Mon trung cuon, MÓN TRỨNG CUỘN VỪA ĐẸP VỪA NGON ai nhìn cũng phải mê! Cách giản đơn làm món trứng cuộn ngon đẹp như bánh gato!
MÓN TRỨNG CUỘN đẹp như bánh cuộn mà ăn quá ngon

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món trứng cuộn:

4 quả trứng gà

110 gram chả cá

2 muỗng canh rượu mirin

1 muỗng canh rượu sake

1 muỗng canh đường

1 muỗng cafe mật ong

½ (một phần hai) muỗng cafe nước tương

Nguyên liệu làm trứng cuộn

Trứng cuộn

Bật lò ở 180 độ C, làm nóng lò trước giúp nhiệt được tỏa đều hơn. chuẩn bị sẵn khay thủy tinh hoặc khay sứ chịu nhiệt 20x20cm đã lót sẵn giấy nến.


Trứng cuộn
Cắt chả cá ra thành từng lát vuông nhỏ. Trong một tô lớn, đánh tan 4 quả trứng gà.

Món trứng cuộn
Cho trứng gà, chả cá cùng các gia vị: rượu mirin, rượu sake, đường, mật ong, nước tương vào trong cối xay sinh tố, xay cho đến khi nhuyễn hoàn toàn.

Món trứng cuộn

Lọc hỗn hợp qua rây, sau đó mới đổ vào khay đã lót sẵn giấy nến. Cho vào lò nướng trong vòng 20 phút hay nhìn bề mặt đã vàng nâu là được.

Món trứng cuộn

Lật úp khuôn để lấy trứng ra, để cho nguội bớt rồi đặt lên mành tre cuốn chặt tay lại.

Món trứng cuộn

Cuối cùng bạn dùng dao cắt cuộn trứng thành từng miếng vừa ăn là được.

Món datemaki là một loại trứng cuộn ngọt rất phổ biến ở Nhật. Không những có vẻ bề ngoài vàng ươm bắt mắt, món trứng cuộn này còn có hương vị thơm ngon quyến rũ rất đặc biệt và cách làm thì lại cực kì giản đơn.

Món trứng cuộn

Các bạn có thể biến tấu thêm phần topping cho món trứng cuộn thêm phần hấp dẫn nhé. Vì đây là một loại trứng cuộn ngọt nên topping rất phong phú, các bạn có thể dùng kem tươi, trái cây hoặc các loại gia vị mặn cũng rất thích hợp.

Món trứng cuộn

Mong các bạn thành công với món trứng cuộn này nhé!

(Nguồn: justonecookbook)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn từ trứng món chính món làm nhanh món trứng trứng cuộn món nhật

bò xào tiêu đen che bắp Trân Châu cà ri canh dua leo thit bam Cháo mè đen bánh rán doremon bap rang ngon món ăn hàn quốc bánh mì đậu phụ non Đậu phụ non om tôm Nồng thịt ba chỉ tre nho ca hoi xổi Nha Ä am muoi ca phao cách làm món thịt làm bánh flan muối vừng đậu phộng Thịt bo cach lam suon bo nuong bánh sữa dừa độ chín của bít tết đường phố sài gòn Sở rau củ quả có lợi ít biết lá tổng hợp handmade hot ga nuong cã³c món ăn kèm che bot loc cánh gà sốt dầu hào ngon snack sandwich Lan pha xe bà nh flan caramen mon banh trung thu ngon banh yaua va bo cá tràu nướng ký ức tuổi thơ BI banh kem Cach lam pizza học lagu bò chiên cay Chao luon mon gói bánh thịt vịt bánh mì trứng thịt xông khói công thức gà xả ớt chẠgiò Ga nuong sa Chuối nếp nướng trứng cuộn rau lau nam hai san là ch canh bi ro rau muon quên lãng Ta Cách chọn mua bàn ăn bằng gỗ cho nhà TÃƒÆ nấu xôi bằng nồi cơm điện cÃƒÆ kho CHAO SUON công thức canh cá diếc Nước cham khoai tây bọc phô mai mứt trái chuối canh ngó khoai tôm Tôm và mực xào bông hẹ pha trà ngon Đơn ân Ca chép om đùa lễ hội ăn chay cai xa bau xao 2 chè khoai sọ bột báng lam cha hai san cháo cật heo ăn dặm cho bé lop chocolate chiffon cach nau xoi dua mit canh ốc 5 món ăn chơi phổ biến ở Sài Gòn gây cach lam tu hai Cá hấp kết cườm thành hoa thịt gà nhồi chả cháo cá lóc nấu canh ngao Mộc banh nhản công thức kem miếng dừa lam ga vien và cam Lý banh doughnut caramel bí ngô sáng tạo thịt cừu thịt vịt xào củ cải ngô chiên socola cách làm pate trang sức thach dua nghin lop súp kem tươi Banh cu cai pho gà trung chien com xanh ham chan gio xôi me canh su hào chó