Hãy chia sẻ lên Facebook

Món ngon từ trứng

Trứng cuộn rau là một món ngon từ trứng không những đẹp mắt mà còn bổ dưỡng, rất thanh nhẹ dễ ăn. Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng
Món ngon từ trứng

Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng 1

Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng 2


Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng 3

Với món ngon từ trứng này Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- 3 quả trứng
- 1 cây hành lá
- 1 quả ớt đỏ
- 1 quả ớt vàng
- 1 cái nấm
- 1 ít giá đỗ
Gia vị: 5 gram muối, nước, bột bắp
Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng 4
 Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng 5

Đập trứng ra bát, thêm chút muối, chút xíu nước và bột bắp rồi đánh đều. Nhớ đánh kỹ thì khi tráng trứng mới mỏng.
Nấm thái lát mỏng. Hành lá cắt khúc. Giá đỗ nhặt bỏ rễ. Ớt thái dạng sợi dài.

Làm nóng chảo chống dính, dùng cọ quết một lớp dầu mỏng khắp bề mặt chảo. Trước khi chảo quá nóng, đổ một lượng nhỏ hỗn hợp trứng vào chảo và láng một cách nhanh chóng xung quanh chảo. giảm bớt lửa, lớp trứng rất mỏng nên mau chín bằng nhiệt. Khi quan sát thấy trứng đông đặc lại, lớp trứng cố định hoàn toàn, các cạnh khô hơn thì bạn có thể dùng đũa hay thìa để nâng trứng ra ngoài. Đặt trứng lên mặt đĩa rộng hoặc thớt sạch cho nguội. Nếu trứng chưa chín hoàn toàn, thì bạn lật trứng và đun trên lửa nhỏ thêm ít phút nữa.
Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng 6
 Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng 7

Làm nóng chảo trở lại, cho phần rau củ đã cắt lát ở bước đầu tiên vào đảo sơ. Các loại rau đều là loại mau chín nên bạn nhớ đảo nhanh tay rồi trút ra mặt trứng đã để sẵn.
Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng 8
 Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng 9

Nâng mép trứng và nhẹ nhàng cuộn nó lại một cách nhanh chóng cho đến khi hoàn thành.
Trứng cuộn xong cắt lát xéo thành từng phần vừa ăn, để nguyên trên đĩa và trang trí thêm tùy ý cho hút mắt.
Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng 10

Trứng cuộn rau thanh là một món ngon từ trứng không những đẹp mắt mà còn bổ dưỡng. Miếng trứng dai mịn, bọc bên trong phần rau củ tươi mắt, thanh đạm. Ở đây, phần rau làm nhân cuộn không nêm gia vị khi xào sơ là để giữ nguyên hương vị tự nhiên, giòn ngọt. Nếu bạn muốn đậm đà, có thể thêm chút bột nêm ở bước đảo sơ nhé! Với các bé, màu sắc tươi tắn của các cuốn trứng – rau chắc hẳn sẽ thu hút hơn. Đó cũng là gợi ý hay để mẹ đổi món và khuyến khích các bé ăn rau nhiều hơn đấy!

Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng 11

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!


Món trứng cuộn bún có thể là bữa trưa nhẹ nhàng mà đủ chất
Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng 12
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ trứng trứng gà món chính món mặn món chiên

cách làm bánh mì nướng xôi bọc chuối chả cá chiên rim Bà P Yorkshire bánh hẹ giòn thơm uc gà bánh khoai tây nhân phô mai tôm xào mặn khoai tây xào sườn nuoc chanh xoai Ngâm dấm tự làm cach lam cha sen tom mì quảng lam rau cau vai Đi ăn bánh xèo củ hũ dừa quận 2 banh bap tom ngon gà rim cà chua Cach nau bun bo hue kẹo bạc hà Ẩm thực Pháp cắm hoa banh mung nam moi duc bò chiên sốt cay bánh nấm bánh qui hạt dẻ banh Sour Rye ngon công thức xôi dừa hạt sen Vét nồi với sấu ngâm mắm ớt sườn sốt trái cây mật ong ấm chanh bánh gato đồ hình lam qua Valentine cach nâu lâu lươn rim man ngot VÃƒÆ dac Chế biến dê gà nấu canh chua nau nam ngao hấp giấy bạc cach cuon banh ngon sup bi đậu hũ sốt trái cà chua muc cay sot ca mát trời độc mon chay diên luong pín công thức đùi gà ướp mật ong nướng thit xao rau muop xao muc khử nấu cơm gà kho chua ngọt BUN pháp nghêu xào cay Cà kho mojito dưa chuột trà xanh salad cãƒæ ba roi xao mam ruoc Victoria cach pha cocktail dao làm thạch ngon đậu phộng phủ đường nổi thực đơn khoai tây nghiền Ảo sạc cach lam cua lot tep nau canh mứt tết món rang cach lam do bien chien gion nục thạch sữa nhiều màu bánh trung thu hình chú gà cà phê trà xanh đột quỵ Ca chien nuoc mam ngon mi an lien canh chua gÃƒÆ nuoc mat re tranh mia lau bo ngam nuoc tuong Rau thơm cách làm bánh bao Cốm dẹp pha lau Chụp muối cà muối trứng Giảm ga hap túi xách ê Bột mặn mứt Giày dép kho cá ngon giò gà hấp hành tự may túi đựng đồ đi biển ca sot me ngon Cách hạn chế tính a xít trong nấu chè bánh lọt bí quyết chọn miến cà ri dê Ấn Độ mẹo nấu ăn ngon cá rô phi gà nướng chao Chè Chiên sườn heo hành tây xào mực Bánh quế Banh mi bo sua da heo banh gang