Cùng là món trứng cuộn nhưng khi kết hợp với các nguyên liệu khác nhau tạo nên hương vị khác nhau cho món ăn lạ ngon với cách làm vô cùng giản đơn. 5 cách làm món trứng cuộn giản đơn mà ngon cơm
Cách làm món trứng cuộn quá ngon

Cách 1: Trứng cuộn xúc xích

5 cách làm món trứng cuộn giản đơn mà ngon cơm 1

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên vật liệu sau đây cho món trứng cuộn xúc xích:

- 3 quả trứng

- 1 cây xúc xích

- Một ít dầu chiên, nước sốt cà chua và mù tạt

5 cách làm món trứng cuộn giản đơn mà ngon cơm 2
Đánh tan 3 quả trứng trong bát. Chần cây xúc xích qua nước sôi. Làm nóng dầu chiên trong chảo, chia trứng thành 2 phần, đổ ½ (một phần hai) chỗ trứng láng đều mặt chảo. Đặt cây xúc xích sát thành chảo và cuộn tròn, rồi gạt miếng trứng cuộn vào sát thành chảo, đổ tiếp ½ (một phần hai) chỗ trứng còn lại láng đều mặt chảo rồi tiếp tục cuộn miếng trứng lại trong lớp trứng vừa tráng. Cắt trứng thành từng khoanh tròn dày 1,5cm.

5 cách làm món trứng cuộn giản đơn mà ngon cơm 3
5 cách làm món trứng cuộn giản đơn mà ngon cơm 4
Khi dùng, đặt những khoanh trứng trên đĩa, từng khoanh trứng với sắc vàng đặc trưng nổi bật giữa nhân xúc xích thật đẹp. Trứng cuộn xúc xích dùng kèm với tương cà chua và mù tạt cho bữa ăn ngon miệng đưa cơm.

5 cách làm món trứng cuộn giản đơn mà ngon cơm 5

Cách 2: Trứng cuộn bông cải xanh

5 cách làm món trứng cuộn giản đơn mà ngon cơm 6

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên vật liệu sau đây cho món trứng cuộn bông cải xanh:

- ½ (một phần hai) bông cải xanh

- 4 quả trứng

- Một ít muối, một ít tiêu, một ít dầu hạt nho

5 cách làm món trứng cuộn giản đơn mà ngon cơm 7
5 cách làm món trứng cuộn giản đơn mà ngon cơm 8
5 cách làm món trứng cuộn giản đơn mà ngon cơm 9

Đập 2 quả trứng tách phần lòng đỏ và lòng trắng vào 2 chiếc bát, đánh tan phần lòng trắng. Đun sôi nước, cho tí muối vào, cho súp lơ vào chần, vớt ra rửa với nước lạnh để súp lơ giòn và tươi xanh. Bằm nhỏ súp lơ cho vào chiếc bát đựng lòng trắng và trộn thật đều. Làm nóng dầu trong chảo, đổ bát lòng trắng trộn súp lơ vào tráng mặt chảo và cuộn trên lửa vừa.

5 cách làm món trứng cuộn giản đơn mà ngon cơm 10
5 cách làm món trứng cuộn giản đơn mà ngon cơm 11

Đập 2 quả trứng còn lại vào bát đựng lòng đỏ, đánh tan. Tương tự cách làm món trứng cuộn xúc xích, bạn cuộn trứng với cuộn bông cải xanh bên trong. Đặt trứng lên miếng mành tre, cuộn chặt mành lại và để nguyên trong vòng 5 phút. Sau đó, cắt thành từng miếng dày 1,5cm đặt lên đĩa.

5 cách làm món trứng cuộn giản đơn mà ngon cơm 12
Vậy là bạn vừa hoàn thành xong món trứng cuộn bông cải xanh với phần nhân bên trong có hai màu xanh trắng và phần vỏ bên ngoài màu vàng thật đẹp. Khi ăn, bạn rưới nước sốt cà lên trên cho đĩa thức ăn thêm bắt mắt và hấp dẫn nhé.

