Từng miếng trứng vàng ươm nổi bật giữa màu xanh mát của lá hẹ và màu vàng cam của cà rốt trong 2 món trứng chiên này sẽ giúp cả nhà ăn cơm ngon hơn! 2 món trứng chiên nhanh ngon mà dinh dưỡng
Món trứng chiên

1. Trứng gà xào lá hẹ

2 món trứng chiên nhanh ngon mà dinh dưỡng 1
2 món trứng chiên nhanh ngon mà dinh dưỡng 2

2 món trứng chiên nhanh ngon mà dinh dưỡng 3

Bạn cần những nguyên liệu sau để làm trứng xào hẹ:

- 2 quả trứng gà

- 100 gram lá hẹ

2 món trứng chiên nhanh ngon mà dinh dưỡng 4
2 món trứng chiên nhanh ngon mà dinh dưỡng 5

2 món trứng chiên nhanh ngon mà dinh dưỡng 6

Trứng đập ra bát, đánh tan. dầu chiên làm cho món trứng chiên của bạn luôn mềm, mượt và không bị khô sau nhiều giờ. Vì vậy, khi đập trứng ra bát, hãy nhớ thêm một muỗng canh dầu chiên vào, quậy mạnh tay thì đảm bảo sau khi chiên, món trứng của bạn sẽ không bị khô.


2 món trứng chiên nhanh ngon mà dinh dưỡng 7

2 món trứng chiên nhanh ngon mà dinh dưỡng 8

Hẹ cắt bỏ gốc, rửa thật sạch gốc lá dưới vòi nước chảy cho sạch cát rồi cắt khúc cỡ 5cm.

2 món trứng chiên nhanh ngon mà dinh dưỡng 9

2 món trứng chiên nhanh ngon mà dinh dưỡng 10

nấu nóng dầu trong chảo, đổ trứng vào tráng chín. Muốn trứng được xốp, nổi phồng thì bạn hãy nhớ để dầu (mỡ) thật sôi rồi mới tráng trứng và luôn giữ ngọn lửa ở mức độ lớn. Khi trứng bắt đầu ngưng tụ, lấy đũa đảo nhẹ cho trứng tách khối ra rồi trút ra đĩa để riêng.


2 món trứng chiên nhanh ngon mà dinh dưỡng 11

2 món trứng chiên nhanh ngon mà dinh dưỡng 12

nấu nóng chảo trở lại với lượng dầu ít hơn khi tráng trứng, để lửa vừa rồi trút hẹ vào đảo nhanh tay trong khoảng 30 giây. Lúc này bạn có thể thêm chút xíu nước cho món xào bớt khét. Hẹ cũng giữ được màu xanh bắt mắt hơn do không phải tiếp xúc với nhiệt quá cao.

2 món trứng chiên nhanh ngon mà dinh dưỡng 13

2 món trứng chiên nhanh ngon mà dinh dưỡng 14

Kế đó trút trứng vào, nêm 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, đảo đều lại lần nữa rồi tắt lửa.

2. Trứng chiên cà rốt

2 món trứng chiên nhanh ngon mà dinh dưỡng 15
2 món trứng chiên nhanh ngon mà dinh dưỡng 16

2 món trứng chiên nhanh ngon mà dinh dưỡng 17

Bạn cần những nguyên liệu sau để làm trứng chiên cà rốt:

- 3 quả trứng gà

- 1 củ cà rốt

- Vài cọng hành lá

- Gia vị: Muối, đường và dầu trộn salad


2 món trứng chiên nhanh ngon mà dinh dưỡng 18
2 món trứng chiên nhanh ngon mà dinh dưỡng 19

2 món trứng chiên nhanh ngon mà dinh dưỡng 20

Hành lá rửa thật sạch xắt nhỏ.

2 món trứng chiên nhanh ngon mà dinh dưỡng 21

2 món trứng chiên nhanh ngon mà dinh dưỡng 22

Cà rốt rửa thật sạch, giữ nguyên vỏ (trong vỏ cà rốt chứa nhiều carotene hơn so với phần thịt bên trong) rồi cắt sợi nhỏ.

2 món trứng chiên nhanh ngon mà dinh dưỡng 23

2 món trứng chiên nhanh ngon mà dinh dưỡng 24

Đập trứng ra bát, thêm 1 muỗng cà phê đường và 1 muỗng cà phê dầu chiên, đánh đều cho đường tan hoàn toàn.

2 món trứng chiên nhanh ngon mà dinh dưỡng 25

2 món trứng chiên nhanh ngon mà dinh dưỡng 26

nấu nóng dầu trong chảo, đổ trứng vào tráng, khi trứng bắt đầu đông đặc thì dùng đũa khuấy nhẹ cho trứng tách khối như cách làm món trứng chiên ở trên rồi trút ra bát.

2 món trứng chiên nhanh ngon mà dinh dưỡng 27

2 món trứng chiên nhanh ngon mà dinh dưỡng 28

nấu nóng dầu trong chảo trở lại, trút cà rốt vào xào trong khoảng 1 phút.

2 món trứng chiên nhanh ngon mà dinh dưỡng 29

2 món trứng chiên nhanh ngon mà dinh dưỡng 30

Khi cà rốt trở nên mềm mại thì đổ bát trứng chiên vào, nêm 1 muỗng cà phê muối rồi tiếp tục đảo đều.


