Mùa sen đang độ, hãy làm ngay 2 món sen ngon này để đãi cả nhà nhé! Mùa sen về, hãy làm ngay 2 món từ sen ngon đẹp mê ly các mẹ nhé!
MÓN SEN ĐẸP MẮT

Trong dân gian, hạt sen vốn được sử dụng như một vị thuốc quý có vị ngọt, sáp, có tính bình (không nóng, không lạnh), có tác dụng chữa di tinh, mất ngủ, chậm tiêu, đầy bụng, ăn kém, chữa khát do sốt cao, mất nước… Sen đang mùa, bạn hãy vào bếp để cho gia đình mình thưởng thức hai món sen trong một và tham khảo cách trình bày dưới đây:
- Cơm hấp lá sen
- Chè hạt sen hoặc chè hạt sen long nhãn

trang-tri-sen

Món chè sen: hạt sen rửa thật sạch cho nước và ninh bở sau đó cho thêm đường hoặc đường phèn cho ngọt vừa miệng. Khi ăn bạn múc vào bát và cho thêm đá.
trang-tri-sen

trang-tri-sen

Món cơm hấp lá sen:
trang-tri-sen
trang-tri-senBạn xếp cánh hoa sen xung quanh cơm tạo hình bông hoa, thêm nhụy là trứng tráng và điểm tương ớt.
trang-tri-sen
Bạn có thể bày ra mẹt.
Chè hạt sen long nhãn
– Hạt sen tươi rửa thật sạch thông tâm.
– Quả nhãn tươi bóc vỏ, khéo léo dùng dao tách hạt sao cho cùi nhãn không bị rách.
– Cho hạt sen vào nồi đổ ngập nước, ninh mềm. Khi hạt sen mềm thì cho đường vào ninh tiếp trong 10 phút cho thấm. tắt lửa, vớt hết hạt sen ra.
– Dùng một thìa nhỏ lồng hạt sen vào long nhãn.
– Đun sôi phần nước sen khi trước, cho tất cả chỗ sen lồng nhãn vào nồi, nấu sôi trở lại rồi tắt lửa.
– Múc chè hạt sen long nhãn ra bát, ăn nguội hoặc thêm đá để tăng vị thanh mát của chè hạt sen.
Khi ăn chè hạt sen có thể cho một chút tinh dầu hoa bưởi hoặc hoa nhài để tăng hương thơm, mùi vị. Bạn có thể tự làm thêm trân châu để món chè hạt sen thêm vị.
trang-tri-sen

Mâm cơm khi mùa sen đến:

trang-tri-sen

trang-tri-sen



Tổng hợp & BT:

Về Menu

sen hồ tây cách nấu chè hạt sen trang trí món ăn

ngÃƒÆ sinh to dua non quẠcam canh đu đủ thịt viên M盻アc mon rau cai cach la tom chay xao rau cu Trung ran heo xào lá chanh sa lát tỏi tây canh cai thit ga vien mì ống sốt chanh gà ta sot mayonnaise Vị Ăn bánh đa cá Quỳnh côi đúng chuẩn bán Sinh to dau chuoi Cách nấu canh ga rau củ xào thập cẩm khay list chà o chay cách làm món thịt băm rang bông hẹ xào măng tươi cocktail dưa leo banh chocolate fondant thom sò dương nướng mỡ hành cach che bien so duong sup hai san thai sup hai san thom ngon hamburger com món ăn từ thịt vịt chè nước dừa trân châu com nha giảm tiểu cầu cá kho dưa cải muối cach lam tom rang muoi hat giẠng nấm chiên chẠrà n Chế biến súp Diệu Kim Bánh quy vị gừng và quế mừng giáng sinh dại lam bánh Bào ngư bánh bông lan mềm goi co hu dua ngon món ăn Hải Phòng goi be thui cách làm khoai tây lốc xoáy đùi gà rán banh bao chay chien gà chiên hình que lam banh flan dac biet cach nau canh ngao nhão Cách nấu xôi cốm chiffon la dua ngon Món Chính cach lam banh bi do nấm cơm cuộn nấm cơm ngon rong biển chè đậu ngự oc mo xao me ngon ca chim rim gung toi ngon thiếu xương chắc khỏe ca chép Món Kho tỉ Món xốt nau bun bo hue oc mo xao me cahc lam oc mo xao me tự làm gà nướng xá xíu chả nấm CANH GA CHIEN NUOC MAM thực phẩm xương chắc khỏe Là hẹ nam lan me chien gion mì chiên trứng thịt Mái cu sen cat tuong bà nội trợ Hàn Quốc Cach nau mon mì vằn thắn Món chiên Nam giới banh hoa loa ken tỏi chua kem dâu chuột măng tây Nhat kem trai dua ngon làm chả d㪠cach lam banh trang tron huong dan lam banh mi chuoi làm đèn lồng nâu an ngon khoai tây sốt Đui huong dan lam banh cuon cha muc jeans denim nho qủa banh da táo ngon banh su ket thom ngon cà ri huong dan lam banh bot loc Mẹo Văt tom xao thap cam ngon bổ dưỡng cá chim cà thu đỗ trứng trà sữa đâ u phu cuô n la lô t