Hãy chia sẻ lên Facebook

Món ngon từ thịt heo

Với 1 món hấp và 1 món xào, bạn sẽ dễ dàng thực hiện 2 món ngon từ thịt heo này cho bữa tối ấm cúng của cả nhà. 2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy
Món ngon từ thịt heo

1. Thịt heo cuộn khoai môn

2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 1

2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm thịt heo cuộn khoai môn:

½ (một phần hai) củ khoai môn nhỏ hoặc ¼ (một phần tư) củ khoai môn to

400 gram thịt heo, bạn dùng phần thịt nạc vai sẽ mềm hơn

1 quả trứng

Gia vị: nước tương, tiêu xay, hạt nêm, đường, bột ngô, dầu mè.

2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 3
2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 4
 2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 5

Thịt thái lát mỏng to bản rồi ướp với hạt nêm, hạt tiêu, bột ngô, đường và dầu mè trong khoảng 20 phút. Tùy theo bạn ăn cay nhiều hay ít mà thêm bớt lượng tiêu phù hợp nhé!

Ngoài ra nếu có bột thì là bạn có thể thử rắc thêm vào ướp cùng, khi ăn món thịt sẽ có mùi vị rất đặc biệt đấy.
2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 6
 2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 7

Khoai môn cắt dạng que dài cỡ ngón tay, cho vào chảo ngập dầu chiên vàng.
2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 8
 2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 9

Trải từng miếng thịt ra đĩa, đặt khoai đã chiên vào giữa, cuộn tròn lại. Làm lần lượt đến khi hết thịt và khoai.
2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 10
 2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 11

chuẩn bị sẵn một xửng hấp, xếp thịt lên đĩa rồi cho vào xửng hấp khoảng 10 phút với lửa vừa.
2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 12
 2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 13

Sau khi hấp xong bạn lấy đĩa thịt ra, tận dụng phần nước thịt chảy ra lúc hấp cho vào chảo, thêm ít dầu chiên, nước tương, bột ớt và bột ngô hòa tan trong nước lọc, bật lửa lớn để nước sệt lại rồi rưới lên đĩa thịt là xong.

2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 14

Khoai môn bản thân nó hàm chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, như chất đạm, tinh bột, các loại vitamin A, C, B giúp cơ thể con người chống lại sự lão hóa da, giúp gia tăng thị lực, tăng cường sức đề kháng, nhuận tràng. Thịt heo cuộn khoai môn là một trong những món ngon từ thịt heo mà khi có thời giạn bạn nên thử bởi khoai môn bở mềm bên trong kết hợp cùng thịt heo hấp ngọt thơm bên ngoài được rưới nước xốt đậm đà làm nên một món ăn khác lạ cho thực đơn gia đình.

2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 15

2. Thịt heo xào nấm, đậu Hà Lan

2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 16

2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 17
Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm thịt heo xào nấm và đậu Hà Lan:

Thịt băm
Đậu Hà Lan
Nấm bào ngư
Ớt chuông đỏ
Gia vị: nước tương nhạt, dầu hào, hành gừng băm thật nhỏ, tiêu xay, dầu, muối2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 18
2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 19 2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 20

Đậu Hà Lan rửa thật sạch rồi chần sơ với nước sôi. Nấm bào ngư và ớt chuông bạn cũng rửa thật sạch rồi cắt hạt lựu.
2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 21 2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 22

chuẩn bị sẵn một chảo nóng với ít dầu chiên, cho gừng hành băm vào xào thơm.

2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 23

Sau đó bạn bỏ thịt vào đảo đều.
2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 24
 2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 25

Khi thấy thịt bắt đầu chuyển màu thì cho nước tương nhạt cùng dầu hào vào xào khoảng 2-3 phút để thịt thấm gia vị thì thêm đậu Hà Lan và nấm bào ngư vào chảo, nêm thêm ít muối và tiêu xay.

2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 26

Đến khi đậu và nấm gần chín thì bạn thêm ớt chuông và bột ngô pha cùng chút nước lọc vào đảo đều.