5 cách làm món trứng cuộn giản đơn mà ngon cơm 13

Cách 3: Trứng cuộn cà rốt, hành tây, bí ngòi

5 cách làm món trứng cuộn giản đơn mà ngon cơm 14

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên vật liệu sau đây cho món trứng cuộn cà rốt, hành tây, bí ngòi:

- 3 quả trứng

- ¼ (một phần tư) củ cà rốt

- ¼ (một phần tư) củ hành tây

- 1/5 (một phần năm) trái bí ngòi xanh

- Một ít muối, một ít tiêu, dầu hạt nho

5 cách làm món trứng cuộn giản đơn mà ngon cơm 15
Cà rốt, hành tây, bí ngòi, rửa thật sạch, hấp chín, thái hạt lựu nhỏ. Đánh tan 3 quả trứng trong bát, cho ít muối, ít tiêu và hỗn hợp cà rốt, hành tây, bí ngòi xắt nhỏ vào bát trứng trộn thật đều. Tương tự cách làm trứng cuộn xúc xích, bạn cuộn trứng với cà rốt, hành tây, bí ngòi. Sau đó cắt thành miếng vừa ăn.

5 cách làm món trứng cuộn giản đơn mà ngon cơm 16
5 cách làm món trứng cuộn giản đơn mà ngon cơm 17
Khi ăn bạn xếp miếng trứng lên đĩa kèm theo chén nhỏ tương cà nhé. Thật giản đơn và nhanh gọn với món trứng cuộn cho bữa ăn cả nhà đều thích.

5 cách làm món trứng cuộn giản đơn mà ngon cơm 18

Cách 4: Trứng cuộn cá ngừ hộp

5 cách làm món trứng cuộn giản đơn mà ngon cơm 19

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên vật liệu sau đây cho món trứng cuộn cá ngừ hộp:

- 1 hộp cá ngừ

- 1 muỗng cà phê tương ớt

- 1 muỗng cà phê tỏi băm

- 1 muỗng cà phê dầu mè

- 3 quả trứng

- Một ít muối, một ít tiêu, một ít dầu hạt nhỏ

- Một ít rau mầm

5 cách làm món trứng cuộn giản đơn mà ngon cơm 20
5 cách làm món trứng cuộn giản đơn mà ngon cơm 21
5 cách làm món trứng cuộn giản đơn mà ngon cơm 22

Cho phần cá ngừ vào bát cùng với tương ớt, tỏi băm, dầu mè trộn thật đều. Đánh tan 3 quả trứng trong bát khác cùng với một ít muối, tiêu.

5 cách làm món trứng cuộn giản đơn mà ngon cơm 23
5 cách làm món trứng cuộn giản đơn mà ngon cơm 24

Làm nóng dầu trong chảo và tương tự với cách cuộn trứng xúc xích, bạn chia trứng thành 2 phần và cuộn trứng với cá ngừ. Cắt miếng có độ dày 1,5cm.

5 cách làm món trứng cuộn giản đơn mà ngon cơm 25
Khi dùng, xếp các miếng trứng xung quanh và cho rau mầm vào giữa đĩa trông như bông hoa thật đẹp. Với món trứng cuộn cá ngừ bạn chỉ cần 15 phút thôi nhé, rất nhanh chóng bạn có đĩa trứng cuộn nóng cho bữa ăn thật ngon.

5 cách làm món trứng cuộn giản đơn mà ngon cơm 26

Cách 5: Trứng cuộn phô mai

5 cách làm món trứng cuộn giản đơn mà ngon cơm 27

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên vật liệu sau đây cho món trứng cuộn phô mai:

- 3 quả trứng

- 2 thanh phô mai que

- Một ít muối, một ít tiêu

- dầu chiên

- Rau mùi tây

5 cách làm món trứng cuộn giản đơn mà ngon cơm 28
Đánh tan 3 quả trứng trong bát cùng với một ít muối và tiêu. Làm nóng dầu trong chảo, chia trứng thành 2 phần, đổ 1 phần trứng láng mặt chảo. Gập mép trứng cuộn vào trong 2 lần rồi đặt 2 thanh que phô mai lên giữa miếng trứng, gạt miếng trứng sang một bên chảo rồi đổ phần còn lại láng mặt chảo, tiếp tục cuộn miếng trứng lại trong lớp trứng vừa tráng. Cắt miếng có bề dày 1,5cm-2cm.

