Từng miếng trứng vàng ươm nổi bật giữa màu xanh mát của lá hẹ và màu vàng cam của cà rốt trong 2 món trứng chiên này sẽ giúp cả nhà ăn cơm ngon hơn! 2 món trứng chiên nhanh ngon mà dinh dưỡng
Món trứng chiên

1. Trứng gà xào lá hẹ

2 món trứng chiên nhanh ngon mà dinh dưỡng 1
2 món trứng chiên nhanh ngon mà dinh dưỡng 2

2 món trứng chiên nhanh ngon mà dinh dưỡng 3

Bạn cần những nguyên liệu sau để làm trứng xào hẹ:

- 2 quả trứng gà

- 100 gram lá hẹ

2 món trứng chiên nhanh ngon mà dinh dưỡng 4
2 món trứng chiên nhanh ngon mà dinh dưỡng 5

2 món trứng chiên nhanh ngon mà dinh dưỡng 6

Trứng đập ra bát, đánh tan. dầu chiên làm cho món trứng chiên của bạn luôn mềm, mượt và không bị khô sau nhiều giờ. Vì vậy, khi đập trứng ra bát, hãy nhớ thêm một muỗng canh dầu chiên vào, quậy mạnh tay thì đảm bảo sau khi chiên, món trứng của bạn sẽ không bị khô.


2 món trứng chiên nhanh ngon mà dinh dưỡng 7

2 món trứng chiên nhanh ngon mà dinh dưỡng 8

Hẹ cắt bỏ gốc, rửa thật sạch gốc lá dưới vòi nước chảy cho sạch cát rồi cắt khúc cỡ 5cm.

2 món trứng chiên nhanh ngon mà dinh dưỡng 9

2 món trứng chiên nhanh ngon mà dinh dưỡng 10

nấu nóng dầu trong chảo, đổ trứng vào tráng chín. Muốn trứng được xốp, nổi phồng thì bạn hãy nhớ để dầu (mỡ) thật sôi rồi mới tráng trứng và luôn giữ ngọn lửa ở mức độ lớn. Khi trứng bắt đầu ngưng tụ, lấy đũa đảo nhẹ cho trứng tách khối ra rồi trút ra đĩa để riêng.


2 món trứng chiên nhanh ngon mà dinh dưỡng 11

2 món trứng chiên nhanh ngon mà dinh dưỡng 12

nấu nóng chảo trở lại với lượng dầu ít hơn khi tráng trứng, để lửa vừa rồi trút hẹ vào đảo nhanh tay trong khoảng 30 giây. Lúc này bạn có thể thêm chút xíu nước cho món xào bớt khét. Hẹ cũng giữ được màu xanh bắt mắt hơn do không phải tiếp xúc với nhiệt quá cao.

2 món trứng chiên nhanh ngon mà dinh dưỡng 13

2 món trứng chiên nhanh ngon mà dinh dưỡng 14

Kế đó trút trứng vào, nêm 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, đảo đều lại lần nữa rồi tắt lửa.

2. Trứng chiên cà rốt

2 món trứng chiên nhanh ngon mà dinh dưỡng 15
2 món trứng chiên nhanh ngon mà dinh dưỡng 16

2 món trứng chiên nhanh ngon mà dinh dưỡng 17

Bạn cần những nguyên liệu sau để làm trứng chiên cà rốt:

- 3 quả trứng gà

- 1 củ cà rốt

- Vài cọng hành lá

- Gia vị: Muối, đường và dầu trộn salad


2 món trứng chiên nhanh ngon mà dinh dưỡng 18
2 món trứng chiên nhanh ngon mà dinh dưỡng 19

2 món trứng chiên nhanh ngon mà dinh dưỡng 20

Hành lá rửa thật sạch xắt nhỏ.

2 món trứng chiên nhanh ngon mà dinh dưỡng 21

2 món trứng chiên nhanh ngon mà dinh dưỡng 22

Cà rốt rửa thật sạch, giữ nguyên vỏ (trong vỏ cà rốt chứa nhiều carotene hơn so với phần thịt bên trong) rồi cắt sợi nhỏ.

2 món trứng chiên nhanh ngon mà dinh dưỡng 23

2 món trứng chiên nhanh ngon mà dinh dưỡng 24

Đập trứng ra bát, thêm 1 muỗng cà phê đường và 1 muỗng cà phê dầu chiên, đánh đều cho đường tan hoàn toàn.

2 món trứng chiên nhanh ngon mà dinh dưỡng 25

2 món trứng chiên nhanh ngon mà dinh dưỡng 26

nấu nóng dầu trong chảo, đổ trứng vào tráng, khi trứng bắt đầu đông đặc thì dùng đũa khuấy nhẹ cho trứng tách khối như cách làm món trứng chiên ở trên rồi trút ra bát.

2 món trứng chiên nhanh ngon mà dinh dưỡng 27

2 món trứng chiên nhanh ngon mà dinh dưỡng 28

nấu nóng dầu trong chảo trở lại, trút cà rốt vào xào trong khoảng 1 phút.

2 món trứng chiên nhanh ngon mà dinh dưỡng 29

2 món trứng chiên nhanh ngon mà dinh dưỡng 30

Khi cà rốt trở nên mềm mại thì đổ bát trứng chiên vào, nêm 1 muỗng cà phê muối rồi tiếp tục đảo đều.


