Cùng là món trứng cuộn nhưng khi kết hợp với các nguyên liệu khác nhau tạo nên hương vị khác nhau cho món ăn lạ ngon với cách làm vô cùng giản đơn. 5 cách làm món trứng cuộn giản đơn mà ngon cơm
Cách làm món trứng cuộn quá ngon

Cách 1: Trứng cuộn xúc xích

5 cách làm món trứng cuộn giản đơn mà ngon cơm 1

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên vật liệu sau đây cho món trứng cuộn xúc xích:

- 3 quả trứng

- 1 cây xúc xích

- Một ít dầu chiên, nước sốt cà chua và mù tạt

5 cách làm món trứng cuộn giản đơn mà ngon cơm 2
Đánh tan 3 quả trứng trong bát. Chần cây xúc xích qua nước sôi. Làm nóng dầu chiên trong chảo, chia trứng thành 2 phần, đổ ½ (một phần hai) chỗ trứng láng đều mặt chảo. Đặt cây xúc xích sát thành chảo và cuộn tròn, rồi gạt miếng trứng cuộn vào sát thành chảo, đổ tiếp ½ (một phần hai) chỗ trứng còn lại láng đều mặt chảo rồi tiếp tục cuộn miếng trứng lại trong lớp trứng vừa tráng. Cắt trứng thành từng khoanh tròn dày 1,5cm.

5 cách làm món trứng cuộn giản đơn mà ngon cơm 3
5 cách làm món trứng cuộn giản đơn mà ngon cơm 4
Khi dùng, đặt những khoanh trứng trên đĩa, từng khoanh trứng với sắc vàng đặc trưng nổi bật giữa nhân xúc xích thật đẹp. Trứng cuộn xúc xích dùng kèm với tương cà chua và mù tạt cho bữa ăn ngon miệng đưa cơm.

5 cách làm món trứng cuộn giản đơn mà ngon cơm 5

Cách 2: Trứng cuộn bông cải xanh

5 cách làm món trứng cuộn giản đơn mà ngon cơm 6

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên vật liệu sau đây cho món trứng cuộn bông cải xanh:

- ½ (một phần hai) bông cải xanh

- 4 quả trứng

- Một ít muối, một ít tiêu, một ít dầu hạt nho

5 cách làm món trứng cuộn giản đơn mà ngon cơm 7
5 cách làm món trứng cuộn giản đơn mà ngon cơm 8
5 cách làm món trứng cuộn giản đơn mà ngon cơm 9

Đập 2 quả trứng tách phần lòng đỏ và lòng trắng vào 2 chiếc bát, đánh tan phần lòng trắng. Đun sôi nước, cho tí muối vào, cho súp lơ vào chần, vớt ra rửa với nước lạnh để súp lơ giòn và tươi xanh. Bằm nhỏ súp lơ cho vào chiếc bát đựng lòng trắng và trộn thật đều. Làm nóng dầu trong chảo, đổ bát lòng trắng trộn súp lơ vào tráng mặt chảo và cuộn trên lửa vừa.

5 cách làm món trứng cuộn giản đơn mà ngon cơm 10
5 cách làm món trứng cuộn giản đơn mà ngon cơm 11

Đập 2 quả trứng còn lại vào bát đựng lòng đỏ, đánh tan. Tương tự cách làm món trứng cuộn xúc xích, bạn cuộn trứng với cuộn bông cải xanh bên trong. Đặt trứng lên miếng mành tre, cuộn chặt mành lại và để nguyên trong vòng 5 phút. Sau đó, cắt thành từng miếng dày 1,5cm đặt lên đĩa.

5 cách làm món trứng cuộn giản đơn mà ngon cơm 12
Vậy là bạn vừa hoàn thành xong món trứng cuộn bông cải xanh với phần nhân bên trong có hai màu xanh trắng và phần vỏ bên ngoài màu vàng thật đẹp. Khi ăn, bạn rưới nước sốt cà lên trên cho đĩa thức ăn thêm bắt mắt và hấp dẫn nhé.

