Đĩa xào có đủ màu sắc, mỗi thứ rau củ một hương vị đặc trưng nhưng lại hài hòa với nhau tạo nên vị ngọt dịu, thanh mát tự nhiên.
Món xào thập cẩm cho tiết trời se lạnh

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt nạc heo 200 Gr
  • Cần tây một ít
  • Cà rốt 1 Củ
  • Súp lơ xanh 1/2 Cây
  • Súp lơ trắng 1/2 Cây
  • Nấm trắng một ít
  • Ngô bao tử một ít
  • Ớt chuông đỏ một ít
  • Đậu Hà Lan một ít
  • Muối tiêu một ít
  • Tỏi băm một ít

Cách Thực hiện:

1

Thịt heo xắt mỏng.Cà rốt gọt bỏ vỏ, tỉa hoa, xắt lát.Súp lơ xanh và trắng thái miếng to rửa thật sạch.Nấm, ngô, ớt rửa thật sạch xắt miếng.Cần tây rửa thật sạch thái vát. 

2

Đặt nồi nước lên bếp, nấu sôi.Sau đó cho các loại rau củ ở trên vào chần sơ (trừ cần tây và ớt chuông ). Món xào thập cẩm cho tiết trời se lạnh

3

Chần rau trong nước sôi khoảng 1 phút rồi vớt ra cho ngay vào nước lạnh, để ráo Món xào thập cẩm cho tiết trời se lạnh

4

Đặt chảo cho 1 chút dầu chiên vào nấu nóng . Cho ½ (một phần hai) chỗ tỏi băm vào phi thơm.Cho thịt heo vào xào,nêm 1 chút hạt nêm cho vừa ăn.Khi thịt chín tới thì đổ ra bát. Món xào thập cẩm cho tiết trời se lạnh

5

Cho thêm chút dầu chiên vào chảo, cho nốt chỗ tỏi băm còn lại vào phi thơm.Cho tất cả các loại rau củ vào chảo (trừ cần tây), để lửa to và xào.Nêm cùng 1 chút bột nêm.Rau củ vừa chín tới thì đổ thịt vào xào cùng.  Món xào thập cẩm cho tiết trời se lạnh

6

Nếu chảo hơi khô thì cho chút nước, đảo nhẹ tay. Nếm lại cho vừa ăn.Cho rau cần tây vào, đảo lại một lần rồi tắt lửa.

7

Dọn ra đĩa ăn nóng cùng cơm.   Món xào thập cẩm cho tiết trời se lạnh

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

trung vit lon hap ngai cuu cach lam rau cau trung mì nướng So viet là sà ch canh bí nấu tôm salad thit ga Cach lam banh mì sử dụng bap chuoi chien rau xao ngon Khéo Tay túi thit dong sườn sốt cà gia dinh Món Kho thuc don ngon Món Hàn Quốc chả cốm xanh nấu cà ri gà Dê cách làm bánh xoài nguyên thở Cá hấp bánh hạnh nhân Chả Cá ăn kiêng an toàn cach làm mứt dừa sợi cach lam che món mạn món ăn từ thịt heo mut dua tra xanh thuc cơm chiên trứng gà ruột xa Tráng Miệng nau chao dau do làm bánh nếp trứng sốt cà chua cà dái dê nướng Món Chính gỏi cóc Com rang nuoc nha dam cá diêu hồng cẠi Äao thịt heo xào cay bông cải xanh ung thư ngừa ung thư Ga crispy nuggets bún cá đuối om nghệ tươi Món Âu goi xoai thit bo giảm cân dau hu chien cham tuong cay Nuôi xuong ham tranh treo tường suon sot chanh mat ong hướng dẫn nấu ăn Sai 8 Mẹo luộc pha nước chấm ốc siêu ngon ca tim salad bap cai ngon vit co lung bơ tiêu hóa lão hóa huyết áp tiêu kho qua chay ngon tết Trung Thu Ngò Cá nuong nước sốt món âu cách làm gỏi đu đủ tôm thịt cách trang trí đĩa ăn Trị ho cá kho gừng sả Cá kho gừng sả chè đậu đỏ nếp than Bí kíp sơ chế ốc sạch sẽ ngon lành Cua bánh xu xê gấc chè khoai lang 2 màu kem khoai lang ép ổi pha chanh Nuoc chạm hải sản bo xao tieu xanh goi mit tom thit mộc mon ngon tu vit day nau an xôi viên trứng muối mứt mận Cách làm cha cá đau Cách phân biệt hoa quả nấm an toàn gà rán nao dong co xao cai thia sinh tố cà rốt bí đỏ cach nau xoi dau hu non hap trung lam banh trung thu rau cau mon bo ham rau cu thịt gà kho bau xao nam cách nâu mon cà bung cach nau che bot loc khoai lang tim mâm cỗ ngày tết bánh bắp lãng mạn Mang tay diet con trung ga ham tao do salad tao ngon nướng bbq Ngo sen may vá