Cùng là món trứng cuộn nhưng khi kết hợp với các nguyên liệu khác nhau tạo nên hương vị khác nhau cho món ăn lạ ngon với cách làm vô cùng giản đơn. 5 cách làm món trứng cuộn giản đơn mà ngon cơm
Cách làm món trứng cuộn quá ngon

Cách 1: Trứng cuộn xúc xích

5 cách làm món trứng cuộn giản đơn mà ngon cơm 1

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên vật liệu sau đây cho món trứng cuộn xúc xích:

- 3 quả trứng

- 1 cây xúc xích

- Một ít dầu chiên, nước sốt cà chua và mù tạt

5 cách làm món trứng cuộn giản đơn mà ngon cơm 2
Đánh tan 3 quả trứng trong bát. Chần cây xúc xích qua nước sôi. Làm nóng dầu chiên trong chảo, chia trứng thành 2 phần, đổ ½ (một phần hai) chỗ trứng láng đều mặt chảo. Đặt cây xúc xích sát thành chảo và cuộn tròn, rồi gạt miếng trứng cuộn vào sát thành chảo, đổ tiếp ½ (một phần hai) chỗ trứng còn lại láng đều mặt chảo rồi tiếp tục cuộn miếng trứng lại trong lớp trứng vừa tráng. Cắt trứng thành từng khoanh tròn dày 1,5cm.

5 cách làm món trứng cuộn giản đơn mà ngon cơm 3
5 cách làm món trứng cuộn giản đơn mà ngon cơm 4
Khi dùng, đặt những khoanh trứng trên đĩa, từng khoanh trứng với sắc vàng đặc trưng nổi bật giữa nhân xúc xích thật đẹp. Trứng cuộn xúc xích dùng kèm với tương cà chua và mù tạt cho bữa ăn ngon miệng đưa cơm.

5 cách làm món trứng cuộn giản đơn mà ngon cơm 5

Cách 2: Trứng cuộn bông cải xanh

5 cách làm món trứng cuộn giản đơn mà ngon cơm 6

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên vật liệu sau đây cho món trứng cuộn bông cải xanh:

- ½ (một phần hai) bông cải xanh

- 4 quả trứng

- Một ít muối, một ít tiêu, một ít dầu hạt nho

5 cách làm món trứng cuộn giản đơn mà ngon cơm 7
5 cách làm món trứng cuộn giản đơn mà ngon cơm 8
5 cách làm món trứng cuộn giản đơn mà ngon cơm 9

Đập 2 quả trứng tách phần lòng đỏ và lòng trắng vào 2 chiếc bát, đánh tan phần lòng trắng. Đun sôi nước, cho tí muối vào, cho súp lơ vào chần, vớt ra rửa với nước lạnh để súp lơ giòn và tươi xanh. Bằm nhỏ súp lơ cho vào chiếc bát đựng lòng trắng và trộn thật đều. Làm nóng dầu trong chảo, đổ bát lòng trắng trộn súp lơ vào tráng mặt chảo và cuộn trên lửa vừa.

5 cách làm món trứng cuộn giản đơn mà ngon cơm 10
5 cách làm món trứng cuộn giản đơn mà ngon cơm 11

Đập 2 quả trứng còn lại vào bát đựng lòng đỏ, đánh tan. Tương tự cách làm món trứng cuộn xúc xích, bạn cuộn trứng với cuộn bông cải xanh bên trong. Đặt trứng lên miếng mành tre, cuộn chặt mành lại và để nguyên trong vòng 5 phút. Sau đó, cắt thành từng miếng dày 1,5cm đặt lên đĩa.

5 cách làm món trứng cuộn giản đơn mà ngon cơm 12
Vậy là bạn vừa hoàn thành xong món trứng cuộn bông cải xanh với phần nhân bên trong có hai màu xanh trắng và phần vỏ bên ngoài màu vàng thật đẹp. Khi ăn, bạn rưới nước sốt cà lên trên cho đĩa thức ăn thêm bắt mắt và hấp dẫn nhé.