5 cách làm món trứng cuộn giản đơn mà ngon cơm 13

Cách 3: Trứng cuộn cà rốt, hành tây, bí ngòi

5 cách làm món trứng cuộn giản đơn mà ngon cơm 14

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên vật liệu sau đây cho món trứng cuộn cà rốt, hành tây, bí ngòi:

- 3 quả trứng

- ¼ (một phần tư) củ cà rốt

- ¼ (một phần tư) củ hành tây

- 1/5 (một phần năm) trái bí ngòi xanh

- Một ít muối, một ít tiêu, dầu hạt nho

5 cách làm món trứng cuộn giản đơn mà ngon cơm 15
Cà rốt, hành tây, bí ngòi, rửa thật sạch, hấp chín, thái hạt lựu nhỏ. Đánh tan 3 quả trứng trong bát, cho ít muối, ít tiêu và hỗn hợp cà rốt, hành tây, bí ngòi xắt nhỏ vào bát trứng trộn thật đều. Tương tự cách làm trứng cuộn xúc xích, bạn cuộn trứng với cà rốt, hành tây, bí ngòi. Sau đó cắt thành miếng vừa ăn.

5 cách làm món trứng cuộn giản đơn mà ngon cơm 16
5 cách làm món trứng cuộn giản đơn mà ngon cơm 17
Khi ăn bạn xếp miếng trứng lên đĩa kèm theo chén nhỏ tương cà nhé. Thật giản đơn và nhanh gọn với món trứng cuộn cho bữa ăn cả nhà đều thích.

5 cách làm món trứng cuộn giản đơn mà ngon cơm 18

Cách 4: Trứng cuộn cá ngừ hộp

5 cách làm món trứng cuộn giản đơn mà ngon cơm 19

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên vật liệu sau đây cho món trứng cuộn cá ngừ hộp:

- 1 hộp cá ngừ

- 1 muỗng cà phê tương ớt

- 1 muỗng cà phê tỏi băm

- 1 muỗng cà phê dầu mè

- 3 quả trứng

- Một ít muối, một ít tiêu, một ít dầu hạt nhỏ

- Một ít rau mầm

5 cách làm món trứng cuộn giản đơn mà ngon cơm 20
5 cách làm món trứng cuộn giản đơn mà ngon cơm 21
5 cách làm món trứng cuộn giản đơn mà ngon cơm 22

Cho phần cá ngừ vào bát cùng với tương ớt, tỏi băm, dầu mè trộn thật đều. Đánh tan 3 quả trứng trong bát khác cùng với một ít muối, tiêu.

5 cách làm món trứng cuộn giản đơn mà ngon cơm 23
5 cách làm món trứng cuộn giản đơn mà ngon cơm 24

Làm nóng dầu trong chảo và tương tự với cách cuộn trứng xúc xích, bạn chia trứng thành 2 phần và cuộn trứng với cá ngừ. Cắt miếng có độ dày 1,5cm.

5 cách làm món trứng cuộn giản đơn mà ngon cơm 25
Khi dùng, xếp các miếng trứng xung quanh và cho rau mầm vào giữa đĩa trông như bông hoa thật đẹp. Với món trứng cuộn cá ngừ bạn chỉ cần 15 phút thôi nhé, rất nhanh chóng bạn có đĩa trứng cuộn nóng cho bữa ăn thật ngon.

5 cách làm món trứng cuộn giản đơn mà ngon cơm 26

Cách 5: Trứng cuộn phô mai

5 cách làm món trứng cuộn giản đơn mà ngon cơm 27

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên vật liệu sau đây cho món trứng cuộn phô mai:

- 3 quả trứng

- 2 thanh phô mai que

- Một ít muối, một ít tiêu

- dầu chiên

- Rau mùi tây

5 cách làm món trứng cuộn giản đơn mà ngon cơm 28
Đánh tan 3 quả trứng trong bát cùng với một ít muối và tiêu. Làm nóng dầu trong chảo, chia trứng thành 2 phần, đổ 1 phần trứng láng mặt chảo. Gập mép trứng cuộn vào trong 2 lần rồi đặt 2 thanh que phô mai lên giữa miếng trứng, gạt miếng trứng sang một bên chảo rồi đổ phần còn lại láng mặt chảo, tiếp tục cuộn miếng trứng lại trong lớp trứng vừa tráng. Cắt miếng có bề dày 1,5cm-2cm.

