![Món ngon từ vải: Làm bánh vải bọc bột giản đơn mà thơm ngon](http://imgs.emdep.vn/Share/Image/2015/06/18/vai-chien-gion-em-dep-ava-11-154315372.jpg)
Vải chiên bơ với vỏ ngoài giòn tan, nhân bên trong lại mềm mềm thơm mùi vải quyện bơ béo ngậy. Tranh thủ mùa vải đang chín rộ, làm món bánh nhân vải đãi bạn bè, nếu không mùa vải qua đi, sẽ tiếc lắm.
Cùng tiếp tục món quà vặt hấp dẫn trong chuyên đề Món ngon từ vải của bếp Em đẹp nhé.
Nguyên liệu
+ Vải
+ Bột mỳ
+ Bơ
+ 1 quả trứng gà
+ Bột chiên xù
+ dầu chiên
Cách làm
![Vải chiên bơ thơm lừng cả khu phố](http://thumb.connect360.vn/unsafe/0x0/imgs.emdep.vn/Share/Image/2015/06/18/vai-chien-gion-em-dep-b1-155740331.jpg)
- Vải rửa thật sạch, bỏ vỏ, khéo léo bỏ hạt bên trong mà không làm nát vải.
- Bơ thái nhỏ, nghiền nhuyễn, nhồi vào giữa quả vải. Lấy một ít bột mỳ bịt phần đầu quả vải.
- Lăn vải qua bát bột mỳ.
- Nhúng vải vào bát trứng đã đánh nhuyễn.
![Vải chiên bơ thơm lừng cả khu phố](http://thumb.connect360.vn/unsafe/0x0/imgs.emdep.vn/Share/Image/2015/06/18/vai-chien-gion-em-dep-b2-155751985.jpg)
- Cuối cùng lăn đều vải vào với bột chiên xù.
- Đặt chảo lên bếp, đun sôi dầu, thả vải vào chiên vàng đều là được, chú ý vặn lửa nhỏ.
![Vải chiên bơ thơm lừng cả khu phố](http://thumb.connect360.vn/unsafe/0x0/imgs.emdep.vn/Share/Image/2015/06/18/vai-chien-gion-em-dep-4-155805557.jpg)
![Vải chiên bơ thơm lừng cả khu phố](http://thumb.connect360.vn/unsafe/0x0/imgs.emdep.vn/Share/Image/2015/06/18/vai-chien-gion-em-dep-3-155819846.jpg)
Việt Hà – Dịch từ MC