5 cách làm món trứng cuộn giản đơn mà ngon cơm 13

Cách 3: Trứng cuộn cà rốt, hành tây, bí ngòi

5 cách làm món trứng cuộn giản đơn mà ngon cơm 14

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên vật liệu sau đây cho món trứng cuộn cà rốt, hành tây, bí ngòi:

- 3 quả trứng

- ¼ (một phần tư) củ cà rốt

- ¼ (một phần tư) củ hành tây

- 1/5 (một phần năm) trái bí ngòi xanh

- Một ít muối, một ít tiêu, dầu hạt nho

5 cách làm món trứng cuộn giản đơn mà ngon cơm 15
Cà rốt, hành tây, bí ngòi, rửa thật sạch, hấp chín, thái hạt lựu nhỏ. Đánh tan 3 quả trứng trong bát, cho ít muối, ít tiêu và hỗn hợp cà rốt, hành tây, bí ngòi xắt nhỏ vào bát trứng trộn thật đều. Tương tự cách làm trứng cuộn xúc xích, bạn cuộn trứng với cà rốt, hành tây, bí ngòi. Sau đó cắt thành miếng vừa ăn.

5 cách làm món trứng cuộn giản đơn mà ngon cơm 16
5 cách làm món trứng cuộn giản đơn mà ngon cơm 17
Khi ăn bạn xếp miếng trứng lên đĩa kèm theo chén nhỏ tương cà nhé. Thật giản đơn và nhanh gọn với món trứng cuộn cho bữa ăn cả nhà đều thích.

5 cách làm món trứng cuộn giản đơn mà ngon cơm 18

Cách 4: Trứng cuộn cá ngừ hộp

5 cách làm món trứng cuộn giản đơn mà ngon cơm 19

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên vật liệu sau đây cho món trứng cuộn cá ngừ hộp:

- 1 hộp cá ngừ

- 1 muỗng cà phê tương ớt

- 1 muỗng cà phê tỏi băm

- 1 muỗng cà phê dầu mè

- 3 quả trứng

- Một ít muối, một ít tiêu, một ít dầu hạt nhỏ

- Một ít rau mầm

5 cách làm món trứng cuộn giản đơn mà ngon cơm 20
5 cách làm món trứng cuộn giản đơn mà ngon cơm 21
5 cách làm món trứng cuộn giản đơn mà ngon cơm 22

Cho phần cá ngừ vào bát cùng với tương ớt, tỏi băm, dầu mè trộn thật đều. Đánh tan 3 quả trứng trong bát khác cùng với một ít muối, tiêu.

5 cách làm món trứng cuộn giản đơn mà ngon cơm 23
5 cách làm món trứng cuộn giản đơn mà ngon cơm 24

Làm nóng dầu trong chảo và tương tự với cách cuộn trứng xúc xích, bạn chia trứng thành 2 phần và cuộn trứng với cá ngừ. Cắt miếng có độ dày 1,5cm.

5 cách làm món trứng cuộn giản đơn mà ngon cơm 25
Khi dùng, xếp các miếng trứng xung quanh và cho rau mầm vào giữa đĩa trông như bông hoa thật đẹp. Với món trứng cuộn cá ngừ bạn chỉ cần 15 phút thôi nhé, rất nhanh chóng bạn có đĩa trứng cuộn nóng cho bữa ăn thật ngon.

5 cách làm món trứng cuộn giản đơn mà ngon cơm 26

Cách 5: Trứng cuộn phô mai

5 cách làm món trứng cuộn giản đơn mà ngon cơm 27

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên vật liệu sau đây cho món trứng cuộn phô mai:

- 3 quả trứng

- 2 thanh phô mai que

- Một ít muối, một ít tiêu

- dầu chiên

- Rau mùi tây

5 cách làm món trứng cuộn giản đơn mà ngon cơm 28
Đánh tan 3 quả trứng trong bát cùng với một ít muối và tiêu. Làm nóng dầu trong chảo, chia trứng thành 2 phần, đổ 1 phần trứng láng mặt chảo. Gập mép trứng cuộn vào trong 2 lần rồi đặt 2 thanh que phô mai lên giữa miếng trứng, gạt miếng trứng sang một bên chảo rồi đổ phần còn lại láng mặt chảo, tiếp tục cuộn miếng trứng lại trong lớp trứng vừa tráng. Cắt miếng có bề dày 1,5cm-2cm.

