Nếu bạn là người thích đồ ngọt thì món thạch dâu sữa này chính là món tráng miệng tuyệt hảo đấy.
Món tráng miệng quyến rũ: Dâu tây sữa

Nguyên liệu gồm có:

  • Dâu tây 500 Gr
  • Trân châu khô 100 Gr
  • Kem sữa tươi 100 Gr
  • Sữa tươi 400 Gr
  • Đường 50 Gr
  • Bột gelatin 50 Gr

Cách Thực hiện:

1

Cho trân châu khô vào ngâm trong bát nước lạnh trong 5 phút. Sau đó đun 1 chút nước sôi, cho trân châu vào chần, đến khi các hạt nhỏ trở nên trong suốt thì vớt ra cho ngay vào nước lạnh (nước nấu sôi để nguội).Tiếp đó vớt trân châu ra cho ráo, chia ra các bát hoặc ly thủy tinh. Món tráng miệng quyến rũ: Dâu tây sữa

2

Gelatin cho vào nồi, cho nửa bát nước ngâm trong 15 phút rồi đặt lên bếp nấu sôi một lúc, cho đường, khuấy đến tan hết, sau đó cho sữa tươi vào. Đun thêm 1 phút rồi tắt lửa. Món tráng miệng quyến rũ: Dâu tây sữa

3

Rót hỗn hợp sữa gelatin vào các ly đã có trân châu. Lưu ý chỉ rót đến ½ (một phần hai) cốc, không rót đầy để còn chừa chỗ cho dâu tươi vào. Để nguội hẳn rồi cho thạch vào tủ lạnh trong 30 phút.Khi thạch sữa đã đông thì lấy các ly ra.  Món tráng miệng quyến rũ: Dâu tây sữa

4

Dâu tây rửa thật sạch, để khô nước. Để lại vài quả để trang trí.Cắt bỏ cuống dâu rồi cho vào máy xay sinh tố với 1 chút đường, xay nhuyễn, thêm kem sữa tươi whipping cream vào, xay thêm nửa phút cho các nguyên liệu hòa quyện với nhau. Món tráng miệng quyến rũ: Dâu tây sữa

5

Cho hỗn hợp kem dâu lên mặt các cốc thạch sữa. Đặt trở lại tủ lạnh trong nửa giờ nữa là có thể thưởng thức được rồi.Trang trí thêm bằng những quả dây tây tươi đẹp mắt  Món tráng miệng quyến rũ: Dâu tây sữa

6

Vị ngọt mát, thơm quyến rũ lan tỏa trong từng thìa thạch sữa dâu.Mong các bạn ngon miệng! Món tráng miệng quyến rũ: Dâu tây sữa

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

bánh quy đậu nành làm bún thịt nướng tóp mỡ xóc muối tỏi bánh xèo bắp quẩy tận hưởng cuộc sống túi ví thuc don toi nay xa lach kieu ba lan banh xeo tỉ mẩn hành tây chiên giòn tự làm nem chua rán bánh bò nướng tự may túi đựng đồ tempura với rau củ thưởng cá bạc má kho khóm Cupcake món tráng miệng Kisu tra Hạn thit ba roi chien ngu vi bánh mì hành canh cải nấu tôm tươi cach nau banh canh tom bí ngô nấu thịt bằm đậu tương Nhúngdau thit Trứng cá hồi cháo tôm b㪠canh khế nấu thịt bò pizza trộn salad cách nấu phở ngon tiêu kho sườn heo măm kho cà tim xao Cách làm xá xíu Hạn chế cua chien gion thịt gà nấu pa tê cach lam nom bo kho bánh mì trứng nướng thịt kho nước tương sup luon thom ngon thịt trưng mắm tép thời khắc giao thừa bánh gato mật ong thời trang mùa lạnh Nước thực phẩm chức năng cách làm bánh táo canh mộc nấm hương Nhúng nam chien xu ngon Canh bÃƒÆ Funny lunch khúc Tép rim thịt gà xào củ gừng salad hoa quẠgoi rau ma thạch ngon ngon mà cooking class dua chua salad bap ngà 29 Design Cho Bánh Mì SandWich Thêm Xinh Nhé oc heo hap thom ngon canh ga sot coca Thịt ba chỉ kho trứng cút kem sua chua xôi khúc món nhồi ốc gạo hấp sả Flickr snack óc chó cupcake trai tim ngừa mụn РЃo mÃƒÆ Rét Những mẹo hay ít biết từ muối kem tươi trà khoai Châu chấu rang món ngon mùa lúa chín mon canh bau gà rán mut dua ba mau vuông đầu bếp Anthony Bourdain Tà m sup cai xa bau chả cua giả rán cach lam sua dau nanh sinh to banh quy kem ngon cháo thịt rau chân vịt Ga hap bánh khot kho cÃƒÆ cach lam sa te Pà te chả giò cốm cà kho ngon Ca nấu mang lam thit cot let sot xoai cà rốt bánh canh Shrimp Nigiri banh bo bong trứng chiên trứng cá bá túi hoa chuoi tÃƒÆ Quy bã³c