Cùng là món trứng cuộn nhưng khi kết hợp với các nguyên liệu khác nhau tạo nên hương vị khác nhau cho món ăn lạ ngon với cách làm vô cùng giản đơn. 5 cách làm món trứng cuộn giản đơn mà ngon cơm
Cách làm món trứng cuộn quá ngon

Cách 1: Trứng cuộn xúc xích

5 cách làm món trứng cuộn giản đơn mà ngon cơm 1

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên vật liệu sau đây cho món trứng cuộn xúc xích:

- 3 quả trứng

- 1 cây xúc xích

- Một ít dầu chiên, nước sốt cà chua và mù tạt

5 cách làm món trứng cuộn giản đơn mà ngon cơm 2
Đánh tan 3 quả trứng trong bát. Chần cây xúc xích qua nước sôi. Làm nóng dầu chiên trong chảo, chia trứng thành 2 phần, đổ ½ (một phần hai) chỗ trứng láng đều mặt chảo. Đặt cây xúc xích sát thành chảo và cuộn tròn, rồi gạt miếng trứng cuộn vào sát thành chảo, đổ tiếp ½ (một phần hai) chỗ trứng còn lại láng đều mặt chảo rồi tiếp tục cuộn miếng trứng lại trong lớp trứng vừa tráng. Cắt trứng thành từng khoanh tròn dày 1,5cm.

5 cách làm món trứng cuộn giản đơn mà ngon cơm 3
5 cách làm món trứng cuộn giản đơn mà ngon cơm 4
Khi dùng, đặt những khoanh trứng trên đĩa, từng khoanh trứng với sắc vàng đặc trưng nổi bật giữa nhân xúc xích thật đẹp. Trứng cuộn xúc xích dùng kèm với tương cà chua và mù tạt cho bữa ăn ngon miệng đưa cơm.

5 cách làm món trứng cuộn giản đơn mà ngon cơm 5

Cách 2: Trứng cuộn bông cải xanh

5 cách làm món trứng cuộn giản đơn mà ngon cơm 6

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên vật liệu sau đây cho món trứng cuộn bông cải xanh:

- ½ (một phần hai) bông cải xanh

- 4 quả trứng

- Một ít muối, một ít tiêu, một ít dầu hạt nho

5 cách làm món trứng cuộn giản đơn mà ngon cơm 7
5 cách làm món trứng cuộn giản đơn mà ngon cơm 8
5 cách làm món trứng cuộn giản đơn mà ngon cơm 9

Đập 2 quả trứng tách phần lòng đỏ và lòng trắng vào 2 chiếc bát, đánh tan phần lòng trắng. Đun sôi nước, cho tí muối vào, cho súp lơ vào chần, vớt ra rửa với nước lạnh để súp lơ giòn và tươi xanh. Bằm nhỏ súp lơ cho vào chiếc bát đựng lòng trắng và trộn thật đều. Làm nóng dầu trong chảo, đổ bát lòng trắng trộn súp lơ vào tráng mặt chảo và cuộn trên lửa vừa.

5 cách làm món trứng cuộn giản đơn mà ngon cơm 10
5 cách làm món trứng cuộn giản đơn mà ngon cơm 11

Đập 2 quả trứng còn lại vào bát đựng lòng đỏ, đánh tan. Tương tự cách làm món trứng cuộn xúc xích, bạn cuộn trứng với cuộn bông cải xanh bên trong. Đặt trứng lên miếng mành tre, cuộn chặt mành lại và để nguyên trong vòng 5 phút. Sau đó, cắt thành từng miếng dày 1,5cm đặt lên đĩa.

5 cách làm món trứng cuộn giản đơn mà ngon cơm 12
Vậy là bạn vừa hoàn thành xong món trứng cuộn bông cải xanh với phần nhân bên trong có hai màu xanh trắng và phần vỏ bên ngoài màu vàng thật đẹp. Khi ăn, bạn rưới nước sốt cà lên trên cho đĩa thức ăn thêm bắt mắt và hấp dẫn nhé.

