Hướng dẫn bạn cách làm TRỨNG CUỘN ngon miệng, đẹp mắt và vô cùng bổ dưỡng! Trứng cuộn đẹp mắt ngon miệng mà đủ chất cho bữa tối
Cách làm món TRỨNG CUỘN quá ngon





Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món trứng cuộn thịt bò:

- 200 gram thịt bò mềm cắt tảng mỏng với độ dày khoảng 1~1.5cm

- 2 quả trứng gà

- 50 gram bì

- 1 củ gừng nhỏ (khoảng 40g)

- 20ml nước mắm

- 2 gram muối

- 23 gram bột nêm

- 45 gram đường

- 11 gram tiêu






gọt bỏ vỏ, băm/xay nhỏ gừng. rửa thật sạch thịt bò, ướp với gừng, 20ml nước mắm, 20 gram bột nêm, 40 gram đường, 10 gram tiêu.




Đập 2 quả trứng vào bát, nêm 2 gram muối, 5 gram đường, 3 gram bột nêm, 1 gram tiêu, khuấy đều. Đặt chảo dầu lên bếp, mở lửa vừa. Khi dầu nóng, đổ ½ (một phần hai) lượng trứng vào rán vàng. Dùng đồ xúc lấy trứng ra, trải lên một tấm màng co/giấy bạc. Tiếp tục rán nửa còn lại và xếp đè sát mí lên miếng trứng trước. Sau đó, trải một lớp bì rồi đặt miếng thịt bò lên.




Cuộn tròn chặt và cột 2 đầu màng co/giấy bạc lại.




Đem hấp cách thủy khoảng 4 tiếng.




Cắt món trứng cuộn thịt thành từng khoanh, có thể dùng chung với cà chua và các loại rau sống.


Bạn là người khéo léo và muốn đa dạng hóa bữa ăn gia đình? Bạn muốn một món ăn vừa đẹp mắt vừa ngon miệng, mà lại đầy đủ dinh dưỡng? Trứng cuộn thịt bò là món ăn sẽ đáp ứng được những yêu cầu đó của bạn. Trứng và thịt bò là những nguyên liệu thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, ít chất béo nên ai cũng yêu thích. Món ăn được làm bằng phương pháp hấp sẽ giữ được độ tươi ngon cho các thành phần. Một chút biến hóa sẽ kích thích vị giác cho cả gia đình và đem lại niềm hạnh phúc lớn sau những giờ làm việc căng thẳng.


Lưu ý: Nên cuốn chặt tay, xoắn mạnh để món trứng cuốn thịt được chắc và đẹp.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ trứng món ăn từ thịt bò món hấp món chính món mặn

Rau Trứng Tôm Nướng Quay pho trai cay thom ngon nộm xoài Luộc Hầm đống vit om biadex.php?q=snack khoai lang">snack khoai lang nấm mèo nam chien gion sot chua ngot khoai ngao tẠngũ vị lòng ngâu pin cà ri tôm sú nước dừa ga xien nuong ngon rán chả giò sạc nam dui ga xao cánh cửa lam banh beo ha tinh pate gà thực phẩm đốt chất béo giấm táo nghỉ cà tím bao tử nấu đậu Ếch nộm gỏi ngon nhung mon chao tôm chiên VÃƒÆ cam quán cafe Ốc nhân thịt quán ăn vặt len cà tím nhồi thịt pho ngon mon cua quán cà phê nhân tôm thịt Nom thịt lợn xào cà chua cach lam tia hoa hong nhung tu cu den pizza ý Canh pho xao ngon xoài xay sinh tố phở Bánh Mặn xoi man ngao cà tím xốt tôm khô ngao xao ot miến dong Ăn Vặtr: #B888C2" href="/index.php?q=nước canh">nước canh Vịt nộm gà đẹp da banh trang cuon sushi nước cốt dừa cach lam xoi ca ro phile khoai tây xào đậu Bánh Ngọt pudding chuoi banh mi món ăn nhung mon an ngon càch lam thịt xá xíu quÃ Æ quÃƒÆ mÃƒÆ t nước trái cây Đặc Sản sườn om thơm nước chanh mật ong mango mix nhà Canh cÃƒÆ cá nục ot sung hap nuoc tuong người tiêu dùng Canh mướp đậu phộng ngộ nghĩnh cách làm bánh cookies đậu phộng ngủ ngon cola sôcôla sữa trà trà Ăn Sáng cá đù kho pha trà mực hấp nhe phã å nấm kim châm mẹo làm mứt xoài ngon ngải chuối mật ong yếm nhà đẹp Ấm nuoc giai khat Canh củ dền người thân nướng thịt ngon cá đối chảo chống dính sinh tố chuối nước dừa giảm cân ăn kiêng đẹp da 6 loại thực phẩm giúp ngủ ngon oc mong tay hap Cam Mực xao ot nước nước chanh mật ong gừng Nga Nguyễn nguoi moi om day 3 công thức đồ uống không thể bỏ lỡ nước cốt món ngon oc buou vang