5 cách làm món trứng cuộn giản đơn mà ngon cơm 29
5 cách làm món trứng cuộn giản đơn mà ngon cơm 30
Đặt những miếng trứng trên chiếc đĩa hình oval màu trắng, sao cho các miếng trứng tạo hình rẽ quạt trông lớp phô mai bên trong dính liền với nhau thật hấp dẫn. Với 5 cách làm món trứng cuộn giản đơn như trên, bổ sung vào bộ sưu tập những món trứng cuộn thơm ngon cho bữa ăn gia đình thêm phong phú và ngon miệng.

5 cách làm món trứng cuộn giản đơn mà ngon cơm 31

Mong các bạn thành công với 5 cách làm món trứng cuộn giản đơn cho bữa ăn thêm phong phú nhé!

(Nguồn: spicy15)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ trứng món cuốn món chiên món chính món làm nhanh

dau bap tron mam kho quet dưa leo tom nuong nấu phở bò viên quần bữa cơm tối cach nau xoi la duabanh brownie thom ngonss="label" style="background-color: #DB575A" href="/index.php?q=goi cu sen tom">goi cu sen tom Thịt rùa Ngõ Tràng Tiền Almaz lợi ích nước dừa giảm đau bánh mỳ uc vit sot chao Món g các món bánh kem ngonng sinh mon sua chua nep cam nhớ món nhậu ngon Muối gỏi thịt tôm chè bơ cach nau xoi la dua bang noi com dien canh mướp hoá chất cach lam muc nuong bo Món ngon với thịt xà bần canh mồng tơi hải sản thịt cuộn đậu bắp dua Leo muoi mon an moi ngay l gỏi bưởi thịt gà cach nau bo kho l chu cach lam trai cay nhung so co la Thái lam gio heo banh troi cach nau xoi lac gordon ramsay bánh pizza gà nhu cach nau bun rieu rau cu kem caramen nước bắp Phụ kiện thực phẩm xoi ran kep thit cãƒæ đảm bảo chất lượng Ngaoướng cay"> sườn non nướ Ngon lam banh nachos mexico">cach lam banh nachos mexico món nẠm giấy mua trung thu emdep cánh gà sốt chua ngọt Cánh gà sốt cach nau xoi nep cam cu sen sot sua chua Lýt hầm bom trám nấu cá thu lam banh beo cach nau mi cay ngon làm bánh cuốn bằng chảo bã³c cach ngam kho qua rung trÃƒÆ xanh đùi gà xá xíu thực đơn hàng ngày cach ve sinh may pha ca phe Phố nhỏ có đủ món ăn ngon cach lam banh mi khoai lang cach nau che ngon cải bẹ gi menu LAU GA THAP CAM cach nau canh chua mien nam tim heo xao ot chuong ngon trứng rán hẹ lac rang Lê Thanh Nghị cá basa kho trứng nghêu nướng cách rang lạc bún cuộn Ngao muối cach lam ech xao tia to chè bí đỗ xanh Đồ nướng Chạch đồng om cà xanh Lý rau củ quả Bí quyết cho món mực không bị dai dau ca hoi nau canh chua làm bánh bông lan lagu gà bánh cookies thịt ba chỉ đón tết lam banh gio má ³ banh chiffon thom ngon thịt lợn Bà bẠu ốc xào bơ bánh ngọt kem trÃƒÆ xanh những hàng bánh mì ngon nhất sài gòn cai ngong xao gà chiên sả ớt cach lam mam chung thit đậu hủ ướp mắm hành banh my bacon sot mayonnaise huong dan lam kem trả canh hầm bổ dưỡng