5 cách làm món trứng cuộn giản đơn mà ngon cơm 13

Cách 3: Trứng cuộn cà rốt, hành tây, bí ngòi

5 cách làm món trứng cuộn giản đơn mà ngon cơm 14

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên vật liệu sau đây cho món trứng cuộn cà rốt, hành tây, bí ngòi:

- 3 quả trứng

- ¼ (một phần tư) củ cà rốt

- ¼ (một phần tư) củ hành tây

- 1/5 (một phần năm) trái bí ngòi xanh

- Một ít muối, một ít tiêu, dầu hạt nho

5 cách làm món trứng cuộn giản đơn mà ngon cơm 15
Cà rốt, hành tây, bí ngòi, rửa thật sạch, hấp chín, thái hạt lựu nhỏ. Đánh tan 3 quả trứng trong bát, cho ít muối, ít tiêu và hỗn hợp cà rốt, hành tây, bí ngòi xắt nhỏ vào bát trứng trộn thật đều. Tương tự cách làm trứng cuộn xúc xích, bạn cuộn trứng với cà rốt, hành tây, bí ngòi. Sau đó cắt thành miếng vừa ăn.

5 cách làm món trứng cuộn giản đơn mà ngon cơm 16
5 cách làm món trứng cuộn giản đơn mà ngon cơm 17
Khi ăn bạn xếp miếng trứng lên đĩa kèm theo chén nhỏ tương cà nhé. Thật giản đơn và nhanh gọn với món trứng cuộn cho bữa ăn cả nhà đều thích.

5 cách làm món trứng cuộn giản đơn mà ngon cơm 18

Cách 4: Trứng cuộn cá ngừ hộp

5 cách làm món trứng cuộn giản đơn mà ngon cơm 19

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên vật liệu sau đây cho món trứng cuộn cá ngừ hộp:

- 1 hộp cá ngừ

- 1 muỗng cà phê tương ớt

- 1 muỗng cà phê tỏi băm

- 1 muỗng cà phê dầu mè

- 3 quả trứng

- Một ít muối, một ít tiêu, một ít dầu hạt nhỏ

- Một ít rau mầm

5 cách làm món trứng cuộn giản đơn mà ngon cơm 20
5 cách làm món trứng cuộn giản đơn mà ngon cơm 21
5 cách làm món trứng cuộn giản đơn mà ngon cơm 22

Cho phần cá ngừ vào bát cùng với tương ớt, tỏi băm, dầu mè trộn thật đều. Đánh tan 3 quả trứng trong bát khác cùng với một ít muối, tiêu.

5 cách làm món trứng cuộn giản đơn mà ngon cơm 23
5 cách làm món trứng cuộn giản đơn mà ngon cơm 24

Làm nóng dầu trong chảo và tương tự với cách cuộn trứng xúc xích, bạn chia trứng thành 2 phần và cuộn trứng với cá ngừ. Cắt miếng có độ dày 1,5cm.

5 cách làm món trứng cuộn giản đơn mà ngon cơm 25
Khi dùng, xếp các miếng trứng xung quanh và cho rau mầm vào giữa đĩa trông như bông hoa thật đẹp. Với món trứng cuộn cá ngừ bạn chỉ cần 15 phút thôi nhé, rất nhanh chóng bạn có đĩa trứng cuộn nóng cho bữa ăn thật ngon.