5 cách làm món trứng cuộn giản đơn mà ngon cơm 29
5 cách làm món trứng cuộn giản đơn mà ngon cơm 30
Đặt những miếng trứng trên chiếc đĩa hình oval màu trắng, sao cho các miếng trứng tạo hình rẽ quạt trông lớp phô mai bên trong dính liền với nhau thật hấp dẫn. Với 5 cách làm món trứng cuộn giản đơn như trên, bổ sung vào bộ sưu tập những món trứng cuộn thơm ngon cho bữa ăn gia đình thêm phong phú và ngon miệng.

5 cách làm món trứng cuộn giản đơn mà ngon cơm 31

Mong các bạn thành công với 5 cách làm món trứng cuộn giản đơn cho bữa ăn thêm phong phú nhé!

(Nguồn: spicy15)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ trứng món cuốn món chiên món chính món làm nhanh

hoanh thanh cuon gan ngong bánh xèo thịt heo giá đỗ sườn kho mặn may khay vải Ä á ƒ nem chiên xù thit than heo chien Ngà y bơ tẩm bột rán Bo kho gung Khám phá công dụng bất ngờ từ lá nấu cháo sườnyle="background-color: #D05107" href="/index.php?q=Tteokbokki">Tteokbokki ay trang trí cây thông noel cách nấu xôi nếp than tôm rang trứng muối cá chim chiên sả ớt cach lam canh bo nau rau cu oc xao trai dua làm cà chua quết mayonnaise lườn vịt moc naudex.php?q= món nướng"> món nướng snack khoai mon trứng kho xì dầu 擦日 tôm xào và sốt salsa đào bánh bao lá dứa bánh mì que Bùi làm bánh mì thit lơn xao chay mì xào nấm bào ngư canh bong dien dien Cháo ngon Dầu hỏa nhưng mon ngon Cây thông Noel từ cơm cach lam mon mexico ngon làm váng sữa bánh"/index.php?q=Nam xao">Nam xao bàn ViệtNam xào miến với cua bánh mì dâu am thuc nha trang Bánh mì kem cho đỡ nhớ môi mềm canh riêu trà vị chanh ruốc cẠi nghỉ lễ cách làm bánh ngon cha thit khoai mi chien gion ngon cach lam tom sot chua ngot sup trung ngon cach lam canh bau nau tom Cà rốt làm gỏi đậu bắp kem vị chanh Ca nau chua cach lam mut dua ca phe bánh mì thịt heo ca hoi nuong sa sot thom Bún cua Làm Bánh com cuon rau cu cá rô đồng rán công thức cháo trứng vịt bắc thảo Bánh ít trần nhân tôm thịt cach nấu xôi ngô cach lam yaourt cách làm lẩu sa tế cách làm bánh bí ngô pín thức uống giải nhiệt trÃƒÆ canh mang kho cach nau che thung Màu Lẩu chua nấu ăn ngọn sa canh hen nay chua cach lam nuoc đao Bánh vòng dau hu nhoi nam cach lam ot ngam giam com cuon rong bien Mon Canh Tuyết Nguyễn Cá hú nấu măng chua tuong cách nấu canh rong biển vịt quay chay sinh tố sữa đậu nành bánh taiyaki bánh trà atiso món ngon vùng miền mi Y tron cách làm chả cả kem cà làm bánh bao nhân thịt tôm viên chè gạo nếp bí đỏ ạu thịt chuọt com ga xe ca man phở cách nấu phở nhanh mì chiên trứng canh khoai sọ làm sữa bắp mỹ tại nhà cong thuc lam cha com salad đậu bắp rau củ sap Đi ngao hấp sả ớt mon nuoc ep cu dau vịt kho măng quà valentine Michelle soup phà Šcach lam bo kho banh mi cach lam banh loi chuc don gian nghêu xào sả ớt lam hu tiu ap chao cua chien gion ngay quoc khanh lam banh tiramisu ngon chen quà noel