1. Sinh tố cà rốt + chuối + cam Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên vật liệu sau đây cho món sinh tố cà rốt + chuối + cam: - 2 củ cà rốt nhỏ - 1 trái chuối - 1 trái cam vàng - 100ml nước lọc 2. Sinh tố cà rốt + táo + quýt + hành tây + gừng Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên vật liệu sau đây cho món sinh tố cà rốt + táo + quýt + hành tây + gừng: - 400 gram cà rốt - 200 gram táo - 100 gram quýt - 10 gram hành tây - 10 gram gừng - Một ít nước lọc 3. Nước ép cà rốt + táo + cam + ớt chuông Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên vật liệu sau đây cho món nước ép cà rốt + táo + cam + ớt chuông: - 1 củ cà rốt - 1 quả táo - 1 quả cam - ½ (một phần hai) trái ớt chuông vàng - ½ (một phần hai) trái ớt chuông đỏ - Dụng cụ: máy ép, cốc thủy tinh Mong các bạn thành công với 3 cách chế biến món sinh tố từ cà rốt giản đơn thơm ngon! (Nguồn: yalove66 & spicy15)
Cà rốt rửa thật sạch, để ráo cắt miếng vừa, chuối cắt miếng vừa, cam gọt bỏ vỏ cắt miếng vừa. Cho tất cả nguyên liệu vừa cắt vào máy xay sinh tố, thêm nước và xay nhuyễn.
Rót sinh tố ra ly và thưởng thức. Với các nguyên liệu giản đơn dễ tìm có ngay trong tủ lạnh bạn có thể làm ly sinh tố thơm ngon. Cà rốt có chứa lượng lớn beta carotene và các hợp chất vitamin A, khoáng chất và chất chống oxy hóa tốt cho sức khỏe, đặc biệt có lợi cho mắt, da, hệ tiêu hóa và răng. Cam rất giàu vitamin C, tốt cho chức năng miễn dịch cơ thể. Chuối chứa nhiều kali giúp bạn giảm stress rất hiệu quả, ngoải ra chuối còn giúp nhuận tràng rất tốt.
Cà rốt rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, cắt miếng vừa. Táo rửa thật sạch, cắt miếng vừa. Quýt bóc vỏ tách từng tép, nếu có hạt, bỏ hạt để không bị đắng. Hành tây rửa thật sạch cắt miếng vừa. Gừng gọt bỏ vỏ cắt miếng nhỏ. Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố, thêm chút nước rồi xay nhuyễn.
Lý sinh tố với đầy đủ vị, vị ngọt thanh của táo, vị chua chua của quýt, vị cay của gừng, vị nồng của hành tây thêm sắc cam đặc trưng cà rốt tất cả hòa quyện tạo nên ly sinh tố thật thơm ngon.
Cà rốt, táo, cam rửa thật sạch gọt bỏ vỏ, cắt miếng vừa, riêng cam cắt từng múi. Ớt chuông đỏ, vàng rửa thật sạch thái miếng vừa. Cho tất cả nguyên liệu vào máy ép, bạn có ngay ly nước ép hỗn hợp. Nếu thích uống ngọt và lạnh bạn có thể cho thêm chút đường khuấy tan và vài viên đá nhỏ.
Ly nước ép cà rốt đã hoàn thành. Uống nước ép cà rốt mang lại cho bạn nhiều beta carotene hơn so với ăn cà rốt cả củ vì cả rốt sống chứa chất xơ, khi vào cơ thể, chất xơ đó sẽ bị loại bỏ cùng với lượng beta carotene trong đó.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)