Có một điều chắc chắn rằng, cua bể rang cà ri ăn với cơm cực kì ngon!
Món Thái không thể bỏ lỡ: Cua bể rang cà ri

Để làm cua bể rang, bạn cần:


- 250 gram thịt cua bể

- 1 củ hành tây, 1 quả ớt đỏ

- 120ml sữa tươi không đường

- 2 quả trứng

- Gia vị: 2 muỗng bột cà ri nhỏ, 15ml dầu hào, 15ml xì dầu, 1 muỗng ớt chưng, ½ (một phần hai) muỗng đường nhỏ

- Hành lá, rau mùi, tỏi băm
Cách làm cua bể rang như sau:



Bước thứ nhất(1):

- Trước tiên, chúng ta cần trộn thật đều các gia vị đã chuẩn bị sẵn cùng với sữa tươi để làm thành sốt cà ri nhé!



Bước thứ hai(2):

- Phi thơm tỏi rồi cho hành tây vào xào cho đến khi hành chuyển sang trong trong thì đổ sốt cà ri vào và giảm bớt lửa. Đun trong khoảng 2'.



Bước thứ ba(3):

- Tiếp đến, bạn đánh tan trứng rồi đổ vào chảo và đảo thật nhanh tay để trứng quyện với sốt.


Bước thứ tư(4):

- Đổ nốt thịt cua vào chảo rồi đảo đều để cua thấm sốt trong khoảng 3'. Trước khi tắt lửa, bạn nhớ nếm nêm lại muối cho vừa rồi cho hành lá và rau mùi vào chảo nhé!

Cua sốt thơm lừng, nóng hổi đã sẵn sàng rồi đây!


Mùi vị cực kì tuyệt vời nhé!


Một chút cay kết hợp cùng chút béo ngon vô cùng!


Ăn ngay với cơm nóng thôi các bạn ơi!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn diy Tuần lễ ẩm thực Thái Lan

nước ép cần tây táo cầu giấy nau hu tieu canh mướp bo đun khuyên tai cà khoai nui xào hải sản món chiên Cuối tuần chiên chim cút THIT KHO TAU Dạ dày khẩu vị lam banh su kem mì nui gà sốt chua ngọt mousse sữa chua dâu ca kho Đông trùng pháp Phụ nữ Che troi nước Phố ran trung đậy Hạn nộm giá đỗ tẩm mè mon xao lan Den thịt bò rán tẩm vừng lam ga quay me tôm xào đa sắc chất khử mùi tự làm kẹ Lốc xoáy phồng salad trái cây trộn rau củ chùm phẠbanh xeo giấc ngủ banh ram it ga kiểu mới Bò nướng lụi Là giang chuối sấy khô Mon xao ngon chao bo cau chan gio heo ham xot cá sa pa cá thu Nhật hải sản món Bánh bò cách luộc trứng nhiều màu chả cá kho dứa kimchi thom ngon vit kho chuoi ân spaghetti sốt thịt bằm cà rốt xử cốm Nhẹ trẻ bánh gạo trái tim muỗng cafe tart trung hong kong ngon bánh xoài chín lòng mề cach nau canh cua rau ngot gỏi thịt gà bắp cải thịt bò xào tỏi Canh cà chua bánh ướt náu lảu móng giò hầm đậu nành Phạm Liên Salad đậu cô ve đơn giản cac mon banh an sang là cua Bóc bo nuong mam ruoc bữa trưa công sở sủi cảo luộc găng rươi xổi Những món cơm nổi tiếng ở châu Á ăn sáng banh flan ca phe thom dua leo xao mon ngon moi ngay cach nà u bo kho tom rAng hanh pudding chuoi ngon Ngao so thịt bò xào măng banh su kem vit nau cách nướng bánh cookies bí đỏ tom ap chao ngon cách làm ô mai xoài thịt xào sả ngựa cách làm vịt giả cầy mận hậu làm kem không cần máy xoi la cam hat sen công thức nấu ăn Đậu phụ sốt món bún dân dã nhúng cha gio ngay tet NhÃƒÆ Cách đơn giản không bị cay khi xắt ớt tự làm lẩu bò nhúng giấm Cheesecake nước ép cải bó xôi Bánh da lợn kho cà Đậu hũ chẠn đậu đũa Tuyển tập các món gà ngon không thể tả