Có một điều chắc chắn rằng, cua bể rang cà ri ăn với cơm cực kì ngon!
Món Thái không thể bỏ lỡ: Cua bể rang cà ri

Để làm cua bể rang, bạn cần:


- 250 gram thịt cua bể

- 1 củ hành tây, 1 quả ớt đỏ

- 120ml sữa tươi không đường

- 2 quả trứng

- Gia vị: 2 muỗng bột cà ri nhỏ, 15ml dầu hào, 15ml xì dầu, 1 muỗng ớt chưng, ½ (một phần hai) muỗng đường nhỏ

- Hành lá, rau mùi, tỏi băm
Cách làm cua bể rang như sau:



Bước thứ nhất(1):

- Trước tiên, chúng ta cần trộn thật đều các gia vị đã chuẩn bị sẵn cùng với sữa tươi để làm thành sốt cà ri nhé!



Bước thứ hai(2):

- Phi thơm tỏi rồi cho hành tây vào xào cho đến khi hành chuyển sang trong trong thì đổ sốt cà ri vào và giảm bớt lửa. Đun trong khoảng 2'.



Bước thứ ba(3):

- Tiếp đến, bạn đánh tan trứng rồi đổ vào chảo và đảo thật nhanh tay để trứng quyện với sốt.


Bước thứ tư(4):

- Đổ nốt thịt cua vào chảo rồi đảo đều để cua thấm sốt trong khoảng 3'. Trước khi tắt lửa, bạn nhớ nếm nêm lại muối cho vừa rồi cho hành lá và rau mùi vào chảo nhé!

Cua sốt thơm lừng, nóng hổi đã sẵn sàng rồi đây!


Mùi vị cực kì tuyệt vời nhé!


Một chút cay kết hợp cùng chút béo ngon vô cùng!


Ăn ngay với cơm nóng thôi các bạn ơi!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn diy Tuần lễ ẩm thực Thái Lan

bắp thit heo cuon ngon lam mut mit xào ô mai Làm Bánh flan Cá hồi hoc lam banh cuon cách làm bánh canh tại nhà sinh tố chuối dứa Chả lụa york cach làm lau xi quach Xuýt meo vặt cách làm bánh tôm Eva 4 món ốc hương thơm ngon nhung mon ngon tu ca gà chiên giòn cay dui ga nuong bo toi canh khoai mo bánh tiết THIT BO KHO nước chanh CÃƒÆ chua bi Bông lam banh chuoi hap tôm cuốn rau củ ghe nau lau hoanh thanh chien quân xôi đỗ chè sầu riêng nước cốt dừa thịt ba chỉ rang Mẹo giữ cá tươi chế biến cá ngon mon luoc lam kem ngon tà Che đau trÃƒÆ cÃƒÆ Basa món cay Mứt gừng làm dễ lại phù mÃ Æ thủy tinh nguyên tắc nấu ăn Tạ SÃƒÆ công thức cocktail bánh cookies dâu bà nh bao hẠp lam bua sang là m cánh gà tẩm nước mắm keo chuoi cach lam ha cao tom thit cupcake ngon lam cách làm chả trứng nộm bưởi ngon Muối ớt tây Ninh cach nau che hot gA nhung mon ngon tu oc canh dưa hồng công thức rau câu nhiều tầng mề gà nướng sả luoi bo ham ngon BANH BEO heo nau dau thịt cuộn tôm chao dinh duong cho tre em Che hat sen Dui táo cach lam chẠmuc cua bá cách nấu vịt nấu măng Quyến bù Bún nước lèo đậm đà hương vị miền bánh cuốn hấp suon ham cach lam bun dau ngao xao ot ngon Món an vạt cach nau lau thap cam bUn cách nấu canh dưa chua nấu canh chua bánh bí đỏ chiên C ³ lam nem chua snack khoai chiên ngô chiên cach lam bao ngu nam tan dâu dứa nguyên chất món ngon từ thịt vịt sốt đậu Com chien làm mứt phật thủ cháo bò nao mơm gốm canh ga nuong lươn kho củ gừng CÃƒÆ Kho thanh trà tÃƒÆ Mẹo chọn dầu ăn và gạo cho các bà May vÃƒÆ mai brownies đậu hũ bọc tôm hấp suon kho tau ngon cach nấu giả cầy làm kem bơ Nuốt nước miếng với bánh mì thịt sườn heo kho tộ xoài dầm chua ngọt thit kho co ca ĐẬu nước tương