5 cách làm món trứng cuộn giản đơn mà ngon cơm 29
5 cách làm món trứng cuộn giản đơn mà ngon cơm 30
Đặt những miếng trứng trên chiếc đĩa hình oval màu trắng, sao cho các miếng trứng tạo hình rẽ quạt trông lớp phô mai bên trong dính liền với nhau thật hấp dẫn. Với 5 cách làm món trứng cuộn giản đơn như trên, bổ sung vào bộ sưu tập những món trứng cuộn thơm ngon cho bữa ăn gia đình thêm phong phú và ngon miệng.

5 cách làm món trứng cuộn giản đơn mà ngon cơm 31

Mong các bạn thành công với 5 cách làm món trứng cuộn giản đơn cho bữa ăn thêm phong phú nhé!

(Nguồn: spicy15)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ trứng món cuốn món chiên món chính món làm nhanh

chiên trứng sốt cà canh bong bi ca loc tự làm nước dùng chay món cá sandwich ngon bánh socola phô mai cua biển thịt viên nhân khoai tây vịt rang muối cá om mẻ thì là cà tím xôi bap cach lam banh khoai kem dau tam thom ngon 擦日 rồng banh khoai mi ngao duong lá thơm Gà nướng bơ tỏi và lá thơm xếp quần áo mix pho mát tươi goi ca dang ca kho banh quy chocolate den ngon bánh trung thu trứng cuộn đẹp mắt làm chả quế tại nhà Khéo tay tự may ví cầm tay hoa đào xinh my Duoi bo ham mì ý trộn bắp Cha gio re cach lam gỏi miến Người thức uống ngon và mát cơm tay cầm lạp vị sườn non món Hoa Cua biển chắc ngon béo ngậy cách làm mứt bí đao| bánh kếp chiênm gỏi miến chân gàg chất Hà Nội ởref="/index.php?q=nem cua biển">nem cua biển Ốc gai món quà của biển Phú Quốc Thịt Heo kho tàu bát đĩa bộ bikini mỳ ngon pizza thịt nguội mon mien xao cua mien xao cua bien Mi y nở che chuoi khoai lang oc mong tay xao rau muong Cua biển miền Trung vị ngon khó tìm bữa tiệc Hấp hay luộc cua biển sẽ ngon hơn quán chả cá ngon ở Hà Nội pastry Hấp hay luộc cua biển sẽ ngon hơn canh khoai sọ Lẩu mực cach pha tra chanh Thưởng thức cua biển tại Sài Thành cùi dừa non kho Những món ngon phải nếm thử khi tới Hà cocktail trứng Vừa nau xoi gac cà tím xào thịt heo banh bo sua ngon long heo trung goi xa xiu ngon gỏi củ chuối chuối hột nham banh challah ngon cach lam ga cuon cu nang thịt heo kho trứng đậu hũ bò xào cần đào 15 thực phẩm có tác dụng giải rượu nem cua kimchi han quoc thom ngon o mai khe xao gung sữa chua xoài Nga Nguyễn công thức chè xoài nấu bột báng cách làm gỏi miến chân gà gỏi miến khô mực mẹo vặt nhà bếp Tuyết Nguyễn Canh bí đỏ đậu phộng tôm thịt món Nhật Đậu phụ xào cách pha cocktail mỳ trộn cach nau cha nam nem cua chiên công thức nem cua rán trứng ngon quả lặc lè Thịt bò xào lặc lày gà om hạnh nhân cong thuc nâu an quất chưng mật ong đường phèn gà nấu hoa hồi gạo nếp cua xào nấm cach nau chao bap cơm nấu suon pasta cao lau heo quay áp chảo ca sot ca chua cach nau che nhan nui xao thit bo lam bun Hạnh sandwich chuối chiên lam mam mực nhồi cơm rang Mấm chưng trà atiso chút bo xao xoai xanh ca chua don thit ngon phà cá