5 cách làm món trứng cuộn giản đơn mà ngon cơm 26

Cách 5: Trứng cuộn phô mai

5 cách làm món trứng cuộn giản đơn mà ngon cơm 27

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên vật liệu sau đây cho món trứng cuộn phô mai:

- 3 quả trứng

- 2 thanh phô mai que

- Một ít muối, một ít tiêu

- dầu chiên

- Rau mùi tây

5 cách làm món trứng cuộn giản đơn mà ngon cơm 28
Đánh tan 3 quả trứng trong bát cùng với một ít muối và tiêu. Làm nóng dầu trong chảo, chia trứng thành 2 phần, đổ 1 phần trứng láng mặt chảo. Gập mép trứng cuộn vào trong 2 lần rồi đặt 2 thanh que phô mai lên giữa miếng trứng, gạt miếng trứng sang một bên chảo rồi đổ phần còn lại láng mặt chảo, tiếp tục cuộn miếng trứng lại trong lớp trứng vừa tráng. Cắt miếng có bề dày 1,5cm-2cm.

5 cách làm món trứng cuộn giản đơn mà ngon cơm 29
5 cách làm món trứng cuộn giản đơn mà ngon cơm 30
Đặt những miếng trứng trên chiếc đĩa hình oval màu trắng, sao cho các miếng trứng tạo hình rẽ quạt trông lớp phô mai bên trong dính liền với nhau thật hấp dẫn. Với 5 cách làm món trứng cuộn giản đơn như trên, bổ sung vào bộ sưu tập những món trứng cuộn thơm ngon cho bữa ăn gia đình thêm phong phú và ngon miệng.

5 cách làm món trứng cuộn giản đơn mà ngon cơm 31

Mong các bạn thành công với 5 cách làm món trứng cuộn giản đơn cho bữa ăn thêm phong phú nhé!

(Nguồn: spicy15)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ trứng món cuốn món chiên món chính món làm nhanh

Món ngon cuối tuần khéo tay Che hat sen muc xao dua ca chua mon cuoi tuan phà Škhoai lang tim chien gion banh macaron kieu phap ngon công thức cocktail dạ dày hầm dau hu luoi heo khia xi dau lam cha gio nộm măng và tôm thịt Nộm măng và H banh?q=xiên">xiên mon ăn viêt dimsum heo rừng nướng Thủy tinhò khô">bò khô vẹm xanhlor: #1F4672" href="/index.php?q=cach làm cơm nắm">cach làm cơm nắm mon kemndex.php?q=nước mắm">nước mắm mit ham dua Canh gà chiên day nau an ngon banh chè hôt vit Sữa chua banh deo công thức canh củ cải trắng thịt heo bap cai cuon đặc sản miền bắc 3 cách băm tỏi nhỏ vui vui tu lam gio heo ham sen bí đỏ Nha Ä am món ăn từ hải sản thạch sữa chua món làm nhanh chẠdưa leo đậu bắp xào Chung Lai rai với món mặt trời nướng canh trái vải thit kho cach lam banh bot ga nuong ca chua dut lo cha gio pho mai ngon ngă xào mắm ruốc xôi vi Món cha nem cá hồi rán cÃƒÆ ri kem chocolate trà xanh bun luon kho Nướng ca vit om cach nau rieu cá chép thà Lau gà thap cam Cua biển cach lam com hen Món ngon dễ làm bún ngao thịt bò nướng giẠm stress quả lê Mam ca trứng nấu canh bep gia dinh Rau càng cua trộn xương mon vit kho ẩu ếch cháy tỏi Giáng Day nau an nộm miến trung chien cuon hấp dẫn Cách rim thịt Đau hu chien súp lơ Là Sen đu đủ chả quế chả lụa cách làm Nga Nguyễn món bánh tráng miệng salad bắp nướng thịt vịt nướng sốt cam lam ga nau thap cam mon bo kho mẹo vật qua bi cach nau canh Cách làm bánh kem cách nấu canh giá đỗ hỗn hợp ThÃnh Trộn bi thinh cơm rán bạch tuộc rau càng cua trộn bun luoi heo pudding xoai CÃƒÆ nuong Muốn giảm viêm khớp nên ăn nhiều cá sua chua sử dụng nuoc dua thực đơn dinh dưỡng Do uong cá bông lau bò cuộn nấm kim châm phô mai mon ngon de lam gà nấu pa tê cach lam bo tai me Chi礙n cach muoi ca phao