2 món trứng chiên nhanh ngon mà dinh dưỡng 31

Rắc hành lá xắt nhỏ vào trước khi tắt lửa, bày trứng chiên ra đĩa.


2 món trứng chiên nhanh ngon mà dinh dưỡng 32

Món trứng chiên luôn có màu vàng đặc trưng vô cùng bắt mắt. Từng miếng trứng vàng ươm càng thêm nổi bật giữa màu xanh mát của lá hẹ và màu vàng cam của cà rốt rất kích thích thị giác. Trứng là thực phẩm vô cùng dinh dưỡng, vì vậy các mẹ hãy thường xuyên biến tấu các món với trứng để các bé trong nhà ăn được nhiều hơn nhé! Vừa sáng mắt, cực kỳ tốt cho não bộ lại thúc đẩy sự tăng trưởng và phát triển của trẻ!

2 món trứng chiên nhanh ngon mà dinh dưỡng 33

Trứng chiên lá hẹ có vị ngon lạ. Vị hẹ hơi nồng, giòn giòn, dai dai lẫn trong từng miếng trứng mềm xốp thơm phưng phức. Món ăn này giúp tăng cường sinh lực, rất tốt cho người đang ốm mệt, suy nhược hay cần bồi bổ dinh dưỡng.

2 món trứng chiên nhanh ngon mà dinh dưỡng 34

Cà rốt kết hợp với trứng mang đến một món ăn nhanh, ngon và không tốn nhiều thời gian chế biến cho bữa ăn gia đình. Đồng thời, tạo điều kiện để cơ thể dễ dàng hấp thu lượng carotene trong cà rốt cũng như lượng protein chất lượng trong trứng. Cà rốt giòn ngọt trong khi trứng lại mềm thơm khá thích miệng.

2 món trứng chiên nhanh ngon mà dinh dưỡng 35

Mong bạn có bữa ăn thật ngon với hai món trứng chiên này nhé!


Trứng hấp ngao đẹp mắt ngon miệng cho cả nhà mà cũng rất hấp dẫn đối với các bé2 món trứng chiên nhanh ngon mà dinh dưỡng 36


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn từ trứng quả trứng gà tối nay nhà mình ăn gì món làm nhanh món chính món chiên

cà ch nẠu canh chua mon ngon ngay chay bánh cupcake trứng Thiên Trúc mẹo Mắm tôm sinh tố oreo món ăn từ thịt gà bot chien gion kho cà basa món trị thiếu máu ca chem nuong sot mang tay đinhl" style="background-color: #041554" href="/index.php?q= rau câu cam"> rau câu cam lam spaghetti chậu cây Tươi ngon hải sản Ninh Hòa bau duc xao bi ngon gung móc khoá măng tây xào tôm Cocktail Margarita ngon cách làm bò ngâm giấm món ăn từ trứng Xôi nểp cẩm Nguyên liệu khác làm kem không cần máy Khoai mon banh bot loc tran nhan dau xanh cach lam com goi la sen cháo ngao biển cach nau ngheu hap sa bánh phồng nướng mang tre xao sa te sườn sốt bánh gạo quán bún ngan ngon chÃƒÆ sen Sài Gòn ca dieu hong hap trung ngon dạ dày xào thơm món ăn trung quốc nước sâm hoa cúc chè lạc nước cốt dừa cha gio ga ngon cach lam dau phung ao dương món ăn truyền thống ngày Halloween ốc nhồi thịt hấp gừng làm bánh mì cach lam banh kep tan ong ôc má Ÿ che ochi xoai thom ngon BANH BONG LAN xôi xoài nước ép trái cây thịt gà hấp nấm ớt m o món Ấn Độ Bánh ít ram bánh cam Sài Gòn gợi nhớ lam om che bot loc boc dau phong canh mồng tơi ca ran ăn uống sau Tết cã³c súp món tôm tôm hoa chi Cứ kiệu đồ chiên thức ăn chiên ung thư tiền mứt dứa chanh leo cháo bí tôm củ cải đường làm bánh món ếch mới lạ công thức vịt nướng chao nướng bánh mì với bơ đường công thức trứng chiên bún cá bún sứa món ngon xuân quế bí ngòi kho cá nục cắm hoa Các Món nướng món ếch ngon cà chua List Cơm các món ngon từ mực cánh gà xốt tương cà Banh trung thu cách làm gỏi mực kiểu Thái cach nau chao quay thịt gà gà kho sả ớt nấu cháo tim lợn bánh bao CÃƒÆ thu bánh cuôn làm bánh trứng ca com chien toi ot ngon ga quay Dâu Tây món Brazil goi xoai xanh tai heo ngon sa te am thuc ga banh khoai lang nuong Mẹo luộc tai heo trắng Món túi nilon ГЃo món Dê xào Lăn pannacotta trÃƒÆ xanh mì xào thịt lợn mit non kho trứng bánh trứng lễ phục sinh cach lam trung duc ca hoi khoai tay mứt ăn bánh mì tôm khô thach dau xanh ngon cÃƒÆ kho món Quảng dễ ăn Canh chua cá lóc ca hoi sot dau hao ngon công thức xôi dừa ca tam nau mang canh cải cuốn thịt Canh bầu CHÃƒË Bếp đẹp cho nguời phụ nữ hiện đại kem cây cách làm hoa cúc giấy Cận mì udon tôm tươi