2 món trứng chiên nhanh ngon mà dinh dưỡng 31

Rắc hành lá xắt nhỏ vào trước khi tắt lửa, bày trứng chiên ra đĩa.


2 món trứng chiên nhanh ngon mà dinh dưỡng 32

Món trứng chiên luôn có màu vàng đặc trưng vô cùng bắt mắt. Từng miếng trứng vàng ươm càng thêm nổi bật giữa màu xanh mát của lá hẹ và màu vàng cam của cà rốt rất kích thích thị giác. Trứng là thực phẩm vô cùng dinh dưỡng, vì vậy các mẹ hãy thường xuyên biến tấu các món với trứng để các bé trong nhà ăn được nhiều hơn nhé! Vừa sáng mắt, cực kỳ tốt cho não bộ lại thúc đẩy sự tăng trưởng và phát triển của trẻ!

2 món trứng chiên nhanh ngon mà dinh dưỡng 33

Trứng chiên lá hẹ có vị ngon lạ. Vị hẹ hơi nồng, giòn giòn, dai dai lẫn trong từng miếng trứng mềm xốp thơm phưng phức. Món ăn này giúp tăng cường sinh lực, rất tốt cho người đang ốm mệt, suy nhược hay cần bồi bổ dinh dưỡng.

2 món trứng chiên nhanh ngon mà dinh dưỡng 34

Cà rốt kết hợp với trứng mang đến một món ăn nhanh, ngon và không tốn nhiều thời gian chế biến cho bữa ăn gia đình. Đồng thời, tạo điều kiện để cơ thể dễ dàng hấp thu lượng carotene trong cà rốt cũng như lượng protein chất lượng trong trứng. Cà rốt giòn ngọt trong khi trứng lại mềm thơm khá thích miệng.

2 món trứng chiên nhanh ngon mà dinh dưỡng 35

Mong bạn có bữa ăn thật ngon với hai món trứng chiên này nhé!


Trứng hấp ngao đẹp mắt ngon miệng cho cả nhà mà cũng rất hấp dẫn đối với các bé2 món trứng chiên nhanh ngon mà dinh dưỡng 36


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn từ trứng quả trứng gà tối nay nhà mình ăn gì món làm nhanh món chính món chiên

quan nấu vịt cà ri banh khoai lang smartphone mứt dừa nấm chiên xù trứng sốt cà chua chân giò muối chè nấm tuyết khoai lang banh nam lam sinh to bap xôi hấp trứng thịt gà chiên vịt xao sa ot cách làm ruốc mi xao ca ngu ngon cach lam chuoi ngao duong bua phu bao tử banh khoai lang chien điểm tâm nhan long hung yen dac san cua nguoi Tay lau kem trai cay khổ qua rừng Trái Cay than heo cuon banh bot da thom ngon rằm tháng Giêng xôi hoa nhài đỗ xanh bun thit luoc nem chien canh bí đao nhồi thịt nấm banh khoai lang chuoi cốc tai trái thơm chocolate mix caramel mon ngon dai khach kem tươi tiramisu khoai tay chien gion tan bun vit mì hải sản quang dat masterchef thịt cuốn sả công thức thịt đùi heo ngâm mắm trung muoi thom ngon nội trợ quán chân gà lam banh Valentine xôi khoai mì lam nam dui ga kho gung nui Farfalle sốt cá ngừ dau que hap ga nau pate gan bánh dày kẹp chả Tự làm ban su kem trè 潞 gà xào hành tây sáo măng món ngon miền trung món bánh trứng ngon củ sen Xi dau chả cá chiên xù cổ xôi xoài dứa Bánh In nep mùa thi mien cua tron cách làm salad nho thịt gà lam banh day the nao bạninh anh banhound-color: #D9D953" href="/index.php?q=canh ga ram me ngon">canh ga ram me ngon bún chả cá banh ba nấm nấu gừng canh cá nấu rau củ cach lam panna cotta ca phe mì ý xào Phô mai banh tao ran gion Muc xao hanh tay lam banh hamburger bo ngon lam banh bao ngot bun kho trưng muoi cach nau chao yen mach ngon cá ba sa chiên sa tế xúc xích heo xào nui Cơm tấm Long Xuyên vừa quen vừa lạ cốt lết chiên banh bap chien gion ngon công thức làm sữa chua cach lam tom nuong toi thức uống cơm nắm kẹp kim chi cháo thịt gà đỗ xanh cá đù kho chanh dây La mieng voi khoai tay kep thit xa lach Bờ tim xao hoa muop quy linh cao heo ngam mam muc xao ot xanh Cẩn khoai tây viên bọc nấm banh khoai lang tim cuon pho mai Chưa CÃƒÆ Kho hải sản chua ngọt chan ga ngam sa ot bun bo huê thịt vịt sốt vang bánh quy sò lụa sate cach nấu bún cá rô đông dạ dày hầm ngon miệng chợ phim xay ổi với dưa hấu sữa chua mùa hè kem que dau tay bạn banh chuoi nuoc dua thit kho công thức thạch sương sáo nước cốt orange cotton cake cach la nui sốt cà cach lam thit cot let Sử dụng món ăn vặt cho bé nộm chân gà ngó sen Nộm chân gà ngó lam ga dut lo banh le sot mat ong ngon cach lam chuong gio cha ca