2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 27

Xào lửa to đến khi chảo khô thì nêm ếm lại rồi tắt lửa.
2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 28
 2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 29

Lấy thịt xào nấm và đậu Hà Lan ra đĩa, dùng với cơm.
2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 30
Thêm một gợi ý cho thực đơn món xào của bạn với màu xanh của đậu Hà Lan, màu đỏ của ớt chuông, màu trắng sữa của nấm bào ngư và thêm ít đạm từ thịt băm nữa khiến món ăn của bạn rất giàu vitamin và dưỡng chất. Trong món ăn này, bí quyết chính là ở chỗ bạn thêm chút nước pha bột năng vào xào sẽ giúp món xào giữ được độ bóng đẹp khá lâu sau khi được bày lên đĩa.

2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 31

Mong bạn ngon miệng với 2 món ngon từ thịt heo này nhé!

Gió mùa về, món thịt ram mặn hẳn sẽ được nhiều người yêu thích bởi nó rất đưa cơm!
2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 32
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ thịt heo món chính món xào khoai môn món làm nhanh

lãng ca tim xao ngon công thức beefsteak món cá sốt cay bí quyết bảo quản các loại rau tươi Cach lam sua chua nha dam chọn bơ ngon bánh nhãn chiên cách pha mắm tôm ngon lam my y ca hoi ngon banh dua num gà chiên mắm cơm băc canh moc thap cam phá lấu bò các món thịt heo truc cach lam duA cu sen cach lam muc rang muoi cach lam dua leo tron ba rọi xối mỡ quế hồi canh thit bo ham bap non gà nướng xiên goi cung dinh nộm ngó sen goi mit dac biet sinh tố kem trái cây quẩy đường Thực phẩm tốt nên ăn tempura bong kim cham tôm tươi nướng muối chuoi pho mai ngon banh ca phe ngon mon xào sua dau thạch 2 lớp Món ăn đơn giản sandwich va chuoi chien bo Mon man cach lam trung rim sườn non canh mang Phật nhảy tường bi do ngon cà ri xanh cupcake hình heo trà sữa vị bạc hà Đồ uống nước chấm ốc mặn gà chiên cuốn lá dứa mỳ ý sốt cay cach lam bo kobe nhat bánh xếp Mó pancake sot caramel chanh cá kho tộ nau sua dau xanh nguồn năng lượng gỏi lá mía heo sua chua thach mì ỳ sốt nghêu cach lam passionfruit and coconut cheese Tứ bánh mille crepe món Pháp chảo không Hạn củ cải hầm thịt cừu Bánh mít chiên lạ miệng mà ngon giá rẻ bất ngờ sốt mì ý với thịt cua Cach lam banh crepe bánh bao nhân thịt BBQ chè khóm mít bún cá cam chicken tikka công thức mứt lê kem dừa sữa tươi nướng xúc xích cuộn thịt xông khói thịt kho quế goi vit trứng sốt me chua ngọt Bánh ít ram bánh cam Sài Gòn gợi nhớ Chien ca ngon công thức cánh gà sốt tương cà salad trai cay Quảng Trị Ăn uống hợp lý bí đỏ xào trứng muối bệnh tật lão hóa thực phẩm gien com chien ga xe man cach lam banh nam phân biệt rau ngót cach lam sandwich kep thit cach lam sui cao chien canh ca com ngon cach nau chao ngon lịch sự mứt Tết vỏ bưởi Trâm Phạm siro nho mi pham handmade chà lam thuc don toi nay mon han bo sot vang làm bánh chuối quẠcẠu chè đậu mít xào sả ớt cocktail chuối xanh chiên com nha toi nay mª nau canh bi dao gÃ Æ pizza chiên giòn tỏi Bánh dày Quán Gánh Làm nóng đóng nguội tom sot chua ngot mứt làm từ khoai lang gỏi xoài tôm khô Đổi khẩu vị với cach lam cac loai banh ca loc