Worldcup đang diễn ra rất sôi động, các mẹ hãy chuẩn bị sẵn vài món nhậu ngon cho anh xã vừa xem bóng đá vừa bù khú với bạn bè nhé. Món nhậu cho chồng: Thịt bò ngâm mắm gừng tỏi
Món nhậu cho chồng: Thịt bò ngâm mắm gừng tỏi

  Nguyên liệu gồm có:

Thịt bò: 800g

Nước mắm, bột canh, Bột gọt (mì chính), đường, tiêu, gừng, tỏi, ớt tươi: mỗi thứ một ít. 

Cách chế biến:

Thịt bò chọn loại có nhiều gân, rửa thật sạch rồi trụng qua nước sôi cho đỡ mùi. Dùng chỉ hoặc lạt bó chặt, luộc chín, vớt ra đĩa để nguội.

Cắt bỏ chỉ, thái thịt thành từng miếng mỏng. Cho vào bát sâu lòng.

  Gừng tỏi rửa thật sạch, đập dập và băm thật nhỏ. Ớt tươi bỏ hạt, thái thành miếng nhỏ. Cho tất cả vào bát, nêm mắm, bột canh, Bột gọt (mì chính), đường, tiêu và một lượng nước sôi để nguội vừa đủ. Khuấy đều hỗn hợp cho tan gia vị.  

Đổ hỗn hợp nước gia vị vào bát thịt, đảo đều rồi ướp khoảng 30 phút cho thịt thấm nước mắm.

Món này để anh xã uống bia xem bóng đá thì không còn gì bằng.

 

Bài và ảnh Thanh Hà


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

Từ dui ech chien thom ngon bo nau dâu kem ngon má ³ Ð Ñ m cuốn Cách chế biến kem que trà i cà y kho tà ngừa mụn thức khuya dưa leo trà xanh Mỹ pha chế cocktail đón tết điểm sinh to ca chua cach lam nem chua bi xanh váy Bắc cà ri gà cay cách làm nem cach lam mousse Làm mắm tép kẹo nâu lâu trứng vịt gà quay Truffle màu sắc luộc gà đậu hũ sốt mặn kim chi dua chuot rẠgà rim ca ngu kho dua bà nh canh chẠcà Dùng Tản bữa trưa gỏi day nau an súp nui gạo Đồng quẠchuông Cà kho Cháo gà cách làm gỏi mít non Pha chế cappuccino độc đáo Cải trắng bun rieu Phở bò hÃu com hop cach lam tom Khoai mi xoai chua ngot riềng bánh chanh Bò tái Cầu Mống sả ớt mỳ Ý tuy heo chung Bê thui Cầu Mống thit cho Giòn Thit bò cach nau ca ho Cháo cá Rau bí xào Salad rau củ HẠu cách làm bánh khoai công sở Banh mặn cà ri Canh ca chua Phạm ngọt thơm gà nướng phô mai cảm tuổi thọ bất Món ăn cho bé canh cà xao chay Cach lam Banh chuoi hap phơ bo Tổng hợp ba bau cà chua làm đẹp sức khỏe chống ô xy CHA lẩu cá già ba ba nau chuoi sấu dầm bông súng bún súng Cac món kho dinh dưỡng làm bánh ran nguyên liệu Nhà khăn len loi sua dau tay phở mồng tơi cach lam banh bo rau củ quả chua ngọt Món thai Tổng Bánh Trôi Tàu lac ga nau cu cai banh ran tré Phụ nữ Cún Khang Bánh canh cá lóc che bot bang