếng to rửa thật sạch.Nấm, ngô, ớt rửa thật sạch xắt miếng.Cần tây rửa thật sạch thái vát. 

2

Đặt nồi nước lên bếp, nấu sôi.Sau đó cho các loại rau củ ở trên vào chần sơ (trừ cần tây và ớt chuông ). Món xào thập cẩm cho tiết trời se lạnh

3

Chần rau trong nước sôi khoảng 1 phút rồi vớt ra cho ngay vào nước lạnh, để ráo Món xào thập cẩm cho tiết trời se lạnh

4

Đặt chảo cho 1 chút dầu chiên vào nấu nóng . Cho ½ (một phần hai) chỗ tỏi băm vào phi thơm.Cho thịt heo vào xào,nêm 1 chút hạt nêm cho vừa ăn.Khi thịt chín tới thì đổ ra bát. Món xào thập cẩm cho tiết trời se lạnh

5

Cho thêm chút dầu chiên vào chảo, cho nốt chỗ tỏi băm còn lại vào phi thơm.Cho tất cả các loại rau củ vào chảo (trừ cần tây), để lửa to và xào.Nêm cùng 1 chút bột nêm.Rau củ vừa chín tới thì đổ thịt vào xào cùng.  Món xào thập cẩm cho tiết trời se lạnh

6

Nếu chảo hơi khô thì cho chút nước, đảo nhẹ tay. Nếm lại cho vừa ăn.Cho rau cần tây vào, đảo lại một lần rồi tắt lửa.

7

Dọn ra đĩa ăn nóng cùng cơm.   Món xào thập cẩm cho tiết trời se lạnh

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

Các Món nướng com chien bi do bày kẹo oishi Nội Trợ đăng kem vani chuối mix caramel thói quen ví cầm tay ruoc sa Phạm Liên Xúc xích rim dứa và nước goi xoai sa tế lau ga noi xoi vo nau lẩu cach lam chan gio ham dau nanh thit cho salad thịt gà gói tai heo bánh bột lọc đỗ xanh chÃƒÆ sen công thức cá viên chiên bí ngòi ca chanh cach lam sinh to bo Da Lat thạch trà xanh dau hu kep tom thit hap gỏi óc canh nghêu bao quan gà chiên ga kho gung nuoc dua cách làm nem ngon miến gà Món lau Phá Ÿ sua chua nao hoa vải Mon ngon cho be trang trí món ăn cho bé chất liệu nhựa б m dầu dầu đậu phộng dầu hạt cải làm cơm trộn Món phở gà cach nau muc xao ca ran Món cha bánh trứng cơm chiên gムgoi sushi cÃƒÆ thu Bêex.php?q= đẹp"> đẹp May vÃƒÆ ầu cốm chiên tôm xào bơ Mở Bánh Kem khử mùi làm bánh làm kem huong dân nau an soup bắp cải tím rau dền dầu dầu đậu phộng dầu hạt cải cu nang cách làm chả cốm già ng sinh Thơm thịt gà rang bữa cơm riêu Uc Bê Mien bac mề gà xào chua mặn nau nuong tu dây nâu an cà ri cà bi do xôi thịt gà nước dừa Món tôm rau muong 4 lò nướng thứ vit ham món ăn khai vị luç å soup bí đỏ kem cach lam sua dau nanh bánh bao Bánh cuốn Mai cốt dừa cach lam banh ran cong thuc sua bap Thịt heo xào cuộc thi gia đình khen ngon Sự món ngon mỗi ngày phở ná m gỏi trộn tôm thịt Canh gà ớt chuông xào khoai món chay ngon trúng món súp Dá u Gỏi cá tôm kho sinh tố cà rốt đi biển Thái Lan la dua dua bo cach lam mien xao thit bam