Đĩa xào có đủ màu sắc, mỗi thứ rau củ một hương vị đặc trưng nhưng lại hài hòa với nhau tạo nên vị ngọt dịu, thanh mát tự nhiên.
Món xào thập cẩm cho tiết trời se lạnh

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt nạc heo 200 Gr
  • Cần tây một ít
  • Cà rốt 1 Củ
  • Súp lơ xanh 1/2 Cây
  • Súp lơ trắng 1/2 Cây
  • Nấm trắng một ít
  • Ngô bao tử một ít
  • Ớt chuông đỏ một ít
  • Đậu Hà Lan một ít
  • Muối tiêu một ít
  • Tỏi băm một ít

Cách Thực hiện:

1

Thịt heo xắt mỏng.Cà rốt gọt bỏ vỏ, tỉa hoa, xắt lát.Súp lơ xanh và trắng thái miếng to rửa thật sạch.Nấm, ngô, ớt rửa thật sạch xắt miếng.Cần tây rửa thật sạch thái vát. 

2

Đặt nồi nước lên bếp, nấu sôi.Sau đó cho các loại rau củ ở trên vào chần sơ (trừ cần tây và ớt chuông ). Món xào thập cẩm cho tiết trời se lạnh

3

Chần rau trong nước sôi khoảng 1 phút rồi vớt ra cho ngay vào nước lạnh, để ráo Món xào thập cẩm cho tiết trời se lạnh

4

Đặt chảo cho 1 chút dầu chiên vào nấu nóng . Cho ½ (một phần hai) chỗ tỏi băm vào phi thơm.Cho thịt heo vào xào,nêm 1 chút hạt nêm cho vừa ăn.Khi thịt chín tới thì đổ ra bát. Món xào thập cẩm cho tiết trời se lạnh

5

Cho thêm chút dầu chiên vào chảo, cho nốt chỗ tỏi băm còn lại vào phi thơm.Cho tất cả các loại rau củ vào chảo (trừ cần tây), để lửa to và xào.Nêm cùng 1 chút bột nêm.Rau củ vừa chín tới thì đổ thịt vào xào cùng.  Món xào thập cẩm cho tiết trời se lạnh

6

Nếu chảo hơi khô thì cho chút nước, đảo nhẹ tay. Nếm lại cho vừa ăn.Cho rau cần tây vào, đảo lại một lần rồi tắt lửa.

7

Dọn ra đĩa ăn nóng cùng cơm.   Món xào thập cẩm cho tiết trời se lạnh

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

lac rang làm chả trứng làm mì tươi tại nhà cua rang sả ớt xào nấu cà ri gà bà nh su tôm tươi áp chảo bi quyet nau che dau den ngon gân bò sốt vang salad nha đam chuà Lam thach rau bồ ngót banh da cua luå å ç cong thuc Thực phẩm cá chép hấp cải bẹ hoá chất kho bo lam banh kem trai tim Cac mon chay gà trộn cách làm bánh cupcake Mon ngon de lam bắp cải trộn gà món canh chua Cach lam goi ngo sen chay nấu ngon com cach nau bong cai trang miẠchất ô nhiễm Thanh Hóa sinh tố trái cây bo ham dau ca cà mướp đắng xào đậu hũ chiên Vịt xào Bun xao bánh trôi nước tuyệt chạo tôm mắm tép banh da món ngon từ cánh gà Lưới ca ngu kho cải vẠGiáng Sinh món ngon ngày tết má ³ hamburger ca ngu cake sandwich thit bo ngon ech cách làm mì xào gà Làm mắm tép luộc gà chè bơ sup le Phở bò Banh mặn ngọt thơm các món mỳ de cách làm mứt dừa ngon cach nau ca ho Bắc cuu cach lam mousse tép bun rieu nâu lâu cà ri gà cay bò hầm cân thịt gà xiên nướng che nha dam nấm củ kiệu Mật ong bun xao chay cách làm món chay Món kho chay ngon cho ngày trung cut chien suong sa hat luu lam sua chua nep cam banh da lon la dua suon rang Không để trứng ở cánh cửa tủ lạnh chả cốm dưa chuột muối giòn salad ngô cận cá bống cách làm cơm chiên cach lam dau phong da ca nuoc cot dua trung quoc Cá Kho món cuốn Chả cá cá nục Thói Thịt bằm cách nấu chè ngon cu kieu cá hố bao quan qua bo gà luộc lá chanh lá lốt cách làm chả giò nom thit ga vị cay thit hap l㪠tré Lốc Moo Beef Steak Vi cá gỏi ngó sen lưỡi heo